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新热点！霸王茶姬、茶百道都在玩“MBTI饮品”，这是什么？

MBTI的热度终于火到饮品界，具体怎么玩？

咖门 2024-09-11

万众瞩目，40万㎡酒店餐饮大展即将亮相，一站式采购，尽在HOTELEX上海展

3月27日-30日，上海旅游产业博览会的集群展——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai 2024）即将在国家会展中心（上海）盛大开启。

上海旅游产业博览会 2024-04-01

嘉必优推出Omega-3系列鱼油粉

嘉必优正式推出鱼油来源的Omega-3产品系列。

作者嘉必优 2022-09-16

新品速递|村超联名款【村超可乐】上线，添加当地罗汉果糖

华诚生物与榕江农投联合开发推出村超可乐。

植提桥 2023-08-01

觉醒的中国茶，正在重塑的3000亿市场

喝茶的人，正在慢慢变多。

FBIF食品饮料创新 2023-09-07

占比约45%，头部咖啡品牌都在上这个产品，透露了什么？

2024年，还有哪些产品新风向？

咖门 2024-01-26

创新趋势 | 海外PQQ产品开发案例，国外如何开发PQQ产品？

一文了解海外PQQ产品开发特点。

植提桥 2023-11-02

“神药”水溶C100，多重口感的冰红茶受宠，产品出圈靠体验？

功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力，基于产品所衍生出来的体验感，成为当下年轻人复购的动力。

全食在线 2024-06-21

2023 IFT FIRST，哪些原料备受关注？

本届大会上，都有哪些原料、新品和创新技术备受关注？

植提桥 2023-07-24

投资大事件！植物肉Upside Foods获4亿美元融资、多家功能饮料企业受热捧

饮料赛道大受追捧。

Maggie 2022-09-01

首发 | 元气森林，换了个新“气”

元气森林瓶身上原来居于C位的“気”字，变成了新的“气”。

FBIF 食品饮料创新 2023-02-16

肉肉革命大爆发：从肉丸肉肠到薯片面条，肉制品的终极形态是什么？

随着我国经济的高速发展，吃肉占比也逐年增高。

FDL数食主张 2023-07-31

千亿级赛道下的种子选手，蘑菇正在掀起新一轮市场热点

从营养保健食品到人造肉再到食品饮料等多元化细分市场，蘑菇原料正在掀起新一轮热点。

Tony 2022-08-24

春糖斩获三项大奖，杨掌柜为何能频频获行业认可？

最近，被行业视为“风向标”“晴雨表”的春糖，圆满在成都落幕。

纳食 2024-03-28

1点点、M stand都在送木鱼！“玄学玩法”今年为什么这么火？

它们都是怎么玩的？

咖门 2024-02-22

绿豆冰沙，带来夏季饮品增长新机遇

当买国货、用国货成为新趋势，具有中国传统特色的绿豆饮品也再次受到大家的关注。

全食在线 2023-08-28

创世界纪录的“销冠”！年销量超2.5亿升，三得利“-196”怎么做成“强势品牌”？

想做“RTD类别全球领先公司”的三得利，又有新动作。

FBIF食品饮料创新 2024-02-27

爆珠，见证营养“芯”实力

亿超健康结合消费者诉求，从配方创新、菌株选择、剂型优化等多方面入手，推出多款适合不同人群和应用场景的爆珠，同时创新混悬爆珠类型。

植提桥 2023-08-01

法规动态 | 2款新食品原料申报受理、3款新食品原料征求意见

新食品原料申报、审批双双加速。5款新食品原料最新动态，哪个先获批，最值得关注的是哪个？

植提桥 2023-08-30

GoodMills Innovation推出7款膳食纤维复合物新原料

目前，这款原料主要应用的方向是烘焙产品。

植提桥 2024-07-08