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星巴克大规模推“浅烘”！25年来首次，背后有哪些消费洞察？

这一举动，向行业释放了哪些信号？

咖门 2024-01-04

免疫健康产品市场激增，如何实现产品二次增长？

NBJ预测，到2025年，全球免疫健康食品市场的销售额将达到250亿美元。

2022-09-23

一周要闻|欧盟新批两款HMOs成分；雀巢推出含益生菌和六种HMO混合物；薄荷健康、国子煎、大江生医上新

营养健康产业每周法规、原料、新品、投融资洞察

植提桥 2023-10-30

净化身体内环境，研派团队黄松带领研发“排塑”功效益生菌Droplastic™

为未来益生菌口服市场提供了新的商业可能。

植提桥 2023-10-25

即饮茶迈入千亿时代，中国饮料三步走

千亿即饮茶饮料市场，迎来新的玩家。

全食在线 2023-08-01

南极磷虾油新发现，探索其在肌肤健康的潜力

深海奇迹，重塑肌肤之美。

植提桥 2024-12-23

新中年，给企业一个赚钱机会

60后、70后的“新中年”正在成为营养健康市场的新增量。

植提桥 2024-08-02

专访蓝美股份：扎根蓝莓育种到蓝莓花色苷原料，科技+蓝莓还能挖出多少宝藏？

科技赋能下的蓝莓，能带来多少机会？

植提桥 2023-12-22

法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料

蒜头果油富含神经酸，因其稀缺性和健康价值，将会成为健康食品中的潜力原料。

植提桥 2023-10-26

法规动态|拟微球藻油、蛋黄磷脂蛋白、黑麦花粉3款新食品原料公开征求意见

拟微球藻油EPA会替代深海鱼油EPA，成为EPA重要来源；蛋黄磷脂蛋白有双重营养优势。

植提桥 2024-04-30

激荡40年，休闲零食如何赢得这个时代？尼尔森IQ发布《2022年休闲零食行业洞察报告》

2022年休闲零食行业洞察报告,都有哪些值得看得亮点？

FBIF食品饮料创新 2022-12-29

从“口腹之欲”到“情绪价值”，何为食品行业的未来掘金之道？

从情绪价值出发，品牌如何为产品打造出情绪爆点？

FDL数食主张 2023-10-18

营养强化，从一碗主食开始

一碗饭里，藏着多少秘密与商机？

Foodaily每日食品 2023-05-05

头部品牌提前押注！果蔬之后，“超级植物奶”或将爆发

新一轮的爆品趋势来了？

咖门 2024-12-10

法规动态|罗汉参等3款申报新食品原料被受理

罗汉参是单县地方特色农产品，申报新食品原料对罗汉参产业化推广具有重要意义。

植提桥 2024-03-20

不确定的2023年，食品饮料该如何笃定前行？

2023年我们需要什么样的食品饮料？

数食主张FDL 2023-01-30

丹麦企业推出HMO与石榴提取物复配的补充剂

这款补充剂面向运动营养方向。

植提桥 2024-12-23

这种咖啡卷土重来，“花里胡哨”却意外受欢迎？

几千元就能买一台3D打印咖啡机，以小博大的玩法跟吗？

咖门 2024-11-14

Phytokana Ingredients新推高含量蚕豆蛋白

蚕豆蛋白具有成本低、蛋白质含量高等优势，整个市场正处于快速增长阶段。

植提桥 2024-06-18

实力叠加创新！嗨吃家新品来袭，提前预定秋糖新风暴？

纵观方便速食的发展历程，新型方便食品产品不断涌现，未来行业将朝着健康化、多元化和品质化发展。

纳食 2024-09-12