法规动态

1、卫健委印发四项食养指南

2月8日，国家卫生健康委办公厅印发《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》、《成人肥胖食养指南（2024年版）》、《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》、《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》4项食养指南。食养指南旨在发挥现代营养学和传统食养中西医联合的优势，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，提升膳食指导的适用性和可操作性。

植观：食药物质、新食品原料将迎来更大的发展机遇。

信息来源：食品安全标准与监测评估司

2、人参、西洋参、灵芝技术要求征求意见

2月8日，国家市场监督管理总局关于《保健食品原料人参 西洋参灵芝 备案产品技术要求》发布《征求意见》，现面向社会公开征求意见，意见建议反馈截止时间为2024年3月8日。此次征求意见对三种原料进行了明确的技术要求。

植观：明确技术要求将加速三种原料在保健食品中的应用。

信息来源：国家市场监督管理局官网

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法规动态 | 征求意见——人参、西洋参、灵芝备案保健食品技术要求

终端新品

1、雀巢推出精密发酵蛋白粉

近日，据外媒报道，雀巢公司推出了其首款精密发酵乳蛋白粉Orgain Better Whey，这是一种不含动物成分和乳糖的分离乳清产品。该产品由雀巢健康科学研发中心与Orgain公司合作开发，采用了与乳清蛋白生物相同的精密发酵乳清成分，不含乳糖，更易消化。该品牌的植物基乳清每份蛋白质含量与发酵乳清相同，但价格接近发酵乳清的一半。

植观：雀巢正在不断拓展无动物乳蛋白的应用。

信息来源：greenqueen

2、卡士上新山楂鸡内金六物味儿童酸奶

近期，卡士推出宝贝第二餐风味发酵乳（山楂鸡内金六物味）。据品牌方介绍，该款产品生牛乳含量≥80%，将山楂、鸡内金、麦芽、山药、红枣、茯苓等六种成分融入了酸奶，宣称“六物有方，食欲满满”。

植观：药食同源+儿童酸奶的创新，开拓路药食同源在儿童市场的应用。

信息来源：CLASSYKISS卡士

3、日本协和发酵推出新型功能性饮料

近日据外媒报道，Kyowa Hakko（协和发酵工业株式会社）推出了一款含Cognizin胞磷胆碱成分的新品Karma Energy Water，宣称可支持能量和注意力。据悉，该款新品含150毫克天然咖啡因、250毫克Cognizin和九种必需维生素。

植观：功能原料的健康方向不断拓展，对于成分原料的应用也越来越多样化。

信息来源：Nutritional Outlook

企业动态

1、汤臣倍健2023年净利润增长26%

近日，汤臣倍健发布业绩快报显示，报告期内公司实现营业总收入94.07亿元，同比增长19.66%；净利润17.46亿元，同比增长26%。业绩增长主要受益于国民健康意识提升带来的多个品类产品市场需求的增长，以及公司推进强科技企业转型和强品牌战略，按照多品牌大单品全品类全渠道单聚焦的战略方向，进一步深化管理和提升经营质量。

植观：良好的业绩表现，为汤臣倍健转型强科技企业提供了更多底气。

信息来源：巨潮资讯

2、莱茵生物发布2023业绩预告

1月29日，莱茵生物发布2023业绩预告，预计2023年归母净利润7149.82万元-1.07亿元，同比下降40%~60%。净利润下降主要系部分产品价格下降等影响，导致毛利率同比大幅下滑，同时由于部分存货计提减值、工业大麻项目折旧费用化等较上年大幅增加。

植观：下一步莱茵生物将如何调整，植提桥将持续关注。

信息来源：巨潮资讯

3、同仁堂2023业绩预增10%-17%

近期，同仁堂发布2023业绩预告显示，预计2023 年公司净利润为15.68亿元到16.68亿元，同比增加 10%到 17%。业绩预增原因主要系公司2023年稳步实施“高质量发展战略、精品战略、大品种战略”三大发展战略，持续发力生产与质量管理及科技创新，推进降本增效，提升生产产能；积极开拓市场，深化营销改革，不断提升零售终端销售管理能力。

植观：根据市场变化调整经营策略和发展方向，老字号正在焕发新生机。

信息来源：巨潮资讯

4、帝斯曼-芬美意发布合并后首份年报

2月20日，帝斯曼-芬美意发布合并后首个财年业绩报告。财报显示，2023年帝斯曼-芬美意销售额为123.1亿欧元（约合人民币955亿元）的营收，同比下降7%；调整后息税折旧摊销前利润（EBITDA）为17.77亿欧元（约合人民币138.84亿元），同比下降22%；该公司预计2024财年调整后EBITDA至少达到19亿欧元。

植观：在业绩下滑的同时，帝斯曼-芬美意已经作出了应对，通过剥离相关业务等动作优化企业的业务结构。

信息来源：帝斯曼-芬美意

5、德乐布局后生元蛋白生产

近日，据外媒报道，生物质发酵初创公司Superbrewed Food 正在与天然食品和饮料配料生产商德乐建立合作伙伴关系，以扩大其后生元蛋白的生产规模。通过此次合作，德乐将把“大量”发酵能力用于生产Superbrewed的后生元蛋白。据悉，该后生元蛋白含超85%的蛋白质，并含有高含量的必需氨基酸和支链氨基酸。

植观：后生元蛋白在替代蛋白市场的潜力值得关注。

信息来源：foodbev

投融资

1、嘉吉投资真菌蛋白生产商Enough

2月15日，真菌蛋白生产商Enough与嘉吉Cargill宣布，双方将扩大现有合作关系，进一步开发营养丰富且可持续的替代肉类和乳制品解决方案。据悉，嘉吉已签署商业协议，将使用和销售Enough的Abunda蛋白，并投资该公司的C轮融资。Enough公司的Abunda蛋白是通过零废物发酵过程培养的，含有9种必需氨基酸和膳食纤维。

植观：国外市场替代蛋白依旧火热。

信息来源：foodbev