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47个食品饮料项目、20起亿元级投融资，12月什么赛道值得看？

据不完全统计，本月共发生投融资事件84起，较上月数据出现较大幅度提升。

沥金 2022-12-13

女性健康赛道潜力原料大盘点！谁将成为下一个“销量密码”？

近两年来，市场中出现了哪些新的女性健康原料？它们的机会和潜力在哪里？

植提桥 2025-03-10

瑞幸、奈雪带头给饮品“加菌”，新爆点来了！

现制饮品开始卷“菌”了！

咖门 2025-09-02

一周要闻|HMOs等食品添加剂新品种被受理；蒙牛、Life space等上新；嘉必优、安琪酵母等公布财报

法规动态

植提桥 2025-08-25

不确定的2023年，食品饮料该如何笃定前行？

2023年我们需要什么样的食品饮料？

数食主张FDL 2023-01-30

“获准新食品原料”！瞄准千亿赛道的樱花多酚，潜力如何？

樱花多酚能在千亿抗衰市场找到自己的机遇吗？

植提桥 2025-06-11

一根辣条玩转六座城，看卫龙实力演绎“卫龙不只是一种辣”！

随着互联网的迅速崛起和年轻人消费能力的提升，抢占年轻用户消费心智、提升消费意愿、探索品牌年轻化之路，成为各大品牌纷纷发力的战略。

纳食 2024-12-10

AAES2024大会，第二天研发链揭秘：企业如何破局同质化竞争

大会第二天的研发链企业精彩分享。

植提桥 2024-10-21

星巴克、白象、椰树、Tims、好特卖，乐尔乐、青岛啤酒、江南春、启承资本、香飘飘、陶陶居等品牌嘉宾将出席2024FBNB！

2024年9月10日-11日，“内生力量，增长逻辑”2024FBNB新食饮大会将在上海世博展览馆·北广场（下沉式广场1号会议室）隆重召开。

消费纪 2024-08-19

打爆牛油果、进军欧美，是时候重新认识这个宝藏品牌了！

其聚焦单品类的品牌3.0升级，到底是怎么发挥作用的？

咖门 2024-08-15

突发！百事可乐斥资140亿收购“它”，这个饮料品类要火

百事可乐看上的益生元汽水，正在创造新的品类。

植提桥 2025-03-19

将品牌能量转化为“民族能量”，东鹏凭什么？

高维度、多层次、全覆盖的营销战略布局，是东鹏的解法。

纳食 2024-08-14

“南京10元咖啡爆火”，这3个消费洞察，饮品经营者一定要看

很多人看不懂，这件事怎么突然就火了？对饮品经营者有什么启发？

咖门 2024-05-24

功能性食品火热、休闲零食竞争激烈｜8月投资观察

七月，沥金对多个数据库进行搜集、检索，整理了相关的消费投融资数据。

沥金 2023-08-08

荷兰原料商推出代糖新原料，原料来自于苹果和梨

酮果糖在成本和可持续性方面都具有优势。

植提桥 2024-06-24

立即报名|营养健康产业2024如何通过创新破局？南京站·广州站营养健康产业年度分享会

扫描2023 · 洞见2024 | 营养健康产业年度分享会，将于1月24日/南京，1月26日/广州分别举办！

植提桥 2024-01-16

一文在手，玩转CBME大湾区孕婴童展

12月7-9日，CBME大湾区孕婴童展将在深圳会展中心（福田）正式揭开面纱。

CBME孕婴童展 2023-12-01

进军高品质坚果市场，百草味如何引领健康饮食新浪潮？

坚果市场仍有广阔的增长空间。

Foodaily每日食品 2023-09-18

“人间香奈儿”来袭，霸王茶姬、书亦、茶百道被抢疯了！

山茶花要迎来新一轮爆发？

咖门 2025-05-14

营收增长40%，把店开到欧洲，价格战下一咖啡品牌成功突围

咖啡价格战后半场，仍有品牌找到增长路径，它就是来自苏州的比星咖啡。

咖门 2024-06-06