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AI食品：更可口，还是更烫手？

日渐成熟的人工智能究竟为食品行业带来怎样的变化？AI面临的挑战与质疑，会不会影响它在食品产业中的推进？当前尚处于探索中的AI新应用，又将为食品行业勾勒出怎样的未来画卷？

植提桥 2023-07-31

嘭嘭嘭！ProBeautyShield 复合益生菌粉来了

ProBeautyShield口服美容益生菌有技术成果和临床的加持。

广州康莱食品添加剂有限公司 2023-05-31

看了“预制菜”范围，对“什么是预制菜”更迷糊了？

不是所有加热即食的菜是预制菜，标注“预制菜”的食品会因为不添加防腐剂成为高质量食品吗？

植提桥 2024-03-28

霸王茶姬走进联合国教科文组织巴黎总部：全产业链出海才是真正的全球化

东方茶走进联合国教科文组织巴黎总部了！

咖门 2024-07-04

千亿体重管理风口，下一个跻身顶流原料的是它？

一个可以媲美“口服美容”的热门赛道，品牌突围的切入点在哪儿？

植提桥 2024-06-28

首发 | 2022美国营养配料奖项揭晓，热门功能原料和趋势有哪些？

植提桥重点为大家解读此次获奖的原料和产品名单。

植提桥-Tony 2022-09-06

对话巧兮兮：细分小众巧克力赛道，如何登顶抖音销量宝座？

尽管巧克力可以凭借甜甜的味道虏获大众愉悦身心，但由于其过多的脂肪和热量，还是有很多的消费者望而却步。

全食在线 2024-12-04

八千亿营养健康食品市场，这些细分赛道正在快速增长

来AAES2024现场，获取更多细分高增长赛道的机会与创新灵感。

植提桥 2024-08-09

绿豆冰沙，带来夏季饮品增长新机遇

当买国货、用国货成为新趋势，具有中国传统特色的绿豆饮品也再次受到大家的关注。

全食在线 2023-08-28

探店苏州当红“手作茶饮”：日售3000+杯，已冲上热门Top1

这家店有哪些借鉴之处？效率与匠心真的能平衡吗？

咖门 2024-03-21

正式实施！双骏生物牵头制定纳豆粉团体标准进一步规范产品安全性指标

目前，纳豆产业在我国已步入快速发展阶段，为使生产企业更好地把控质量的稳定性和结果的标准性，提升我国纳豆产品的质量，产业需要更加科学规范的纳豆标准。2022年1月15日，由中国医药质量管理协会、广东双骏生物科技有限公司牵头，联合北京中医药大学、沈阳药科大学等15家科研院所和企业参与起草的T/CQAP2001—2022《纳豆粉》团体标准在全国团体标准信息平台发布，并于2022年3月1日起正式实施。中国医药质量管理协会团体标准公告T/CQAP2001—2022《纳豆粉》团体标准起草单位及参与人员科学制定同一套检验方法是实现对纳豆激酶活性精准测量的关键所在。该标准在广东省食品安全地方标准DBS44/0

植提桥 2022-09-01