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专访周子未来：细胞培养肉怎么和我们想象的完全不一样？
通过和周子未来CEO丁世杰博士的深入交流揭开细胞培养肉的“神秘面纱”。
FBIF食品饮料创新 2023-04-10
年终盘点｜2022，新式茶饮并购「求生」
2012年，喜茶通过一杯芝士奶茶，拉开了新茶饮的序幕。十年后，分水岭也来了。
植提桥 2023-01-03
植有料 | 我国桑叶提取物价格趋势洞察
一文了解桑叶提取物价格趋势和产品创新思路
植提桥 2023-08-11
年产15000吨！唐和唐木糖醇项目投产
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唐和唐 2022-09-16
2023年H1欧盟批准14款新资源食品，值得关注的原料和趋势有哪些？
2023年欧盟H1热点原料集中在替代蛋白、HMOs、代糖等方向。
植题桥 2023-07-17
“停一停，把鞋带系紧”，一千店品牌发内部信“轻踩刹车”
这封内部信背后又有怎样的故事？
咖门 2024-11-25
年卖22亿，一袋挂面何以撑起IPO？
挂面的竞争对手永远不是另一包挂面，而是新兴的替代性食品，多年前这个对手是方便面，如今变成了螺蛳粉、酸辣粉，未来或将是预制菜。
观潮新消费 2022-12-05
9000+店“买奶茶送牛奶”，古茗这次放了个超级大招
一直相对低调的古茗，此举到底意欲何为？
咖门 2024-09-14
法规动态 | 新版《固体饮料质量要求》或将很快出台
固体饮料新标准的规范，，从产品名称、字体大小、字体位置都有明确的要求，以及警示信息，都体现在标签上，从产品外包装上，尽可能区别于特殊食品。
植提桥 2023-09-08
即将纳入药食同源名单，这个原料有机会诞生下一个十亿级爆款
一个叠满Buff的药食同源“预备选手”。
植提桥 2024-05-30
5大领域15大突破，技术如何重构未来食品新世界？| 2022年度食品技术盘点
没有什么能够阻挡食品技术的前行脚步。
Foodaily每日食品 2023-01-13
2万就能开家店？“爆改咖啡馆”突然走红，冲上多地热门榜一
开一家火一家，爆改咖啡店都在怎么玩？
咖门 2024-03-04
水果店，零食销售新阵地
水果店，正成为零食、饮料、冰淇淋等品类新的销售渠道，而被品牌重视。
全食在线 2023-08-07
娃哈哈宗庆后：我要一辈子把娃哈哈做到底，没有假如！
对于宗老来说，娃哈哈倾尽了其一生的努力，今天，让我们一起看看宗庆后眼中的娃哈哈及创造娃哈哈的感触。
纳食 2024-02-23
茶饮东南亚再现“创富神话”：出货量年翻20倍，品牌正在涌入！
海外，是茶饮今年最大的增量市场？
咖门 2024-03-14
一周要闻|23种“三新食品”获批；LifeSpace、新希望、Minayo上新；HMO团标发布
营养健康行业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察
植提桥 2024-03-19
这只杯子，让麦当劳关注度暴涨100倍，全球网友都想要！只因它会变色？
什么杯子这么有魔力？
FBIF食品饮料创新 2024-01-31
星巴克、可口可乐、臭宝、连咖啡...这些品牌如何在抖音电商打爆新品？
新品，是品牌经营的生命线。新品的成功更是撬动品牌生意增长、持续建立市场认知的关键。
Foodaily每日食品 2024-01-10
三只小牛：「软牛奶」背后的千亿乳业新趋势
凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛，也将借助更多功能牛奶，先人一步涌向高端奶的新蓝海。
观潮新消费 2023-04-13
深度解析PURCUMIN®姜黄产品，带你了解应用趋势
姜黄在骨骼健康市场会有哪些应用？
2022-09-02
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