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行业洞察
霸王茶姬招股书来了！单店月均GMV51.2万，净利率20.3%
看到了“茶饮赴美第一股”的2个硬实力。
咖门 2025-03-26
4种“新食品原料”的申报被受理，前花青素、绿咖啡豆提取物等
新原料不断创新，为行业注入活力，为消费者提供更多选择。
植提桥 2025-03-26
几百家店“断供”，香水柠檬遭遇危机！这个品牌用一招解决
几百家店都在眼巴巴地等着，说是“一果难求”也不为过。
咖门 2025-03-25
服务对标胖东来，365天免费喝，它成“茶馆界山姆”？
春茶上市之际，它15天卖出万斤茶叶。到底是什么新模式？
咖门 2025-03-25
重磅！D-阿洛酮糖等4大新食品原料即将获准上市
D-阿洛酮糖即将获准上市，低热量、健康糖、又多了新选择。
植提桥 2025-03-25
《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，哪些机构被点名？
3月19日发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，提到的机构要负起重要的责任。
植提桥 2025-03-24
3种HMO等8 种食品添加剂新品种征求意见
合成生物技术让HMO 全面开花，储备多样化产品、创新技术，让企业在市场中占领先机。
植提桥 2025-03-24
2000亿！吉林省发布长白山人参产业高质量发展规划 (2025-2030)
在政府的大力推动下，吉林长白山人参产业正向着规范化、标准化、品牌化、国际化的方向大步迈进。
植提桥 2025-03-24
一周要闻|Vivici推新款乳清蛋白；百事可乐、三只松鼠新动态；明治、九阳豆浆、可可满分、迎驾山泉上新；东阿阿胶财报公布
营养健康行业法规、原料、新品、企业动态洞察
植提桥 2025-03-24
喜茶又卷奶！这次是行业首款“无抗无激素认证牛奶”
当前，正值国家出手“整治”居民体重，健康成为全民关注，喜茶此举会带来哪些变化？
咖门 2025-03-21
杭州“蛇咖”上线一天就下架！咖啡重口味创新该鼓励吗？
层出不穷的“重口味”咖啡，究竟能为门店带来多少营收？
咖门 2025-03-21
爆发式增长290%，国内被忽视的“食材”在海外正流行
甜菜根，正成为海外市场高增长原料。
植提桥 2025-03-21
营收缩水12亿，王老吉凉茶过气了？
这个曾以"怕上火"精准切入国民心智的饮料巨头，正在经历前所未有的市场挑战。
全食在线 2025-03-20
“比生椰拿铁好喝”，咖啡又见现象级单品，带动营收涨42%！
这个携8亿融资入场的咖啡品牌，能成功突围吗？
咖门 2025-03-20
独家出品！2024药食同源滋补品风口品类分析报告|解锁药食同源产业市场新机遇！
独家出品！2024药食同源滋补品风口品类分析报告|解锁药食同源产业市场新机遇！
植提桥 2025-03-20
霸王、奈雪、茶颜集体加码，十年前“古早CP”强势翻红？
折射出什么样的市场变化？具体怎么做才能赚钱？
咖门 2025-03-19
重磅保障措施出台，食药物质发展将再上新台阶
《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》推动食药同源、关注特殊人群、倡导健康生活方式，让国民吃得更健康，生活更美好。
植提桥 2025-03-19
突发！百事可乐斥资140亿收购“它”，这个饮料品类要火
百事可乐看上的益生元汽水，正在创造新的品类。
植提桥 2025-03-19
一口气推29款“茶饮搭子”，长沙又添打卡新地标！
这背后是什么消费洞察？多品类融合店是今年饮品突围的密码？
咖门 2025-03-18
初创公司Vivici在美国市场推出新款乳清蛋白
精密发酵技术来源的乳清蛋白，将成为市场新角色。
植提桥 2025-03-18
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