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好汤好面好汤面，消费者赢麻了
现在的方便面有多卷？
Foodaily每日食品 2024-01-26
播放量超700万！今年春节，品牌都在拼“财神咖啡”？
这波创新风潮怎么玩？
咖门 2024-02-01
从煤炭起家到科技大咖，帝斯曼的百年进化史
转型，何以成为这家百年老店基业长青的秘诀？
2022-09-06
FFC, 2023中国功能生食品大会
功能食品与人类健康
FFC 2023-02-01
借力植物基，冰淇淋再现新风口
从整个植物基食品市场来看，植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。
全食在线 2023-04-11
最新！植物基市场趋势：燕麦奶44倍增长，植物肉0增长.....
早餐起来吃个植物蛋，中午配个植物汉堡，晚上再喝杯植物奶，植物基食品已经承包美国人一日三餐，并且在不断细分和强化。
Tony 2022-09-01
法规动态 | 6种新食品原料获批，石斛原球茎、(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱等
(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱在眼疲劳、益智领域有研究支持，将会有巨大的市场潜力。国内生产HMOs的企业，已经进入白热化的竞争。
植提桥 2024-03-15
蜜雪招股书震惊行业：4.5万店规模下，店均月营收近13万！
新年伊始，蜜雪冰城的招股书刷屏了。
咖门 2025-01-03
糖果巨头玛氏箭牌，“翻新”白箭口香糖背后的小心思，你知道吗？
今天口香糖在快消市场中究竟扮演着什么角色？
全食在线 2024-12-16
上海出现新爆款！“摇摇乐奶茶”是什么？
这透露出哪些产品趋势？饮品店如何借鉴？
咖门 2024-10-28
云南最新“排队王”：只卖1个单品，15平小店月收60万
它能成为霸王茶姬之后，下一个从云南走向全国的茶饮品牌吗？
咖门 2024-09-03
辣椒拿铁火出圈，3年开店200+！网友推荐“返乡宝藏咖啡”
这个品牌有什么运营秘笈？
咖门 2024-01-30
法规动态|巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）、酵母蛋白、儿茶素3款新食品原料获批
巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）主要活性成分是多酚类和咖啡因，将来会在能量饮料领域发挥巨大潜力。
植提桥 2023-12-04
贵阳8月4-6日，第四届中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-07-04
味蕾的千亿争夺战3.0，油盐酱醋如何吃出新滋味？
随着不断变化的饮食习惯，以及越来越多的地域风味被使用于食品中，使得人们对多种烹饪食品的偏好以及对多种口味的酱汁、调味品和复合调味料的兴趣愈发高涨。
FDL数食主张 2022-12-07
燕麦青提取物等2款新食品原料被受理，3-岩藻糖基乳糖等5款食品添加剂新品种被受理
轻体、代餐成为消费新宠的当下，燕麦青提取物在纤维素、功能因子方面或更优于青汁类食材。
植提桥 2023-11-27
认养一头牛：从上游“卷”起，科技国潮下的乳企新机遇
消费领域固然长坡厚雪，但品牌能否从网红迈向长红仍是未知之数。这背后需要强大的供应链投入、对市场的敏锐洞察以及数智化的建设能力。
观潮新消费 2023-03-03
法规动态|6种“三新食品”的申报被受理
HMOs各组方31次申报，可见企业间竞争之激烈，HMOs有市场机遇，同时也存在巨大的挑战和危机。
植提桥 2024-05-23
海洋中孕育的天然海藻钙 —从骨骼保健到多元功能应用
上海捷翔目前成功引进有别于市场的产品，来自法国的天然海藻钙，提供更多的海藻钙原料选择要求。
上海捷翔 作者：陈亚瑞 2022-09-06
9块9的咖啡还没喝够，“无咖啡因”就要来抢市场了？
无/低咖啡因，现在是一个不太被注意的概念卖点，却在未来会是一个品类？
Foodaily每日食品 2023-08-18
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