这届年轻人不肯“老老实实”吃冰淇淋了,透露了什么新商机?
作者:静子;来源:咖门
01 又到吃冰季,蜜雪“巨无霸”冰淇淋火了
天气渐暖,又到了吃冰的季节。
前段时间,蜜雪冰城推出香芋冰淇淋,瞬间点燃消费者的吃冰热情。蜜雪官方表示,香芋冰淇淋上市两周登顶蜜雪单品销量Top1。
我注意到,今年这波吃冰,年轻人“不走寻常路”炫起“巨无霸”。
一位网友的视频中,蜜雪的店员直接拿大号奶茶杯装冰淇凌,填满还高出杯口好几圈,拿在手上十分壮观。
博主解释称买了5份冰淇淋(2元一份),让店员全打进一个杯子里,也就是一杯巨无霸冰淇淋只需10元。
图片来自小红书@紫灵、@葉,已获授权
巨无霸冰淇淋迅速引发跟风:
“隔着屏幕已经馋哭了!”
“10块钱,我将成为这条街上最瞩目的崽!”
“不敢想象我吃了这一杯会是多么快乐的小女孩。”
我了解到,这并非蜜雪的标准出品,也可能会遭到某些店员拒绝,但却挡不住网友们消费的热情。一时间,类似的打卡视频在网络刷屏。
事实上,这不是网友们第一次掀起“巨无霸冰淇淋”的热潮。
去年冬天,搪瓷盆火的时候,网友纷纷“带盆去蜜雪冰城打冰淇淋”。
我发现,几乎每隔一段时间,互联网上就会流行一波“花式吃冰”。不止蜜雪冰城的冰淇淋被“玩出花”,喜茶、古茗、茶百道等品牌也未能“幸免”。
02 拌米饭、配吐司,年轻人吃冰淇淋的姿势变了
吃冰淇淋看似很简单,但对于这届年轻人来说,怎么吃、搭什么吃都有讲究。
1、拌米饭,搭吐司,万物皆可冰淇淋
冰淇淋可能做梦都想不到,自己有一天会跟“抹布”组CP。
当然不是真抹布,而是MUJI的一款做成方形的怀旧棉花糖。
网友们先把棉花糖从中间撕开,然后把蜜雪的冰淇淋夹在其中,做成“抹布冰淇淋”,得到双倍甜蜜。
图片来自小红书@一碗乔麦面,已获授权
还有不少网友会买一支蜜雪的香芋冰淇淋,扣到米饭里搅拌,美其名曰“香芋味米布丁”。一时间,“爱吃冰淇淋和爱吃米饭的都沉默了”。
同样是搭配主食,冰淇淋配面包似乎没那么“黑暗料理”,而且很受欢迎。
在网络上走红的“新加坡詹爷爷冰淇淋”,就是切一块冰淇淋,放到一片吐司包上,售价1.5新币,成国内外游客打卡的热门小摊。
相比之下,北京的Bliss冰淇淋实验室将这个配方做出了“精致版本”——冰淇淋奶油吐司。
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