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上海出现新爆款！“摇摇乐奶茶”是什么？
这透露出哪些产品趋势？饮品店如何借鉴？
咖门 2024-10-28
2024大窑全面升级果汁版，引领大瓶汽水进阶2.0时代！
大窑2024年重磅升级全品线为果汁版，满足消费者对于大瓶汽水的品质需求。
纳食 2024-03-20
水溶C100再度出圈，维C饮料如何抓住增长机遇？
不难发现，后疫情时代，人们对于健康越发关注。
Foodaily每日食品 2023-11-02
“首尔同款”国内爆火！霸王茶姬、瑞幸也在推这类产品
这是今冬的爆款方向？
咖门 2024-11-19
斩获九项世界乳品创新奖，伊利液态奶的创新逻辑是什么？
聚焦核心痛点，伊利液态奶何以打破品类发展边界？
Foodaily每日食品 2023-06-27
2023年中国10大创新食品公司，它们用爆款、AI、数据触碰未来！
创新，是一家公司在面对不确定性问题时，给出的最好答案。
FBIF食品饮料创新 2023-12-28
3天热卖100万杯，这个“超级食物”被严重低估！
继黑糖珍珠、抹茶之后，轮到经典元素可可迎来爆发？
咖门 2025-01-09
零距离探访陕西工厂，解析大窑饮品全国化之路
近日，陕西大窑饮品年产50万吨饮料智能工厂正式投产。
全食在线 2024-06-06
法规动态|巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）、酵母蛋白、儿茶素3款新食品原料获批
巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）主要活性成分是多酚类和咖啡因，将来会在能量饮料领域发挥巨大潜力。
植提桥 2023-12-04
雀巢为何下定决心，拿下徐福记剩余40%股份？
那么雀巢为什么要全资收购徐福记？收购后的徐福记又会给雀巢带来哪些变化？
全食在线 2025-03-03
燕麦青提取物等2款新食品原料被受理，3-岩藻糖基乳糖等5款食品添加剂新品种被受理
轻体、代餐成为消费新宠的当下，燕麦青提取物在纤维素、功能因子方面或更优于青汁类食材。
植提桥 2023-11-27
植提桥独家解读|从南昌乳制品展会，探寻乳制品功能化的方向
南昌乳制品逛完了，哪些原料备受青睐？哪些潜力赛道值得关注？
植提桥 2023-06-08
爆改果蔬茶，发布白皮书，沪上阿姨上市后首个大动作来了
此次“爆改”果蔬茶能复制过往的成功吗？
咖门 2025-05-22
地黄即将“上桌”药食同源，走心还是走肾？
地黄“上桌”，谁来买单？
植提桥 2024-06-18
Nature刊发 | 花色苷营养功能和稳态化技术最新研究进展
近日，《Nature》正刊“焦点关注”以“如何科学的保存浆果中的营养成分”为题，对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果（蓝莓）加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
蓝美股份 2024-05-31
防疫迈入新阶段，免疫力增强或成食品饮料行业下一个胜负手
桃罐头、电解质水都要靠边站，这把高端局还是得看免疫力！
FDL数食主张 2022-12-26
这款大米软糖卖爆了！主食爆改，竟能助于情绪管理？
为什么要用大米做软糖？一款软糖怎样做到情绪管理呢？
Foodaily每日食品 2024-01-15
2023食品包装变革进行时，哪些趋势有望扛起大旗？
可持续or颜值至上？2023食品包装趋势一览。
FDL数食主张 2022-12-05
双十一预售战报出炉，预售榜前10的大健康品牌都有谁？
老年群体在健康产品消费方面有着不可忽视的力量。
Maggie 2022-11-15
贵阳8月4-6日，第四届中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛
中国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-07-04
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