01 “喜咖啡”火了，提前锁定国庆打卡流量

金九银十，进入结婚旺季。

最近，北京一家以“喜证”为主题的咖啡店——“不要二心”热闹起来，他们即将迎来十一黄金周的打卡热潮。

店铺位于北京西城民政局对面，面积约30平，入口处设置了一面玫瑰花墙，特别吸睛。

店虽小，但布置得很有格调，复古风格的折叠窗、典雅的墨绿色皮质沙发、巨大的双喜垂幕横幅、各种各样的喜事道具等，都是新人拍照的绝佳背景。

店里提供的饮品有美式、厚椰拿铁、橙C美式、海盐芝士拿铁、手打柠檬茶等流行款，均价32元/杯。顾客点任意饮品就可以免费在店里拍照。

据了解，“不要二心”是由一个80后摄影师转行后，开设了这家咖啡店。

由于其独特的主题定位，有意思的店名，加之紧邻民政局的地理优势，登记领证的新人几乎都会进店拍照。

虽然今年8月才开业，但很快就成了北京西城区新人的打卡点。“西城区民政局婚姻登记处目前是整个北京比较火的登记点。”老板告诉我。

“主题有创意”“原来登记跟拍可以这么美”……不少网友分享打卡体验，评论区一片种草声，“期待值拉满”“想重新领一次证了”。

此外，广州的囍·工坊咖啡，在社交平台人气颇高，这家店将中国传统婚嫁文化与西式咖啡文化完美融合，进店满目的“囍”元素以及结婚物件，让人秒回80年代。

“看到忍不住想进去沾沾喜气”“为准备结婚的我提供了很多灵感”……开业以来，该店一直稳居当地咖啡店热门榜。

此外，我发现上海、厦门、西安、无锡、宁波、烟台等多地都出现喜证主题咖啡馆。小红书上，类似“领证咖啡馆推荐”“领证咖啡馆拍照姿势”等笔记教程比比皆是。

聚焦小众需求，这些店究竟是怎么赚钱的？

02 靠主题场景出圈，“喜咖啡”如何长久经营？

1、“喜”主题突出，精心设置拍照场景吸引情侣、新人

这类咖啡馆最大的特色是差异化的场景营造，为顾客提供一种独特而难忘的体验，以此吸引特定的目标群体。

比如，前文提到的不要二心、囍·工坊咖啡，整体装修风格和氛围都紧密围绕“爱情、婚嫁”主题展开，采用喜庆的色彩，营造出甜蜜、浪漫氛围；同时，还提供手捧花、红杯等互动道具，丰富场景细节，吸引了大量情侣年轻人拍照打卡。

还有广东中山的四囍咖啡店，随处可见囍字窗花、囍字花杯、囍字抱枕等，还有落地玻璃窗也有happy wedding的字样，是很多情侣收藏的宝藏咖啡馆。

从跟拍摄影师那里得知，很多新人领证后也会选择布置得有家庭客厅氛围的咖啡馆拍照，比如天津的墨鱼FISH.INK CAFF、武汉的泊野咖啡等。

2、饮品名、拉花个性有寓意，超出顾客预期

苏州的囍咖啡，据说是一家拉花冠军夫妻店，店里有常规咖啡、请柬、春.限定、不想摄入咖啡因、手冲等系列，不少人会冲着冠军拉花进店，也有很多人冲着店名进店沾喜气。

“请柬”系列有喜酒、喜梅、沾沾喜气三款，其实是不同风味的冷萃和浓缩咖啡。有趣富有美好寓意的名字让人不由想尝一杯，还有人“想去集齐所有的拉花”。

同样位于深圳的喜柿咖啡SeeS coffee，也是很多新人领证后跟拍的热门选择，除了喜庆又接地气的场景外，独特的拉花造型、有记忆点的咖啡饮品，是顾客被种草的重要原因。

比如其“不太正经的咖啡”系列中的喜事将近，被很多人称“喝了它就会有喜事发生”，还有点单率很高的木仔Dirty，加入了自制的番石榴果酱，杯边撒上一圈酸梅粉，很多人说口味很奇妙。

对于喜证主题咖啡店来说，原本很多人是冲着独特场景进店的，但若是产品有话题度或记忆点，会让很多顾客感受超出预期，继而引发主动的分享传播，有利于门店持续获客。

3、推出“纪念日免费喝”活动，用仪式感强引流

广东中山的四囍咖啡，推出领证当天及结婚纪念日，到店免费领咖啡活动。

顾客带着自己的小红本和身份证就能参与，免费咖啡分别为“百年好合”“早生贵子”，不仅有仪式感，又有好意头。

不仅吸引了很多新人，不少已婚夫妻也表示，“讨个喜庆的意头很重要！”

4、咖啡之外，拍照、婚礼策划都是延伸业务

喜证主题咖啡馆本质上是一种独特的“空间生意”，很多顾客都是单次打卡消费，这种店怎么长久生存？

北京的“不要二心”咖啡店就拓展了商拍服务，为到店消费者提供专业跟拍/拍照，需要提前预约、另行收费。

广东的囍·工坊咖啡，咖啡饮品之外，店长会为消费者普及婚庆知识，给有需要的客户，提供婚庆策划服务。

03 每一个细分场景，或都隐藏着咖啡新机会

在价格战的挤压下，咖啡市场正呈现出高度细分的趋势，各种聚焦细分场景的咖啡店层出不穷。

比如健身咖啡、殡葬咖啡、学术咖啡等，通过挖掘细分场景的咖啡需求，成功吸引了某个特定消费群体的关注。

四川省民政厅曾公布过一个调查数据，与“办婚礼”相比，80%的人更看重“领证”；而且登记后的新人，70%会定制“领证跟拍”服务。

小红书上，关于“领证拍照”的笔记高达39万+，在众多场地选择中，咖啡馆人气较高，由此催生了喜证类主题咖啡馆。

尽管这类咖啡馆在稳定客源、保持复购方面有不小挑战，但从小众人群的需求切入，也不乏是一种差异化机会。

本文转载自咖门，转载请联系出处，点我查看原文