甜叶菊多酚——新食品原料公开征求意见
植提桥 2024-06-17 1773
甜叶菊多酚是继甘蔗多酚之后的第二个以多酚为主成分新原料,未来多酚类新食品原料会成为潜力申报方向。

文:Lisa

新食品原料甜叶菊多酚已通过专家评审委员会技术审查,现公开征求意见。截止时间2024年7月14日。

图源:国家食品安全风险评估中心

据植提桥统计,在2023年9月7日 卫食新申字(2023)第0015号受理一款名为甜叶菊提取物,20230926和20240206两次延期。

这次征求意见的甜叶菊多酚,应该是当时以甜叶菊提取物的名称来申报。

甜叶菊多酚是以菊科甜菊属甜叶菊(Stevia rebaudianaBertoni)的叶为原料,经乙醇提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。

主要成分含量,总多酚(以没食子酸计)≥40.0g/100 g,检测方法,依据国家卫生健康委2022 年第2号公告甘蔗多酚的总多酚测定方法。

新食品原料甜叶菊多酚拟公告文本和解读资料,如下可见:

信息来源:国家食品安全风险评估中心


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