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志愿者招募|AAES2024诚招志愿者
AAES2024将于10月10-12日，在中国·南京国际展览中心（新庄）正式举办，期待您的加入。
植提桥 2024-08-28
国外企业与和日企联合，利用人工智能推动发酵和食品生物加工
双方将通过合作开发并实施传感技术、人工智能和数据驱动的解决方案，来优化发酵过程的实时控制。
植提桥 2024-01-17
中国首次提出“生物经济”五年规划！合成生物学、人造蛋白、原料审批是重点
合成生物学、“人造蛋白”、新食品原料准入审批等新技术、法规内容在本次发布会中多次提及。
Cici 2022-09-23
天然新势力升级为【中国·健康好技术】，2025年全新启动！
“中国·健康好技术”赛事评选，将在2025年1月全新拉开帷幕。
植提桥 2024-09-05
“罗汉参”再一次被受理申报新食品原料
罗汉参是一种在地方区域长期食用的，具有健康属性的食品，用于泡水、煲汤、炖品等多种方式，为人们提供健康和美味。
植提桥 2024-06-17
康师傅，“抄”了吗？
在快消品行业，相互“致敬”从来不是啥新鲜事。
纳食 2024-01-31
越骂越火，多家预制菜企业三季度业绩迎增长
这场长达近1个月的对预制菜的“声讨”也落下了帷幕。
全食在线 2023-11-02
美国加州禁止4种常见食品添加剂，涉及1.2W款食品饮料
出于安全性考虑，美国加州禁止4种食品添加剂。
植提桥 2023-10-11
护眼还能清除自由基 | 蓝莓花色苷的创新突围
蓝美股份经过不懈的努力，终于将蓝莓花色苷成功申报为新食品原料。
植提桥 2023-11-21
2022消费投资年度盘点：人走茶未凉，回归大赛道
梳理了2022年的消费投融资事件，并按照地域、轮次、机构、品类等维度进行了深度解读。
沥金 2023-01-04
LV盯上川渝“火锅搭子”，唯怡豆奶能否搞定背LV包的人？
为什么偏偏是唯怡呢？
全食在线 2024-08-13
海外新原料|营养保健品牌Cepham推出护眼新成分
他们眼健康的研究是以细胞衰老为核心。
植提桥 2024-05-10
SEIMEI森美获400万美元Pre-A轮融资
资金将用于临床研究，高端科研及研发人才获取、供应链投入以及产品营销等。
植提桥 2022-11-28
水溶C100再度出圈，维C饮料如何抓住增长机遇？
不难发现，后疫情时代，人们对于健康越发关注。
Foodaily每日食品 2023-11-02
这些品牌都用AI，造产品！
如今AI已经悄然杀入食品饮料行业，或许在不久的将来，人工智能也会颠覆这一行业。
植提桥 2024-07-17
6年破万店，锅圈何以创下餐饮发展新速度？
6年时间，锅圈凭借万店规模将中式食材送入千万家庭，如今这些家庭也将锅圈送向了IPO。
观潮新消费 2023-11-08
印尼生物制药企业Biofarma收购CDMO企业US Pharma Lab
此次合作标志着Biofarma集团将发展成为一家专注于营养保健品的全球CDMO企业。
植提桥 2023-05-29
雀巢中国推出植物基零食，中国植物基食品行业“迎春”？
雀巢大中华区最大的业务单元成立了一个全新的植物基食品团队，目前该植物基食品团队负责雀巢嘉植肴和雀巢燃魂豆府。
全食在线 2023-03-15
看了“预制菜”范围，对“什么是预制菜”更迷糊了？
不是所有加热即食的菜是预制菜，标注“预制菜”的食品会因为不添加防腐剂成为高质量食品吗？
植提桥 2024-03-28
泰式奶茶“杀”回来了！3周卖20万杯，饮品店都在上
今年夏天饮品店要流行“泰式风情”？
咖门 2025-05-28
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