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法规动态|3-岩藻糖基乳糖、甜蜜素2款原料申报食品添加剂新品种
3-岩藻糖基乳糖是通过生物合成技术生产的母乳低聚糖HMOs成分，其菌种已经通过官方安全评估，预计会很快取得官方通告。
植提桥 2024-05-16
每日黑巧：千亿赛道的大单品攻坚战
作为新消费的明星项目，每日黑巧一直备受行业瞩目
沥金 2023-01-05
突发！美国将“淘汰”这8种食品合成色素
美国的食品饮料或将进入天然色素时代。
植提桥 2025-04-25
与刘备、苏轼颇有渊源的书带草，即将跻身“药食同源”
传承千年的中药材，现代的生态宝藏，未来食品领域前景可期。
植提桥 2024-06-19
CPHI China 2025天然提取物展，值得关注的“潜力”原料
2025年6月24-26日，第二十三届世界制药原料中国展（CPHIChina2025）在上海新国际博览中心圆满落幕。
tony 2025-07-14
突破1000店，平价咖啡又来一位“绝对实力”玩家！
咖啡行业再迎千店品牌。
咖门 2025-05-08
宗庆后谢幕，宗馥莉与娃哈哈踏上新路
娃哈哈未来的突破口，在宗馥莉身上？
FDL数食主张 2024-02-29
合成生物学正“颠覆”功能食品市场，全球数十家企业抢占“未来风口”
合成生物学正在重构人们未来的食物，这个赛道正开始变得拥挤。
Tony 2022-09-01
一周要闻|FDA批准天然蓝色色素；工业发酵领域6项行标发布；万益蓝、好望水、朝日等上新
D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等10种食品添加剂新品种征求意见
植提桥 2025-07-21
全球法规直击：银杏叶、锯棕榈果提取物原料法规新变化
为了推动原料产业升级，韩国对锯棕榈果提取物和银杏叶提取物进行法规调整。
Tony 2022-09-01
文具店卖零食，好生意还是烂摊子？
那么为什么文具店可以卖零食呢？
全食在线 2024-02-20
“配料表”时代来临，这一波到底要不要跟？
在品牌升级之路上，茶饮行业潜移默化之中又在发生哪些变化？
Foodaily每日食品 2023-11-13
太突然！知名零售巨头宣布破产：371家店全部关闭，42年历史彻底终结
近日消息称，美国商业折扣连锁店99 Cents Only将关闭其所有371家商店，并在经营40多年后逐步关闭其业务。
纳食 2024-04-09
0糖产品频频“失败”，“0糖+”会是新的突破点吗？
健康新常态下，功能性需求成消费者首要关注点。
CiCi 2022-09-01
从网红饮食菜单里，洞察食品饮料高阶健康需求新趋势
随着消费者健康意识的快速提升，加之越来越多的研究指出，保持膳食营养均衡是维持健康的必要条件，毫无疑问饮食走健康路子是正确的。而对于食品饮料行业而言，无糖、低脂、零卡、天然新鲜等象征健康的标签催生了众多新兴赛道.
FDL数食主张 2023-08-07
轻乳茶迎重磅玩家！6.9元/杯，茶瀑布要快速开到1000家
势头不减的轻乳茶品类，又迎来一个重磅玩家。
咖门 2024-08-21
2022食品行业下半年回顾，解码6大热门话题背后食品生意经
重温2022下半场6大热门话题，解析品牌增长的底层规律。
FDL数食主张 2023-01-04
玉米拿铁突然走红，韩国已经卖疯了！国内咖啡店正在跟进
继珍奶、酒酿后，玉米饮品是下一个品类风口？
咖门 2024-09-19
趣读天猫健康《2023健康年度词》！消费者热爱的大健康品类都有谁？
年度健康词请查收。
植提桥 2024-01-02
法规动态|'香玉'牡丹花和桂花耳糖脂、PQQ等多种原料申报“三新原料”
重点关注‘香玉’牡丹花和桂花耳糖脂这两款原料的动态，期待它们为食品创新、食品安全带来新的出路。
植提桥 2024-07-05
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