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行业洞察
趋势|全球人均非营养性甜味剂使用量增长36%,甜叶菊增长率最高
非营养性甜味剂当中,山梨糖醇的全球销量最高;而在所获取到的甜叶菊数据覆盖的地区中,甜菊糖的增长率最高。
植提桥-Maggie
2022-09-02
瞄准养生赛道,伊利出手了!这次是“枸杞红枣牛奶”
伊利在下一盘大棋。
Foodaily每日食品
2023-08-17
一周要闻|元气森林上新;帝斯曼HMO在澳新获批;佰澳达、维达康、开怀山药汁获融资
营养健康产业每周法规、新品、原料、企业动态洞察
植提桥
2024-01-26
美国加州禁止4种常见食品添加剂,涉及1.2W款食品饮料
出于安全性考虑,美国加州禁止4种食品添加剂。
植提桥
2023-10-11
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖等11 种食品添加剂新品种征求意见
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖,新原料有望在食品领域发挥更大的作用。
植提桥
2024-09-29
Manner正式道歉!一月内3次顾客冲突,问题究竟出在哪?
一个月内发生3起顾客冲突,问题到底出在哪?
咖门
2024-06-25
精彩观点:“营养消费无处不在”
新时代的营养消费已经渗透到了我们每天的各个消费场景中
植提桥
2022-08-24
净赚10.3亿,“六个核桃”母公司上半年靠的是运气吗?
植物蛋白饮料作为饮料品类中占比不大的一个品类,但却有着惊人的市场影响力。
全食在线
2024-09-02
原料动态 | 2024年首次受理3款新食品原料,栀子油、鸡冠提取物、元宝枫叶
栀子油、鸡冠提取物、元宝枫叶3款原料,哪一个更有潜力,成为需求热点?
植提桥
2024-01-04
饮品成套卖,多款已出圈!上海、广州兴起新花样
新喝法给饮品店带来了什么新商机?
咖门
2024-12-02
从德芙到彩虹糖,玛氏合作美团闪购背后释放了什么信号
为什么国际食品巨头会多次和美团闪购合作呢?
全食在线
2023-09-08
数读食势|FDL发布2023四大烘焙健康化趋势,洞察行业发展新路径
健康“减法”、营养增强、功效细分、可持续,2023年烘焙健康化趋势4大机会点。
FDL数食主张
2023-02-10
丹麦企业推出HMO与石榴提取物复配的补充剂
这款补充剂面向运动营养方向。
植提桥
2024-12-23
2023中国咖啡大变局:7个品牌融资过亿,5个趋势正在发生
即将到来的2024年,中国咖啡会是什么走向?
咖门
2023-12-18
2023全球能量饮料趋势洞察
2023年全球能量饮料市场都有哪些趋势?这些趋势中有什么机会?
植提桥
2024-01-23
国外企业推出功能性苏打水,面向肠道健康方向
超过90%的FHIRST活菌是稳定的,存活的,可有效到达肠道。
植提桥
2024-04-11
ResBiotic 推出不含咖啡因的后生元产品,支持消化、皮肤、心脏等多元健康
prebeet®ENERGY+配方的核心是一种益生元抗性马铃薯淀粉,可促进双歧杆菌的产生,从而支持消化系统健康,并提高嗜黏蛋白阿克曼菌的水平。
植提桥
2024-01-12
雀巢中国推出植物基零食,中国植物基食品行业“迎春”?
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队,目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线
2023-03-15
钢琴销量腰斩,食品行业迎利好?
对市场过于乐观的判断,是导致2023年失利的原因。
纳食
2024-01-25
品牌怎样和年轻人玩在一起?雪碧这次开了一场演唱会
2023年可以说是演出爆发年,数据显示,仅半年间,大型演唱会、音乐节演出已高达506场。
FBIF食品饮料创新
2023-08-18
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