资讯
植提桥 2024-02-20
Cure的使命是创造健康有效的产品,为健康和幸福提供最终的基础。
植提桥 2023-05-09
日本排放核污染水,可能会加速海鲜替代风口的到来。
植提桥 2023-09-05
在竞争激烈的烘焙赛道,无糖/低糖烘焙到底可不可行?
Foodaily每日食品 2023-03-29
Trendspotter揭秘2023特色食品趋势,9大突破点成破局关键
FDL数食主张 2022-11-24
早餐起来吃个植物蛋,中午配个植物汉堡,晚上再喝杯植物奶,植物基食品已经承包美国人一日三餐,并且在不断细分和强化。
Tony 2022-09-01
2'-岩藻糖基乳糖作为营养强化剂新品种,经过了6次征求意见,今年有望获批,它将会开创生物工程菌用于食品开发的先河。
植提桥 2023-08-25
在越来越惊艳的作品中,我们看到了AI在食品设计领域的无限可能。
FBIF食品饮料创新 2023-03-14
如今在饮品圈,“一场直播销售过亿元”已不是新鲜事。
咖门 2024-01-18
健康需求水涨船高,后疫情时代,食品饮料还能有哪些突破口?
Foodaily每日食品 2023-01-11
Maggie 2022-09-01
D-阿洛酮糖近年申报热度不减,今年有望获批;绿燕麦提取物尚不可知,值得期待。
植提桥 2023-08-11
从整个植物基食品市场来看,植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。
全食在线 2023-04-11
除了低卡饱腹,魔芋这一食材还有哪些值得挖掘地潜力?从地域作物到初加工再到深加工,魔芋在中国市场经历了怎样的变迁?背后的推动因素是什么?
Foodaily每日食品 2023-03-13
华诚生物获得逾亿元战略轮融资,由中国农垦产业基金、麓谷资本、深圳果甜等联合投资。
华诚生物 2023-01-10
最近,我们注意到一家日本主打“蕴含二氧化硅”的矿泉水品牌,开始在中国社交媒体试水。
FBIF食品饮料创新 2024-01-18
一文了解桑叶提取物价格趋势和产品创新思路
植提桥 2023-08-11
人类对甜味的需求变化,对代糖行业的发展又提出了哪些新要求?面对天然甜味剂新星“甜菊糖“与蔗糖的风味差距,代糖又该如何解决这些问题。
Foodaily每日食品 2023-02-28
咖门 2024-01-24
近日,号称“民酒之王”的牛栏山旗下陈酿产品又要涨价了。
纳食 2024-01-19
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