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创新驱动，营养软糖的工艺突破
软糖作为一种创新的功能性食品载体，正逐渐成为营养补充的新宠。
植提桥 2024-10-29
营养保健品牌开发芦笋根来源成分， 支持女性健康
SheVari4被是一种经证明可支持女性健康需求的化合物。
植提桥 2023-12-13
百亿奶酪争夺战，酪神世家如何从“她”的饮食观突围？
奶酪市场有多火？
Foodaily每日食品 2023-10-17
年底经销商，被渠道和品牌轮流打
在搞定渠道之前，经销商会先被品牌搞定。
全食在线 2024-12-09
“升级版奶咖”，160家精品咖啡馆都在上！这一趋势值得关注
今年秋冬，芝士奶咖是不是一个爆款机会？
咖门 2023-10-08
一年喝掉24亿杯，内卷的饮品市场，首都乳企如何出手“致”胜？
一场茶饮和咖啡赛道奶底间的战斗已经打响！
全食在线 2024-11-26
今年，品牌更依赖他们！
在已经到来的2024年，品牌似乎更加重视经销商了。
全食在线 2024-01-05
帝斯曼利用人工智能推动高科技发酵乳：酸奶创新
人工智能和人类餐饮相结合，帮助生产出更多符合消费者需求的产品。
植提桥-Nancy 2022-11-10
对话巧兮兮：细分小众巧克力赛道，如何登顶抖音销量宝座？
这个争做巧克力圈弄潮儿的品牌就是巧兮兮！
全食在线 2024-11-29
一周要闻|燕之屋、无锡晶海上市；饮料品牌A1C上新血糖健康新品、元气森林推果蔬汁新品
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察。
植提桥 2023-12-20
莱茵衣藻（白藻）被终止审查，附新食品原料终止审查名单（83种）
莱茵衣藻含蛋白质和粗多糖，允许用于各类普通食品开发应用。
植提桥 2024-11-21
探厂溯源|走进一兮生物，它们如何将HMOs快速实现产业化和市场化
一兮生物HMOs快速商业化的关键是？
植提桥 2024-11-22
5大风味趋势解锁2023食品饮料味觉新体验
饮料制造商Austria Juice在发布《全球饮料市场的未来发展趋势》后，近期对于2023年食品饮料行业的风味趋势也给出了独到的见解与预判。
FDL数食主张 2023-03-28
和晨生物完成数千万元天使轮融资
近日，据媒体报道，和晨生物完成数千万元天使轮融资。
2022-10-18
新原料|国外企业推出认知健康新成分Mindrevive
该原料由鼠尾草和槐树提取物组合而成的，两者都是益智成分。
植提桥 2024-12-03
探厂溯源|走进微康益生菌，行业头部的底气源自何处？
立足技术和科研，微康益生菌正成为益生菌行业头部企业。
植提桥 2024-11-21
这些品牌想让经销商，把玉米汁从餐桌带到零售店！
一些品牌似乎看到了玉米汁身上的潜力，想要把这个小众却高频下单的产品送上零售的桌。
全食在线 2024-11-20
这种咖啡上海、杭州突然流行，背后是“SOE专用奶”的功劳？
这两年，咖啡越喝越专业，“专用奶”的出现，带来了什么新价值，又透露了哪些趋势？
咖门 2024-11-28
帝斯曼与恒天然合资企完成种子轮融资，用精确发酵生产无动物乳蛋白
该公司利用精密发酵技术生产不含动物的乳制品蛋白成分。
植提桥 2023-09-14
帝斯曼领投，国外益生元公司获450万欧C轮融资
BeniCaros是一种从胡萝卜渣中提取的精准益生元，支持免疫和肠道健康。
植提桥 2023-12-21
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