资讯
关注万寿菊黄、金花茶细胞培养物申报“三新食品”原料。
植提桥 2024-01-12
今年有什么精彩玩法?又折射出哪些产品趋势?
咖门 2024-08-07
5月31日,功能饮品品牌冲击波推出新品绿豆沙植物饮料。
植提桥 2023-06-09
以巴旦木原料的风味特点及营养健康价值作为差异化卖点,切入植物奶赛道,是一种有效的策略,为植物奶赛道新玩家创造了入场机会。
Foodaily每日食品 2023-01-09
价格内卷下,英歌魂能给区域茶饮的突围带来什么启发?
咖门 2024-08-01
过去两年,食品饮料最大的黑马莫过于预制菜。
沥金 2023-05-26
它就是波比艾斯,其卖冰淇淋的思路,有一些特别值得茶饮店借鉴。
咖门 2024-08-23
日渐成熟的人工智能究竟为食品行业带来怎样的变化?AI面临的挑战与质疑,会不会影响它在食品产业中的推进?当前尚处于探索中的AI新应用,又将为食品行业勾勒出怎样的未来画卷?
植提桥 2023-07-31
早餐文化源远流长,品牌混战求变求新。
FDL数食主张 2023-01-11
借助免疫这一趋势,维矿、益生菌、植物草药、药食同源等原料将迎来更快的增长。
植提桥 2023-05-12
一个爆款热卖9年,奈雪是怎么做到的?
咖门 2024-05-09
消费领域固然长坡厚雪,但品牌能否从网红迈向长红仍是未知之数。这背后需要强大的供应链投入、对市场的敏锐洞察以及数智化的建设能力。
观潮新消费 2023-03-03
新茶饮出海,有品牌已拿到亮眼成绩单。
咖门 2024-05-08
面对儿童零食这一千亿规模的蓝海市场,还需抓住父母的喜好。
植提桥 2023-06-05
D-阿洛酮糖近年申报热度不减,今年有望获批;绿燕麦提取物尚不可知,值得期待。
植提桥 2023-08-11
功能食品与人类健康
FFC 2023-02-01
2023年草药补充剂市场,热门原料和高增长原料都有哪些?
植提桥 2024-09-23
"低糖”、“低卡”、“低脂”等相关因素会逐渐成为消费者购买产品时的重要考虑因素。
Foodaily每日食品 2023-09-06
根据Innova全球新品数据库统计,主打女性健康的运动营养品和膳食补充剂的新品发布呈快速上升趋势,2017年至2021年期间,其全球年均复合增长率为40%。在亚洲市场,女性健康产品更是引领整个运动营养品和膳食补充剂的新品发布,占比为7%。子品类女性运动营养品和膳食补充剂前五大子品类为:女性专门产品、维生素/矿物质补充剂、植物/草本补充剂、必需脂肪酸、益生菌。尽管女性专门产品的新品发布量占到四成,但已出现下降趋势,而针对女性健康的维生素/矿物质补充剂、植物/草本补充剂的新品比例逐渐扩大。Pro2fit女性膳食补充剂(印度,2022年1月)每片含有维生素、矿物质和草本成分,帮助改善免疫力,促进骨骼
2022-09-01
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