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三只小牛:「软牛奶」背后的千亿乳业新趋势
凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛,也将借助更多功能牛奶,先人一步涌向高端奶的新蓝海。
观潮新消费
2023-04-13
喜茶12分钟破千杯,去茶山排队6小时,“景点式门店”突然走红
一家茶饮店营收的天花板,在这个5月又被打破了。
咖门
2025-05-12
法规重磅!FDA首次批准细胞培养肉!食品历史上的又一个里程碑突破
「植」观:细胞培养肉时代来了?
植提桥-Maggie
2022-11-21
盘点2022新原料!下一个热门原料会是它们吗?
替代、技术创新、新来源开发是过去一年原料开发的重点。
植提桥
2023-02-23
复购率70%!咖啡卖到菜市场,大爷大妈成熟客,什么新玩法?
将社区咖啡的生意做得火热,它有什么经验,对2024年的咖啡破局又有什么启发?
咖门
2024-02-29
绕不开的存量竞争,双汇靠增长极带来新增量
火腿肠是加工肉制品的主要产品种类。
全食在线
2023-06-28
探店苏州当红“手作茶饮”:日售3000+杯,已冲上热门Top1
这家店有哪些借鉴之处?效率与匠心真的能平衡吗?
咖门
2024-03-21
The Vitamin Shoppe发布2023健康保健趋势报告,聚焦健康食品新机遇
能量饮料、补水、肌酸……5大趋势解锁2023健康食品创新方向
数食主张FDL
2023-07-24
圣诞年年有,套路岁岁新,今年的食品界又在玩哪些新把戏?
永不过时的圣诞营销,能为今年的食品界造出哪些新浪潮?
数食主张FDL
2022-12-25
2023上半年日本机能性食品市场趋势洞察,新原料、新产品有哪些?
2023年上半年,日本市场值得关注的新原料和产品有哪些?
植提桥
2023-08-16
头部集体控糖,实力玩家入局,“奶茶太甜”的印象要变了?
在这轮“控糖”趋势下,品牌有什么新机会?
咖门
2024-03-22
新动态 | 2款新原料申报:金花茶细胞培养物、万寿菊黄被受理
关注万寿菊黄、金花茶细胞培养物申报“三新食品”原料。
植提桥
2024-01-12
在冰淇淋里找童年,冰淇淋还能有多少想象空间?
年轻人举起网红冰淇淋拥抱崭新的夏天,品牌积极捧起新产品拥抱千亿市场!
植提桥
2023-05-26
万字解析|7大消费趋势、20个关键词展望2023食品饮料行业新机遇!
如果要为2022年提取一个关键词,“动荡”一词或许最为贴切。
FDL数食主张
2023-01-10
霸王茶姬新动作:产品健康分级!茶饮“控糖时代”全面来临?
2024年,新茶饮全面进入“控糖时代”?
咖门
2024-03-05
代糖市场激战!谁有望成为下一个赤藓糖醇?
食品饮料中应用的代糖,在味道、价格、安全性以及稳定性等方面都无法妥协,企业需在多方面持续发力,寻找更好的解决方案。
植提桥
2022-12-28
膳食纤维成风口,全球食品饮料行业如何“纤维+”?
健康趋势下的新风口,掘金膳食纤维新市场。
FDL数食主张
2022-12-30
层层突破,FiA健康天然原料、食品配料展6月亮相申城
第二十四届健康天然原料、食品配料中国展(Hi& Fi Asia-China 2023,以下简称FiA)即将在国家会展中心(上海)举办。
FIA
2023-06-08
“彩票+咖啡”大流行,专门店全国涌现,这是不是个新机会?
当年轻人爱上“去咖啡店玩刮刮乐”,“彩票+咖啡”是咖啡店的新机会吗?
咖门
2024-02-20
食品饮料刮起“生”“鲜”风潮,下一个爆品趋势来了?
当消费者这种对于新鲜的高标准迁移到食品饮料创新的重要维度,食品饮料企业又该如何应对?有哪些新的解决方案出现?
Foodaily每日食品
2023-06-06
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