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植提桥快评:当用生命科学和技术创新的视角重新审视营养健康行业,碳中和、生物技术、药食同源都是未来10年值得关注的赛道。文:Tony2022年注定是极为不平凡的一年,疫情持续流行、俄乌冲突、气候异常、通货膨胀,这些因素叠加起来产生的效应正在影响营养健康产业的发展格局,供应链的持续供应成为“难事”,由此引发的一场行业变革正悄然兴起,产业链上的各个角色正在进入新的周期。进入21世纪,生命科学基础研究在不断更新和迭代,人们对于健康生命周期的关注也更加明显,而生物技术革命的崛起正在推动整个产业进入新一轮的竞争维度。依赖于生命科学和生物技术的快速发展,我们正进入生命经济发展的新周期,不论是从健康生命的角度
植提桥-Tony 2022-09-27
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点,「万店争夺战」已来。
观潮新消费 2023-04-10
新食品原料申报、审批双双加速。5款新食品原料最新动态,哪个先获批,最值得关注的是哪个?
植提桥 2023-08-30
共晶科技自主研发的创新产品姜黄素共晶,利用超分子自组装药物共晶技术,将姜黄素与左旋肉碱以摩尔比1:1制备成溶出性能更好,吸收更高的共晶产品。
植提桥 2024-07-08
一个月内发生3起顾客冲突,问题到底出在哪?
咖门 2024-06-25
本会议经主办方授权转发,并非植提桥主办或承办
第四届全国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-06-05
这到底是怎么回事?黑红也是红不灵验了?
咖门 2024-05-11
品牌虽“白”,但产品的吸引力却不弱。
FBIF食品饮料创新 2024-02-21
国际市场昆虫蛋白热度颇高,同时在法规层面也有了较大进展,部分昆虫蛋白已成新资源食品。
2022-09-26
一直默默无闻的可可,为什么突然成为行业焦点?这对饮品店有什么启发?
咖门 2024-02-18
据说主理人在饮品行业学习3年,到底学到了什么精髓?
咖门 2024-11-07
头部品牌对联名的分化,折射出了什么行业趋势?
咖门 2025-04-29
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道,没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy 2023-07-21
当大家都在扎堆上新轻乳茶的时候,喜茶似乎开启了另一个方向。
咖门 2024-09-27
刚进入2024年不久,休闲零食行业再次有了新故事。
纳食 2024-02-02
minayo推出旗下首款口服美容产品minayo绯红瓶。
植提桥 2022-11-21
植提桥 2024-05-15
近日,据外媒报道,英国素食汉堡品牌Neat Burger完成了1800万美元的B轮融资
植提桥 2023-06-05
消化健康、女性健康、认知健康、植物基等都是今年展会的热门趋势。
植提桥 2023-04-03
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