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人口起伏，新国标落地，国产奶粉怎么做？

今天，我们将视角聚焦在奶粉上。

全食在线 2023-03-08

年度盘点|2024年营养健康热门原料

2024年度健康原料大盘点，这些原料正流行。

植提桥 2025-01-06

蛰伏20年，低糖烘焙的机会来了！

在竞争激烈的烘焙赛道，无糖/低糖烘焙到底可不可行？

Foodaily每日食品 2023-03-29

频上资本牌桌，复合调味品“中式”突围

从单一到复合再到简单健康，复合调味品减轻负重、疯狂奔跑。

Foodaily每日食品 2023-02-27

25款热门原料销售数据，2023高增长成分和赛道有哪些？

2023年市场热门原料都有哪些？

植提桥 2024-02-20

法规动态|巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）、酵母蛋白、儿茶素3款新食品原料获批

巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）主要活性成分是多酚类和咖啡因，将来会在能量饮料领域发挥巨大潜力。

植提桥 2023-12-04

1600亿元规模的冰淇淋冷食市场，谁能跟上发展趋势？

冰淇淋的市场趋势都有哪些？

全食在线 2023-04-07

2000亿替代空间！谁才是植物胶囊领域的“潜力股”？

HPMC胶囊既能帮助解决处方难题，又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊，但需求的增长速度要高于明胶胶囊。

植提桥 2022-12-02

超7亿人群关注，口腔健康食品将迎来新机遇？

相信口腔健康食品市场未来会展现出更大的潜力。

植提桥 2024-02-29

2天热卖10万+杯，年味爆品来了！它用4招抢占春节档

围绕“新年好兆头”，如何打爆龙年第一杯？

咖门 2024-01-22

「蓝美股份」获数亿元融资，科技赋能国内蓝莓全产业链赛道

国内蓝莓全产业链头部企业「蓝美股份」完成B轮数亿元人民币融资。

植提桥 2024-01-09

一个网红咖啡的自救：转型“轻中式”，单店日入回到7000元！

一起来看看这个品牌是怎么做的。

咖门 2024-01-05

零食量贩店，是饮品增量快车道？

零食量贩店之所以能够火爆，从消费者角度来看，是因为种类够丰富，价格更实惠，选购更灵活。

全食在线 2023-05-29

从2024美国IFT展会，看市场热门原料和趋势机会

2024IFT展会，有哪些值得关注的新原料和趋势机会？

植提桥 2024-07-23

药食同源新成员杜仲叶，海外市场如何打造“爆款“产品？

杜仲叶的市场存在感不是那么明显，但它的市场潜力却不容小觑。

植提桥 2023-12-11

新式椰子食品饮料品牌“可可满分”完成数千万元A轮融资

可可满分成立于2020年10月，在去年5月推出首款主打“0糖、0反式脂肪酸、0胆固醇”的无糖椰乳单品。

植提桥- 2022-09-07

提前锁定十一流量，国庆节最火的是“喜咖啡”？

聚焦细分场景，这种咖啡馆的市场大吗？

咖门 2024-09-30

市值近60亿，中国披萨第一股来了

兜兜转转，达美乐中国终于上市，成为今年第一家在港上市的餐饮企业。

观潮新消费 2023-03-29

可可豆减产，巧克力价格要大涨！韩国启动应急预案，中国市场会怎样？

因为巧克力的主要原料就是可可豆，那么可可豆价格为何会上涨呢？

全食在线 2024-03-19

伊利推出透明质酸钠奶粉

4月21日，伊利奶粉上新“轻慕”妍漾透明质酸钠奶粉。

植提桥 2023-05-08