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行业洞察
大桶冰淇淋,消费者新宠儿?
五一假期,冰淇淋经销商似乎并不快乐。
全食在线
2024-05-06
2024第一杯爆款是“养生系”?多个品牌都在关注“阿胶厚乳”
2024的第一杯爆款,将是“养生系”?
咖门
2023-12-27
2024功能软糖新品盘点,有哪些创新趋势值得关注?
功能软糖正在走向通过配方成分差异化、营养成分含量提升、口感口味改善、生物利用度提升来参与竞争的高质量时代。
植提桥
2024-05-15
2023年软糖新品盘点!还有哪些新玩法和新趋势?
复盘2023年软糖新品及趋势。
植提桥
2023-12-28
趋势|全球人均非营养性甜味剂使用量增长36%,甜叶菊增长率最高
非营养性甜味剂当中,山梨糖醇的全球销量最高;而在所获取到的甜叶菊数据覆盖的地区中,甜菊糖的增长率最高。
植提桥-Maggie
2022-09-02
大窑,正在用新品,让品牌更年轻!
大窑,正在用新品,让品牌更年轻!
全食在线
2025-06-18
“亚麻荠籽油、接骨木莓花色苷”拟成为新食品原料,公开征求意见
亚麻荠籽油和接骨木莓花色苷距离正式成为新原料又近了一步。
植提桥
2025-05-12
InnoCosme首批嘉宾公布 |权威监管机构、科研院校、国内外头部品牌研发技术专家,共同亮相!
InnoCosme 2024第八届中国国际化妆品技术论坛,由上海商图和个护前沿媒体联合举办。
InnoCosme组委会
2023-11-09
今天的儿童酸奶,明天会成为优等生“儿童奶酪”吗?
儿童酸奶难在哪里?如何同时满足大人和孩子的需求?未来,它能否成为下一块“儿童奶酪”?
FBIF食品饮料创新
2023-06-02
4元柠檬水、2元甜筒的蜜雪冰城,市值为何值千亿?
上市首日高开逾29%,每股报价262港元,总市值达987.9亿港元,其后涨幅扩大超过四成,总市值突破1069亿港元。
全食在线
2025-03-05
沪上阿姨更新招股书:上半年营收16.58亿元
具体有哪些亮点?
咖门
2024-12-30
守护女性健康,益生菌产品引领新潮流
益生菌作为一种新兴的健康守护者,正逐渐成为女性健康领域的一大亮点。
植提桥
2024-11-07
法规动态|食品标签监督管理办法(征求意见稿)
随着营商环境的变化,需要加强对食品标签的监督管理,以适应消费者对高质量食品信息清晰度认知的需求。
植提桥
2024-07-03
国外企业推出功能性苏打水,面向肠道健康方向
超过90%的FHIRST活菌是稳定的,存活的,可有效到达肠道。
植提桥
2024-04-11
当免疫力成为硬通货,品牌该如何抓住万亿市场风口?
免疫力比拼进入高端局,“专业型选手”的机会来了。
Foodaily每日食品
2023-01-28
精彩观点:“营养消费无处不在”
新时代的营养消费已经渗透到了我们每天的各个消费场景中
植提桥
2022-08-24
Manner正式道歉!一月内3次顾客冲突,问题究竟出在哪?
一个月内发生3起顾客冲突,问题到底出在哪?
咖门
2024-06-25
2024,“线下拼多多”的淘汰赛,已经开始!
谁又能料到,折扣店刚在国内市场热闹起势,结果先行者却倒下了。
纳食
2024-01-03
“获准新食品原料”!瞄准千亿赛道的樱花多酚,潜力如何?
樱花多酚能在千亿抗衰市场找到自己的机遇吗?
植提桥
2025-06-11
味之素与Shiru合作,使用人工智能开发甜味蛋白
这款甜味蛋白甜度是糖的5000倍。
植提桥
2024-08-07
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