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资讯
揭秘“西南奶茶之光”:本地人复购20多年,会员超过百万!
在多个连锁大牌的下沉进攻下,“去茶山”是如何保持人气的?
咖门
2023-10-24
看日本食品技术如何谱新曲——揭秘第36届新技术食品开发奖
日本食品技术,都有哪些值得看的亮点?
Foodaily每日食品
2022-12-30
法规动态 | 6种新食品原料获批,石斛原球茎、(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱等
(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱在眼疲劳、益智领域有研究支持,将会有巨大的市场潜力。国内生产HMOs的企业,已经进入白热化的竞争。
植提桥
2024-03-15
3000年古老作物,靠减脂一夕“上位”,魔芋还有什么潜力可挖?
除了低卡饱腹,魔芋这一食材还有哪些值得挖掘地潜力?从地域作物到初加工再到深加工,魔芋在中国市场经历了怎样的变迁?背后的推动因素是什么?
Foodaily每日食品
2023-03-13
官宣|植提桥【创新咨询】服务上线,用20年沉淀助力企业创新
国家卫健委受理甜叶菊为新食品原料。
植提桥
2023-07-21
Innova市场洞察 | 1月全球食品饮料趋势
食品饮料中广受欢迎的人工色素成分,如今正在转向天然来源。
Innova市场洞察
2023-01-31
君乐宝推出N-15益生菌酸奶
据悉,该菌株具有耐酸和耐胆盐的特性,可以活着到达肠道。
植提桥
2023-06-20
销售额提升2.3倍!AI比人类更懂“卖得好”的设计?
什么是真正的“好”设计?
FBIF食品饮料创新
2023-08-23
47个食品饮料项目、20起亿元级投融资,12月什么赛道值得看?|新消费投融资月报
食品饮料投融资事件84起,较上月数据出现较大幅度提升。其中新蛋白值得关注。
沥金
2022-12-15
2.8亿人群关注的骨健康市场,下一个热门原料会是TA吗?
当前骨骼关节健康已不再是老年人的专属痛点,从女性到年轻人,都存在隐性或显性的骨骼关节健康困扰。
植提桥
2023-06-01
麟珑茶室“狂飙”无糖无咖啡因茶赛道,轻茶新品如何绽放别样清香?
同时,面对已经在无糖茶饮料赛道的“老玩家”,新品牌如何通过差异化打法,在行业井喷期寻找新增量、脱颖而出?
Foodaily每日食品
2023-03-01
大牌0加盟费抢人!“翻牌大战”一触即发!2024饮品现新格局
2024年,中小品牌该如何应对?
咖门
2024-02-23
防疫迈入新阶段,免疫力增强或成食品饮料行业下一个胜负手
桃罐头、电解质水都要靠边站,这把高端局还是得看免疫力!
FDL数食主张
2022-12-26
年度盘点|2024年营养健康热门原料
2024年度健康原料大盘点,这些原料正流行。
植提桥
2025-01-06
华熙生物「WPLUS+」上市新品“5G胶原蛋白饮”
近期,华熙生物旗下「WPLUS+」上市新品“5G胶原蛋白饮”。
2022-09-23
奈雪的茶全国推“周周9块9”,9块9的风吹到了新茶饮?
9块9,已经杀入新茶饮市场。
FBIF食品饮料创新
2023-09-04
首发!乐乐茶加盟新战略:最低29万开店,今年要破千店
可谓是一家比一家下本,2024年,究竟谁能成功突围?
咖门
2024-03-07
中国乳业创新看伊利!伊利液态奶客户大会都说了什么?
12月19日,以“万物向新,众行致远”为主题的2024年伊利液态奶事业部客户大会在三亚圆满落幕。
纳食
2023-12-22
一兮生物HMO(人乳寡糖)产线正式交付
同兮工厂的交付标志着我们一兮生物从一家纯研发型的科研公司走向了产业化,迈上了一个新的台阶。
一兮生物
2023-04-03
辣椒拿铁火出圈,3年开店200+!网友推荐“返乡宝藏咖啡”
这个品牌有什么运营秘笈?
咖门
2024-01-30
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