行业洞察
当“配料表焦虑”成为当代消费者的集体关注,当“科技与狠活”的调侃折射出人们对食品工业化的深层警惕,速冻食品行业正站在一个关键的历史节点。
纳食 2025-08-27
认知健康还能如何创新?头发健康口服补剂产品怎么做?
Mira 2025-08-26
本次活动并非植提桥主办或承办 发展银发经济既是我国应对老龄化的“必答题”,也是激活内需的“新引擎”。
AgeShow退博会 2025-08-22
在即饮奶茶赛道沉寂多时后,市场迎来一位让人意想不到的玩家。
纳食 2025-08-19
高蛋白和低糖依旧是底层逻辑,但功能成分的加入与场景创新,将决定品牌能否在竞争中脱颖而出。
Tony 2025-08-19
工信部公示生物制造标志性产品名单,阿洛酮糖、红景天苷等上榜
植提桥 2025-08-18
2025年,中国无糖茶赛道正走到一个微妙的十字路口。
全食在线 2025-08-12
日前,统一企业中国交出了一份盈利双增的半年报。
纳食 2025-08-12
经典名方这座宝藏,如何挖掘,亟待品牌们探索。
Mira 2025-08-07
近年来,随着消费者健康意识的不断提升,饮品行业正经历一场深刻的变革,健康化趋势已经成为饮品行业不可逆转的核心方向。
纳食 2025-08-06
微囊化技术开始成为营养健康行业的标配,哪些原料值得用技术再做一遍?
tony 2025-07-29
今年IFT FIRST展会,关于技术的讨论与展示较为明显,同时植物基减糖方案、新型天然色素、清洁标签等行业趋势亦值得关注。
Tony 2025-07-23
植提桥 2025-07-21
果蔬茶火了一整年,还能玩出什么新花样?
咖门 2025-07-17
左手为限量版支付溢价,右手囤货超大包装的平价“水替”;一边追求0糖0卡0脂的极致健康,一边追捧古灵精怪的猎奇口味,饮料行业正经历前所未有的变革与融合。
纳食 2025-07-17
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