一周要闻|L-麦角硫因等13种三新原料受理；百事、雀巢上新；伊利与百瑞源枸杞合作；技源集团上市、仅三生物获融资
植提桥
2025-07-28
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1、L-麦角硫因等13种三新原料申报被受理
近日，卫健委新受理了3种新食品原料的申报，包括2种L-麦角硫因和玉米发酵物。此外，还受理D-泛酸钙、抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）、2'-岩藻糖基乳糖、番茄红、3-岩藻糖基乳糖、巴西甜蛋白、两种磷酸二氢钾、甜菊糖苷（酶转化法）、番茄红素等10种食品添加剂新品种的申报。7月21日，百事宣布将在北美推出益生元可乐新品，该新品含有5克蔗糖，热量为30卡路里，不含人工甜味剂，并添加3克益生元纤维，有原味可乐和樱桃香草两种口味。新品将于今年秋季在线上发售。植观：从收购益生元苏打品牌Poppi到自己推益生元可乐，可见，百事对益生元饮品十分看好。
信息来源、图源：pepsico
7月23日，雀巢推出耐酸干酪乳饮品和耐酸牛乳乳饮品。耐酸干酪乳饮品使用全乳脂配方，且芝士添加量不低于15%，使用PPD(protein partial denaturation)稳定聚合物系统核心科技，可稳定耐受pH≤3的酸性环境，适配各种高酸水果，不起絮不分层，兼具醇厚质感和优异流动。耐酸牛乳乳饮品使用SPS科技。
信息来源、图源：雀巢饮品甜品站
7月18日，九阳豆浆上新自律搭子西梅芭乐奇亚籽纯豆浆粉。该新品以非转基因东北大豆、鹰嘴豆为原料，搭配了红心芭乐粉固体饮料、西梅丁、奇亚籽、赤藓糖醇、红心火龙果粉固体饮料制成，脂肪含量较九阳豆浆纯豆浆粉减少52%。植观：将西梅、芭乐加入豆浆，瞄准体重管理方向，九阳豆浆正在通过配方创新让豆浆焕发新活力。 
信息来源、图源：九阳豆浆
7月14日，美国健康品牌Ozzi推出了一种替代GLP-1的天然饮料来帮助减少夜间饥饿感，这款饮料配方含魔芋根、阿洛酮糖、非洲芒果提取物、Chromax吡啶甲酸铬和L-赖氨酸丁酸酯成分BioMend。不含咖啡因，可在夜间使用，且不干扰睡眠。植观：GLP-1的流行及消费者对其安全的担忧，为其替代品提供了更多的发展空间。
图源：Ozzi
2025年7月，日本Nal International LLC旗下品牌“Dr. Naturals”推出一款胶囊剂型的乳酸菌新品，新品含600亿株从日本垂枝樱花树中提取的新型乳酸菌“樱花乳酸菌Florabio”，并搭配了20种乳酸菌、4种双歧杆菌、丁酸菌、菊粉、纳豆激酶、寡糖。Florabio采用灭菌形式，在保持菌体完整性的同时，可耐受热处理，且是一种纳米型乳酸菌，有着更好的生物利用度和分散性，可应用在各类液体饮料中。主要面向肠道健康、口服美容、女性健康等。植观：这款产品不仅来源独特，技术的加入也在打破乳酸菌的应用局限。 
信息来源、图源：Nal International LLC
7月17日消息，在第八届中国枸杞产业博览会期间，伊利集团与百瑞源枸杞成功签署合作协议，正式建立合作伙伴关系。此次合作将聚焦功能性健康饮品开发、资源互补及市场协同等方向，通过整合伊利集团的乳制品技术与渠道资源，结合百瑞源在枸杞健康领域的创新实力与品牌影响力，共同推动健康食品产业升级。未来，双方还将在产品创新、市场拓展、品牌建设等方面开展全方位合作，携手打造“国民健康双IP”，满足消费者日益多样化的健康需求。植观：乳企正在通过不断加大大健康赛道的布局来实现未来的新增长。7月23日，技源集团在上交所主板上市。技源集团此次公开发行股票5001.00万股，申购价格为10.88元/股，预计募集资金5.44亿元。技源集团成立于2002年，是一家专注于膳食营养补充产品研发、创新及产业化的企业。公司主营β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB）、氨基葡萄糖、硫酸软骨素等核心产品，广泛应用于全球膳食营养补充行业。作为HMB的核心供应商，技源集团2024年全球市占率达53.34%。植观：期待技源集团未来为营养健康产业注入更多新动能。7月16日，拓新药业发布公告表示将以自有资金1000万元人民币对江苏仅三生物进行增资。本次资金将用于仅三生物主营业务的发展、运营以及根据公司已批准的预算、商业计划确定的其他用途。仅三生物是一家集麦角硫因研发、生产、销售于一体的合成生物科技公司。主营业务涵盖麦角硫因活性原料生产、功能性护肤品和功能性食品。植观：4月仅三生物刚完成亿元Pre-A轮融资，本月便又获得融资，可见资本市场对麦角硫因十分看好。温馨提示：
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