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卷中破局，包装咖啡赛道如何“续命”？

咖啡消费正在中国崛起并快速渗透。

Foodaily每日食品 2024-06-05

一大批“三新”原料被受理！谷胱甘肽酵母粉、樱花提取物、N-乙酰氨基葡萄糖等

谷胱甘肽酵母粉、N-乙酰氨基葡萄糖（酶法）、HMOs，都会用到生物发酵技术，说明生物合成是未来大趋势。

植提桥 2024-08-29

慢糖家新品慢糖饼干上线

12月7日，慢糖家推出新品慢糖饼干。

植提桥 2022-12-12

年轻人疯狂迷上这种贵州小吃，成饮品“摆摊顶流”？

“山野风”大肆流行的当下，冰浆会是下一个爆款吗？

咖门 2025-05-26

日营收1万+，活动座无虚席，揭秘北京“心理咖啡馆”！

咖啡+心理学是怎么玩的？

咖门 2024-03-29

【让茶】一市一代，现已开启

今年春糖可以预见的一个现象就是无糖茶的火爆。那么对于经销商来说，你会在今年的春糖上选无糖茶产品吗？

纳食 2024-03-14

趣读天猫健康《2023健康年度词》！消费者热爱的大健康品类都有谁？

年度健康词请查收。

植提桥 2024-01-02

80后经典品牌重回年轻人世界，但靠的不是“童年记忆”

最近一款80后童年王炸品牌的跨界新品在小红书上非常火爆。

全食在线 2023-12-26

觉醒的中国茶，正在重塑的3000亿市场

喝茶的人，正在慢慢变多。

FBIF食品饮料创新 2023-09-07

肉肉革命大爆发：从肉丸肉肠到薯片面条，肉制品的终极形态是什么？

随着我国经济的高速发展，吃肉占比也逐年增高。

FDL数食主张 2023-07-31

法规动态 | 3款新原料被受理——甜叶菊提取物、L-α-甘磷酸胆碱、迷迭香提取物

关注3款新型食品原料的申报动态，加快布局产业发展。

植提桥 2023-09-12

投资大事件！植物肉Upside Foods获4亿美元融资、多家功能饮料企业受热捧

饮料赛道大受追捧。

Maggie 2022-09-01

法规动态 | 2款新食品原料申报受理、3款新食品原料征求意见

新食品原料申报、审批双双加速。5款新食品原料最新动态，哪个先获批，最值得关注的是哪个？

植提桥 2023-08-30

三只松鼠、良品铺子.... 那些休食品牌都在走什么路？

高价卖不出去了，那就降价试试。

全食在线 2024-04-29

茉酸奶，这次用猫猫“治愈”所有人…

最近两年，宠物经济在国内日益盛行。各类萌宠概念新品和营销活动纷至沓来。

Foodaily每日食品 2024-04-03

LINCHPIN发布2023年健康食品前景趋势解析：6大赛道9种趋势或成破局关键

健康食品将会迈向何方？

FDL数食主张 2022-11-24

曾经“拳打”家乐福、“脚踢”沃尔玛的它，如今要被强制退市？

曾经超市巨头人人乐，去留成谜。

纳食 2024-04-26

从网红饮食菜单里，洞察食品饮料高阶健康需求新趋势

随着消费者健康意识的快速提升，加之越来越多的研究指出，保持膳食营养均衡是维持健康的必要条件，毫无疑问饮食走健康路子是正确的。而对于食品饮料行业而言，无糖、低脂、零卡、天然新鲜等象征健康的标签催生了众多新兴赛道.

FDL数食主张 2023-08-07

如何穿透纷繁复杂的概念，找到“增长”的本质？｜对话亿滋、Nespresso、天猫

数字化营销时代，营销技术、营销概念迎来了空前繁荣。

FBIF食品饮料创新 2022-12-26

700万夫妻店，即将被淘汰？

根据凯度零售数据显示，目前国内有700万家小店，夫妻店的存量规模在680万家左右。

纳食 2024-02-01