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无关产品创新，是市场、消费场景的一次扩容
速溶咖啡主打的饮品创新——美味好喝。
Foodaily每日食品 2023-08-31
品牌，开始喜欢“黑化”自己了！
黑色，正成为更多品牌的选择。
全食在线 2023-08-02
嘉必优推出Omega-3系列鱼油粉
嘉必优正式推出鱼油来源的Omega-3产品系列。
作者嘉必优 2022-09-16
功能性食品品牌"解你"获数百万元天使轮融资
“解你Release U”为功能性食品公司曼士元旗下品牌，主要为90后以及95后年轻人群提供熬夜养护解决方案。
植提桥-Cici 2022-09-13
暴走的天然色素，还有哪些创新思路？
“科技与狠活”调侃与讽刺的背后，是消费者对健康天然的向往。
Foodaily每日食品 2022-11-28
合成生物学正“颠覆”功能食品市场，全球数十家企业抢占“未来风口”
合成生物学正在重构人们未来的食物，这个赛道正开始变得拥挤。
Tony 2022-09-01
热门原料Top25销售数据|免疫、消化、情绪、内在美等领域增长迅猛
2022年美国天然渠道，槲皮素、蘑菇、复合矿物质等原料增速很快。
植提桥 2023-02-17
王小卤狠踩油门，想从10亿元飙到40亿元
王小卤想从营收10亿元以上飙到40亿元以上。
FBIF食品饮料创新 2024-04-26
逆势增长！镁为何能够在2023年脱颖而出？它的机会在哪里？
镁的增长在2022年就已经开始了。
植提桥 2024-02-23
华诚生物×优卓鲜奶，共同开启“牛乳控糖革命”！
12月10日上午，华诚生物×优卓鲜奶战略合作签约仪式在长沙圆满举行。
华诚生物 2022-12-13
“停一停，把鞋带系紧”，一千店品牌发内部信“轻踩刹车”
这封内部信背后又有怎样的故事？
咖门 2024-11-25
“嫌弃”预制菜的消费者，可能拒绝不了冷冻烘焙
山姆5元一片的瑞士卷，盒马2元多一个的鲜肉月饼……它们是如何做到便宜且好吃，还品质稳定的？
FBIF食品饮料创新 2023-12-12
一大批“三新”原料被受理！谷胱甘肽酵母粉、樱花提取物、N-乙酰氨基葡萄糖等
谷胱甘肽酵母粉、N-乙酰氨基葡萄糖（酶法）、HMOs，都会用到生物发酵技术，说明生物合成是未来大趋势。
植提桥 2024-08-29
法规动态 | 3种HMO成分、羟基酪醇等7种食品添加剂新品种公开征求意见
HMOs系列成分的申报和审批动态是今年的热点信息，3’-唾液酸乳糖钠盐、6’-唾液酸乳糖钠盐有望今年加入获批名单。
植提桥 2024-03-18
CP Kelco推出纯素液态鸡蛋替代品
近日，据外媒报道，食品配料公司CP Kelco推出了一款纯素液态鸡蛋替代品。
植提桥 2023-06-09
Nature刊发 | 花色苷营养功能和稳态化技术最新研究进展
近日，《Nature》正刊“焦点关注”以“如何科学的保存浆果中的营养成分”为题，对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果（蓝莓）加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
蓝美股份 2024-05-31
冷冻食品市场待解冻，未来还有多少可能？
后疫情时代，冷冻食品还会是一门好生意吗？
FDL数食主张 2023-02-27
年轻人爱上中式养生，药食同源品牌都在如何抢占先机？
药食同源创新可围绕原料、人群、消费场景及高认知的养生理念，展开深入挖掘。
植提桥 2024-06-12
全球法规直击：银杏叶、锯棕榈果提取物原料法规新变化
为了推动原料产业升级，韩国对锯棕榈果提取物和银杏叶提取物进行法规调整。
Tony 2022-09-01
未来十年，全球值得关注的四种新兴植物蛋白
四种植物新兴蛋白，正在塑造未来10年替代蛋白市场格局。
植提桥- 2022-09-01
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