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行业洞察
法规动态|浒苔多糖申报新食品原料
浒苔绿潮多年来侵袭我国黄渤海海域,造成严重污染,如果浒苔变废为宝将能很大的解决这一问题。
植提桥
2024-07-15
估值15亿知名品牌全部倒闭!曾红极一时,如今只剩一片唏嘘
对于烘焙市场,一直都是一块“香饽饽”,谁都想啃一口,但又不是人人都能啃上一口。
纳食
2024-01-30
携手“沈马”组合,乐事薯片春节玩出“新”突围
临近春节,休闲零食赛道的竞争愈加激烈。
纳食
2024-01-24
探秘“新疆美学酸奶”:从西北火到上海,已开出140+店!
今年大热的酸奶赛道,还有没有新机会?
咖门
2023-12-29
惊艳世界舞台,安慕希创新成果再现“中国品牌创新活力”!
近日,由国际乳品联合会(IDF)主办的“2023世界乳业峰会” 在美国芝加哥圆满落幕。
纳食
2023-10-23
今年年夜饭,预制菜还唱主角吗?
随着预制菜国标的即将出台,这个千亿产业也将迎来属于它的高光时刻。
全食在线
2024-02-02
法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料
蒜头果油富含神经酸,因其稀缺性和健康价值,将会成为健康食品中的潜力原料。
植提桥
2023-10-26
国邦医药投资7000万设立子公司布局大健康领域
近日,据相关媒体报道,国邦医药全资子公司国邦创投出资7000万人民币,关联方国颐健康出资1.3亿元人民币,共同设立国蓝健康产业有限公司、衢州颐山健康管理有限公司。
2022-10-21
陪你共赴目的地,双节营销如何深入人心?
伊利双节营销为何能形成如此强大的传播势能?
Foodaily每日食品
2023-10-10
“亚麻荠籽油、接骨木莓花色苷”拟成为新食品原料,公开征求意见
亚麻荠籽油和接骨木莓花色苷距离正式成为新原料又近了一步。
植提桥
2025-05-12
咖啡圈大地震!豆价疯涨有人破产,有人收入翻3倍
开年咖啡豆价格连续上涨后,第一批“受害者”已经出现。
咖门
2025-02-10
2024功能软糖新品盘点,有哪些创新趋势值得关注?
功能软糖正在走向通过配方成分差异化、营养成分含量提升、口感口味改善、生物利用度提升来参与竞争的高质量时代。
植提桥
2024-05-15
打破同质化!药食同源|滋补品升维开发联盟2024 To Do事项!
【药食同源|滋补品升维开发联盟】成员招募正式启动!
植提桥
2024-03-27
2023年软糖新品盘点!还有哪些新玩法和新趋势?
复盘2023年软糖新品及趋势。
植提桥
2023-12-28
山东合成远景自研2’-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审,HMOs本土商业化持续加速
目前,国内2’-岩藻糖基乳糖作为食品添加剂新品种已经进行了多次征求意见,其合法化值得期待。
植提桥
2023-09-28
不卷价格也能卖爆!盘点100+咖啡馆,发现6个小店生存的“野路子”
盘点100+咖啡馆案例,我发现了6个人气暴涨的思路。
咖门
2023-10-18
60%的经销商,都开始研究消费者了!
事实上,整个消费市场真的低迷吗?
全食在线
2024-11-15
功能性,能拯救口香糖吗?
但口香糖却不甘就这样被淘汰,它们在品牌脑洞大开的想法中,打算出其不意的给消费者致命诱惑,但会成功吗?
植提桥
2024-11-26
乐天株式会社推出HMB+胶原蛋白新品
这款产品里面的是将HMB和钙元素进行结合,采用特殊的技术工艺将其纯度提高的90%以上。
植提桥
2024-07-23
海天为例,看传统调味品企业在新消费时代下的进与退
三年时间,市值蒸发5000亿,是一个什么样的概念?
Foodaily每日食品
2023-10-25
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