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雌马酚,鹅肌肽......2025年中看这6大高潜原料
解锁六种具有潜力的食品新原料。
Lisa
2025-07-02
新旧秩序竞争再升级,2024食品饮料如何突破旧格局?
聚焦行业新动态,持续探索2024年发展脉络。
FDL数食主张
2024-02-05
达能上新“优白动植蛋白乳饮”
近日,达能上新一款双蛋白饮品“优白动植蛋白乳饮”。
植提桥
2023-01-13
2023上半年日本机能性食品市场趋势洞察,新原料、新产品有哪些?
2023年上半年,日本市场值得关注的新原料和产品有哪些?
植提桥
2023-08-16
益禾堂的一个小改变,把黑糖珍珠卖爆了
它是怎么做的?珍珠奶茶还有哪些爆品创新思路?
咖门
2024-10-29
与党参、黄芪、铁皮石斛等一同进入药食同源名单,这个原料有什么独特之处?
山茱萸产品市场发展如何呢?山茱萸在产品开发上又有哪些优势和挑战?
植提桥
2024-05-28
今麦郎、元气森林、君乐宝......成功的共同“推手”,原来是它!
什么样的赛道或者行业会诞生出品类红利?
纳食
2023-11-17
万字解析|7大消费趋势、20个关键词展望2023食品饮料行业新机遇!
如果要为2022年提取一个关键词,“动荡”一词或许最为贴切。
FDL数食主张
2023-01-10
2025爆款药食同源原料,DeepSeek怎么看?
在2025年有哪些爆款药食同源原料值得关注?
植提桥
2025-02-18
植提桥独家:2022年度最值得关注的10大原料
植提桥立足于法规、市场需求、应用动态、话题热度等维度,筛选出了10大最值得关注的原料,与诸君共赏。
植提桥
2023-01-04
罗盖特推出高蛋白含量的蚕豆分离蛋白
这一蚕豆蛋白的蛋白质含量为90%。
植提桥
2024-06-03
一朝一食,蕴藏在早餐中的万亿商机
早餐文化源远流长,品牌混战求变求新。
FDL数食主张
2023-01-11
法规动态 | D-阿洛酮糖延期通知,绿燕麦提取物发布审查意见告知书
D-阿洛酮糖近年申报热度不减,今年有望获批;绿燕麦提取物尚不可知,值得期待。
植提桥
2023-08-11
新研究|药食同源山楂或在皮肤抗衰方向迎来新机遇
针对山楂的新研究,将为山楂未来走向更广阔的市场,被开发成丰富的功能性食品提供扎实的基础。
Mira
2025-07-04
陕西破局!植物提取物终获“正式身份”,千亿市场迎来‘黄金拐点’!
食用植物提取物≠固体饮料,“模糊”身份迎来终结。
植提桥
2025-02-14
AAES2024产品手册
10月10-12日南京,我们不见不散~
植提桥
2024-09-26
在冰淇淋里找童年,冰淇淋还能有多少想象空间?
年轻人举起网红冰淇淋拥抱崭新的夏天,品牌积极捧起新产品拥抱千亿市场!
植提桥
2023-05-26
斩获九项世界乳品创新奖,伊利液态奶的创新逻辑是什么?
聚焦核心痛点,伊利液态奶何以打破品类发展边界?
Foodaily每日食品
2023-06-27
破局未来餐桌,探索预制菜的创新时代
身处竞争蓝海,背靠政策红利,预制菜企业如何才能抓住时代机遇?
FDL数食主张
2023-08-22
成分减法内卷,反其道而行的“高蛋白”或有新机会?
在经历新冠疫情后,人们更愿意在日常中选择能带来独特营养价值的食品饮料,从而提升自身的健康状况。
FDL数食主张
2022-11-29
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文章转载自未名太研
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