"植提桥摘要：韩国批准Pharmactive的藏红花提取物Affron缓解压力的健康声称，该原料经多项临床与安全性验证，已获多国法规认可。当下全球情绪、解压及睡眠健康需求激增，亚太市场增速显著，藏红花凭借药食同源属性与科研支撑，被多家品牌开发为多种剂型产品。未来，藏红花提取物有望成为下一个 GABA，在健康食品赛道具备较大潜力。"

作者|Mira

不久前，韩国食品药品安全部(MFDS）批准了一款品牌藏红花原料可用于缓解压力相关的健康功效声称。该原料是Pharmactive旗下品牌原料Affron。获准之后，在韩国销售含有该成分的膳食补充剂能够获得相关认证，可使用“健康功能食品（HFF）”标志。值得关注的是，这一赛道及产品品类，正是韩国快速增长的细分方向。

目前情绪、压力及焦虑等健康需求，正在推动全球多个国家与地区相关健康补充剂市场的增长。藏红花提取物作为中国传统药食同源，在亚洲乃至全球具有广泛的认知度，如今在韩国市场获批健康功能，意味着藏红花的法规进程又实现了一个突破，有助于全球市场的商业化，而这个兼具传统药食同源基因与现代科研背书的原料，有望成为新的爆款。

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一、藏红花如何在韩国获批？

据植提桥了解，这次批准背后，不仅仅是Pharmactive的参与，他们还与区域功能食品制造商Hyundai Bioland开展合作，历经数年完成了审查工作。

审查要求上，韩国食品药品安全部要求其提供详细的生物标志物、作用机制、临床研究和安全性资料。其中，高效液相色谱分析证实80多个工业批次中藏红花素/藏红花苦素成分的一致性，同时还证实原料成分在36个月的稳定性。

安全性评估中，纳入了高剂量动物研究、肝脏机制需求以及积累的人体临床研究内容。人体临床研究部分，Pharmactive提供了包括12项临床试验在内，涉及1000多名受试者的证据资料，且试验人群丰富，包括健康成年人、青少年和围绝经期妇女等。

在一项啮齿动物慢性应激模型进行的体内研究中，研究人员发现：藏红花提取物作用机制是通过降低皮质酮水平来减少应激激素信号传导。

在一项面向随机、双盲、安慰剂对照试验中，研究团队面向202名参与者，进行了为期12周的研究，测试参与者的情绪与睡眠变化。研究发现，实验组中有72.3%的参与者在抑郁、焦虑和压力量表（DASS）上表现出具有临床意义的改变，安慰剂组的比例为54.3%。

Pharmactive认为，该原料特别适用于情绪健康赛道，能够开发成多种剂型的产品，如胶囊、片剂、条包、软糖等。目前其品牌原料Affron已经应用于欧洲、北美、亚洲和澳大利亚各个区域的400多种产品当中；应用方向包括情绪平衡、压力应对、睡眠健康、女性健康等。

法规层面，该原料除了获得韩国批准之外，还获得了美国FDA的NDI身份、日本功能性食品以及加拿大授权。

图源：Pharmactive

二、藏红花提取物，瞄准多个千亿级高增长赛道

藏红花是珍贵的草本植物，也是药食同源物质，富含藏花醛、藏红花素、藏花酸、番红花苦苷等多种天然活性成分。在中国传统医学典籍中，藏红花药用记载丰富，记录在《品汇精要》、《本草纲目》等多部典籍中，用于心气郁结、结闷不散等方向。据《中国药典》（2020年版）描述，藏红花性平，味甘，活血兼有解郁清心的潜能。

伊朗、西班牙是藏红花的主要产地。

从商业化来看，藏红花的潜能还未完全释放。

一方面情绪健康、压力、睡眠健康市场在快速增长，且市场规模较大。

另一方面，藏红花作为天然原料，相较于其他原料具有优势，如褪黑素、GABA等。

并且藏红花在传统中医应用历史、基于现代科学研究的营养素的双重体系下，都获得了认可，这是许多原料所不具备的。它的商业化潜力不容小觑。

据Pharmactive援引数据，韩国营养保健食品行业价值约为148亿美元，预计到2033年将接近273亿美元，其中心理健康和睡眠健康相关的功能性食品是增速最快的细分市场。

艾媒咨询发布的《2025-2029年中国情绪经济消费趋势洞察报告》数据，中国情绪经济市场规模在2025年达到了27185.5亿元，预计2029年将突破4.5万亿元。

根据Future Market Insights发布的【褪黑素补充剂市场规模及未来市场预测展望（2025-2035年）】报告显示，亚太地区成为褪黑素市场增速最快的区域，其中中国和印度市场，由于面临高压职业环境和睡眠健康问题，成为了驱动市场增长的核心因素。其中，中国市场在2025年到2035年期间，褪黑素睡眠健康市场的年均复合增长率为20.1%、印度为18.6%，远高于全球市场的增速。

这从侧面可以看到，消费市场对于心理健康、压力应对和睡眠健康的需求正在快速增长，这为藏红花提取物的高速增长提供了土壤。

目前越来越多国内外的品牌与企业布局藏红花产品，且产品形态多样。软糖品牌OLLY在2024年5月推出藏红花软糖，瞄准的就是睡眠场景，将藏红花与洋甘菊、镁、柠檬香蜂草复配；女性植物基营养品牌尤本推出面向女性经期的藏红花饮品，针对经期的多个问题；BulkSupplements/Swanson/Life Extension等也纷纷推出藏红花胶囊，其中Life Extension针对的是压制吃零食冲动场景。

此外，植提桥还看到品牌正在挖掘藏红花+的可能。鱼油品牌WHC就推出了藏红花与鱼油结合的情绪鱼油咀嚼片产品，定位情绪与睡眠健康，主打温和无依赖。

图源：淘宝

我们还看到已经有品牌主打脂质体藏红花，以好吸收为主要卖点。这意味着在原料端，通过技术升级，有望成为下一阶段竞争的重要筹码。

长远来看，无论是睡眠健康、情绪健康、解压等市场都是规模较大潜力不俗的市场，是藏红花商业化的优质方向。与此同时，藏红花具有的“中西方话语体系”下双重认可，天然原料与丰富的科学研究，都将成为藏红花应用于营养健康的助推力。

未来，藏红花有望成为下一个GABA，在各个赛道大放异彩。 

信息来源：

1.Pharmactive Biotech Products secures first MFDS-approved stress relief claim in South Korea for Affron,nutritionaloutlook;

2.Pharmactive to explore more health claimopportunities following approval in South Korea,nutraingredients;