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行业洞察
新原料|新西兰公司发现来自黑加仑的新原料!主要用于情绪健康和认知健康
水果来源新原料,或可助力配方差异化。
植提桥
2024-11-12
“减油、增豆、加奶”30条,助力合理膳食结构
根据核心30条,可以看到哪些发展趋势?
植提桥
2024-05-06
代糖驶入烘焙快车道,还有多远的路要走?
烘焙赛道的零糖、减糖,其实更多的是一种替代蔗糖的解决方案。
植提桥-Chole
2022-09-06
情人节、玫瑰和“不受欢迎”的巧克力
今天是情人节,巧克力和玫瑰的世界。
全食在线
2023-02-14
芝麻丸,是品类还是赛道?
世人只知芝麻丸,却不知在它之前,既无品类,亦无赛道。是老金磨方,用113年的坚守与创新,重新定义了芝麻养生的边界。
Chloe
2025-09-05
食品生鲜:如何把握年末岁初新机会,实现生意新增量
越来越多食品生鲜行业商家涌向抖音电商,将抖音电商作为生意经营的重要阵地。
Foodaily每日食品
2023-12-07
日本功能性食品市场特色技术和原料解读
唯有把技术转化为切实的消费价值,才能真正赢得市场的长期认可。
Tony
2025-09-02
对标红牛!益生菌也要进军【累了困了】这个百亿大单品赛道?
益生菌入局疲劳市场,机会大吗?
植提桥
2024-08-01
海外速递 | 软糖创新:3D打印七层软糖,可根据消费者特定需求定制
Nourished 强调个性化软糖定制,可根据每个客户的生活方式、目标、偏好来定制这种七层软糖。
植提桥
2023-11-24
除了雀巢速溶,还有哪些“干嚼”咖啡配得上启强哥?
咖啡真的能嚼着吃吗?除了干嚼速溶咖啡之外,还有什么其他吃法呢?
FIBF食品饮料创新
2023-02-13
法规动态 | 征求意见——人参、西洋参、灵芝备案保健食品技术要求
5月1日起,人参、西洋参、灵芝可单方备案保健食品,更多备案技术要求值得企业关注。
植提桥
2024-02-22
帝斯曼领投,国外益生元公司获450万欧C轮融资
BeniCaros是一种从胡萝卜渣中提取的精准益生元,支持免疫和肠道健康。
植提桥
2023-12-21
1000张门票免费送!AAES大会、药食同源、经典名方3大会议同步开启!
10月10-12日南京,我们不见不散~
植提桥
2024-09-09
咖啡,开始跨赛道卷!
咖啡,已经超越奶茶,成为年轻人的“续命神器”。
全食在线
2024-03-14
头部品牌提前押注!果蔬之后,“超级植物奶”或将爆发
新一轮的爆品趋势来了?
咖门
2024-12-10
免疫之外,酵母β-葡聚糖还将为健康行业带来哪些新的机遇?
酵母β-葡聚糖可通过肠道为多种健康问题提供解决方案。
植提桥
2023-07-10
赔了200万后,我的奶茶店终于爆单了
从血赔200万到营业额翻3倍,她到底经历了什么?
咖门
2024-09-19
ChatGPT:勿cue,我暂时还做不了食品创新!
ChatGPT将告诉我们它能否参与食品创新,以及它对食品行业未来的看法。
FBIF 食品饮料创新
2023-02-13
可口可乐搭上奥利奥,消费者要“疯了”!
名震全球的可口可乐,现在玩的越来越花了。
全食在线
2024-08-16
InnoCosme第九届中国国际护肤技术论坛
2025年3月6-7日在上海开幕。
InnoCosme
2025-01-10
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