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行业洞察
CP Kelco推出纯素液态鸡蛋替代品
近日，据外媒报道，食品配料公司CP Kelco推出了一款纯素液态鸡蛋替代品。
植提桥 4小时前
华熙生物成立合成生物基金
据相关媒体报道，6月3日，华熙生物与赋远投资联合成立了赋远合成生物基金。据悉，该基金由华熙生物担任基金投资者、赋远投资担任基金管理人。华熙生物希望借着赋远合成生物基金与市场上有着敏锐视角的合作伙伴通力合作，从研发、制造、产品等多个维度赋能国内的研发平台和创业团队，推动合成生物技术的发展。植观：不仅布局合成生物学，还要投资合成生物企业，华熙生物在合成生物上可谓“火力全开”。信息来源：投资界  图源：赋远投资加入微信群关注公众号
植提桥 4小时前
功能性无酒精烈酒品牌Aplós获A轮融资
据外媒报道，美国功能性无酒精烈酒品牌Aplós于近日获得了550万美元的A轮融资.
植提桥 4小时前
昌进生物获A+轮融资
据相关媒体报道，昌进生物已完成A+轮融资。
植提桥 4小时前
深度解读：2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑：论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张 2023-06-08
世界食品安全日|食品安全，关乎你我他
2023年6月7日，世界食品安全日。
植提桥 2023-06-08
植提桥独家解读|从南昌乳制品展会，探寻乳制品功能化的方向
南昌乳制品逛完了，哪些原料备受青睐？哪些潜力赛道值得关注？
植提桥 2023-06-08
“爱眼日”专题：护眼产品还有哪些新原料值得开发？
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，国内眼健康市场有望保持快速增长的态势。
植提桥 2023-06-07
食品饮料刮起“生”“鲜”风潮，下一个爆品趋势来了？
当消费者这种对于新鲜的高标准迁移到食品饮料创新的重要维度，食品饮料企业又该如何应对？有哪些新的解决方案出现？
Foodaily每日食品 2023-06-06
掘金儿童健康食品赛道，入局企业如何抢占先机？
面对儿童零食这一千亿规模的蓝海市场，还需抓住父母的喜好。
植提桥 2023-06-05
家乐氏推出具有双重健康声明的功能性食品
近日，家乐氏日本公司和麒麟控股宣布推出一种具有“双重健康声明”的全麸系列新品All-Bran Immune Care。
植提桥 2023-06-05
凯爱瑞推出低糖和零糖产品解决方案
凯爱瑞推出了其全新的Tastesense Advanced系列解决方案，可在不影响甜度的情况下提供低糖和零糖产品。
植提桥 2023-06-05
伊利新西兰乳铁蛋白工厂开工建设
据相关媒体报道，5月23日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业在霍基蒂卡工厂举行乳铁蛋白工厂开工仪式。
植提桥 2023-06-05
素食汉堡品牌Neat Burger融资1800万美元
近日，据外媒报道，英国素食汉堡品牌Neat Burger完成了1800万美元的B轮融资
植提桥 2023-06-05
食品科技公司Incredo获C轮融资 ​
近日，据相关媒体报道，食品科技公司Incredo获得了3000万美元的C轮融资
植提桥 2023-06-05
螺蛳粉难出头部品牌，原来问题在这里！
螺蛳粉依旧是消费者高频复购的品类之一，唯一不同的是螺蛳粉已经走出网红角色，成为方便速食类目的中坚力量。
全食在线 2023-06-05
今天的儿童酸奶，明天会成为优等生“儿童奶酪”吗？
儿童酸奶难在哪里？如何同时满足大人和孩子的需求？未来，它能否成为下一块“儿童奶酪”？
FBIF食品饮料创新 2023-06-02
2.8亿人群关注的骨健康市场，下一个热门原料会是TA吗？
当前骨骼关节健康已不再是老年人的专属痛点，从女性到年轻人，都存在隐性或显性的骨骼关节健康困扰。
植提桥 2023-06-01
千亿休闲餐饮市场风起，供应链迎来高光时刻
休闲餐企升级的秘密，藏在供应链里。
Foodaily每日食品 2023-05-31
下酒零食，能成为休食品牌“获得增量”的新弹药吗？
毛豆、花生米，一直以来是最佳的下酒菜，然而随着低度酒盛行，微醺时代来临，下酒菜也有了新的变化。
全食在线 2023-05-31
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