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行业洞察
新原料动态 | 5个食品添加剂新品种申报被受理,包括3个HMOs的申报
2024年,HMOs成分依然是申报的热点,可见,国内HMOs的生产企业之多、竞争之激烈。
植提桥
2024-01-19
日本企业推出甜菜根新品
这款产品使用起来很方便,只需添加到牛奶或豆浆中摇匀,适合蔬菜或水果缺乏的人。
植提桥
2024-07-25
Tims上新甘蔗咖啡,追求健康的年轻人,爱上“天然甜”?
都说消费者不爱吃糖了,甘蔗为何火起来了?
咖门
2023-08-29
东鹏饮料2024狂卖158亿,超6000万消费者受惠,今年它要这么干!
坊间有句话是这样说的,红牛撕逼、东鹏逆袭。
全食在线
2025-03-14
2024都有哪些口服美容新原料?
聊一聊2024年口服美容市场的新原料。
植提桥
2024-11-18
IFF的新解决方案将促使冰淇淋配方成本降低25%
IFF的解决方案将使冰淇淋制造商能够降低牛奶和脂肪的成本。
植提桥
2023-05-09
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖等11 种食品添加剂新品种征求意见
3-岩藻糖基乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、低聚果糖,新原料有望在食品领域发挥更大的作用。
植提桥
2024-09-29
131.38亿港元出售高鑫零售股权,阿里巴巴和德弘资本都在赌
2025年第一天,零售行业便发生了一件大事。
全食在线
2025-01-03
银发经济破局战:看日本食品饮料如何靠用户体验做产品?
从老龄化全球第一的日本,中国老年食品能学到什么?
FDI数食主张
2023-03-14
FDA 批准三种天然食用色素,食品行业迎来新变革!
随着更多天然食用色素的获批,食品行业迎来新的色彩革命。
植提桥
2025-05-14
ResBiotic 推出不含咖啡因的后生元产品,支持消化、皮肤、心脏等多元健康
prebeet®ENERGY+配方的核心是一种益生元抗性马铃薯淀粉,可促进双歧杆菌的产生,从而支持消化系统健康,并提高嗜黏蛋白阿克曼菌的水平。
植提桥
2024-01-12
广业清怡新品国内率先获得FDA认证,D-阿洛酮糖未来健康之甜
广业清怡采用D-果糖为底物,通过枯草芽孢杆菌进行酶促差向异构化反应,最终获得D-阿洛酮糖。
植提桥
2023-10-24
奶茶袋子泡脚?年轻人离谱操作背后,新一轮“包装大战”开始了
联名之外,“创意炸裂的包装袋”,似乎是近期品牌出圈的另一大亮点。
咖门
2023-09-08
天猫国际亮相第十四届亚洲营养大会!发布“第四餐”临床循证产业基金,布局健康老龄化、基底营养等全球前沿赛道
目前第四餐已发展成为天猫国际规模头等的行业,聚集来自全球超过3000个营养保健品牌,服务超5000万中国消费者。
植提桥
2023-09-20
钢琴销量腰斩,食品行业迎利好?
对市场过于乐观的判断,是导致2023年失利的原因。
纳食
2024-01-25
2024,食品饮料行业8大预测
经历了起伏的2023年,我们该如何在2024年搞到钱呢?
全食在线
2024-01-02
“用高脚杯喝茶”也能火?奈雪、乐乐茶都在做
高脚杯,这个和茶饮看起来不搭的东西,竟成新流量密码?
咖门
2025-04-10
惊艳世界舞台,安慕希创新成果再现“中国品牌创新活力”!
近日,由国际乳品联合会(IDF)主办的“2023世界乳业峰会” 在美国芝加哥圆满落幕。
纳食
2023-10-23
论一个好的产品经理是如何炼成的
一个功能食品产品经理的日常。
植提桥智库专家 陈忠禹
2023-02-21
“功能标识食品”呼声越来越高,106种食药食品或将探出新路子!
“功能标识食品”既顺应消费者日益增长的健康需求,又能助力营养健康产业的新质生产力发展。
植提桥
2024-09-13
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