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行业洞察
“遇见味来”获近千万元种子轮融资
上海遇见味来生物技术有限公司已完成近千万元种子轮融资。本轮投资由伽利略资本领投,新兴投资厂牌Kindergarten Green等跟投。
2022-10-21
法规动态 | 蒜头果油被受理新食品原料
蒜头果油富含神经酸,因其稀缺性和健康价值,将会成为健康食品中的潜力原料。
植提桥
2023-10-26
净化身体内环境,研派团队黄松带领研发“排塑”功效益生菌Droplastic™
为未来益生菌口服市场提供了新的商业可能。
植提桥
2023-10-25
辉煌十年,落没十年,冲调粉天下难再?
这是最好的时代,也是最坏的时代。
Foodaily每日食品
2023-02-07
甜牛奶,拖累李子园?
牛奶口味有多少种,不得而知,但最受消费者喜欢的还是甜口的。
全食在线
2024-09-14
减速后的果冻如何重回巅峰?
果冻不再只具有“零食”这个属性,果冻的健康化、功能化也成为消费者选择的理由之一。
全食在线
2023-01-31
黄桃罐头自带“玄学”光环,背后却是新产业的崛起
但谁也没想到,在2022年末,黄桃罐头又被捧红了。
全食在线
2022-12-25
一周要闻 | 马黛茶等9种物质被列入“三新食品”;蒙牛推HMOs儿童液态配方奶;科兴生化等4家企业获融资
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察。
植提桥
2023-12-06
10天卖500万杯,牛油果风靡县城!“贵价水果”正在加速下沉
最近茶饮圈有个新现象:小镇青年也爱上牛油果了。
咖门
2023-10-09
法规动态 | 2款新食品原料被受理—假肠膜明串珠菌、金花茶花朵
目前国内仅有两株食品用明串珠菌属菌种——肠膜明串珠菌、假肠膜明串珠菌;期待金花茶花朵获批,花类食品有望成为开发热点。
植提桥
2023-09-14
2024都有哪些口服美容新原料?
聊一聊2024年口服美容市场的新原料。
植提桥
2024-11-18
4天连喝10杯,去秦皇岛的人,都爱上了这杯“特产奶茶”
用“特色农产品”做奶茶,长期霸占当地饮品好评榜top1。
植提桥
2024-10-23
专访蓝美股份:扎根蓝莓育种到蓝莓花色苷原料,科技+蓝莓还能挖出多少宝藏?
科技赋能下的蓝莓,能带来多少机会?
植提桥
2023-12-22
「慢糖家」获得数百万美元天使轮融资,青山资本入局“控糖”解决方案
健康控糖食品品牌慢糖家已于2023年上半年获得来自青山资本的数百万美元天使轮融资。
FBIF食品饮料创新
2023-11-14
守护女性健康,益生菌产品引领新潮流
益生菌作为一种新兴的健康守护者,正逐渐成为女性健康领域的一大亮点。
植提桥
2024-11-07
柠檬茶还有新机会?10天交易额破纪录,柠季开启“北方加速”
柠檬茶赛道还有新机会?
咖门
2024-06-12
透过“阿萨姆”,看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里?
10月初,统一推出新品慢煮“希蒂牛乳茶”,每瓶6元的价格切入市场。
Foodaily每日食品
2023-10-24
银发经济新动力,岩藻多糖开启健康老龄化新篇章
岩藻多糖在银发健康市场的潜力正在被解锁。
植提桥
2024-11-05
奈雪首次揭秘“健康快充计划”,创始人彭心:未来坚持3件事
奈雪会重点做哪三件事?
咖门
2024-12-06
新原料|新西兰公司发现来自黑加仑的新原料!主要用于情绪健康和认知健康
水果来源新原料,或可助力配方差异化。
植提桥
2024-11-12
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