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行业洞察
半年收入450亿瑞士法郎,雀巢2024半年财报中咖啡贡献最大,其中可能有你的功劳
雀巢收获了不错的二季度业绩,而雀巢集团CEO在几个月前所发的愿望,也如期实现。
全食在线
2024-08-01
没了宗馥莉,娃哈哈还是那个“娃哈哈”吗?
昨天,一份《致娃哈哈集团全体员工的函》在网上流传。
纳食
2024-07-19
法规动态|食品标签监督管理办法(征求意见稿)
随着营商环境的变化,需要加强对食品标签的监督管理,以适应消费者对高质量食品信息清晰度认知的需求。
植提桥
2024-07-03
4种“新食品原料”的申报被受理,前花青素、绿咖啡豆提取物等
新原料不断创新,为行业注入活力,为消费者提供更多选择。
植提桥
2025-03-26
全面接手娃哈哈后,宗馥莉“放大招”开始反击?
几个月前,宗馥莉接任娃哈哈后随即便点燃了新官上任的“第一把火”——娃哈哈冰柜全国上线。
纳食
2024-09-05
20平的“咖啡冰箱”里,挤满了南京人
“秋老虎”当道,南京人民纷纷“去冰箱”喝咖啡。
咖门
2024-08-19
【持续报名中】第七届天然新势力大赛【5月期】晋级名单公布
植提桥第七届“天然新势力”大赛,持续报名中,敬候您的参与!
植提桥
2024-06-03
法规动态|征求意见,2’-FL、甜菊糖苷等4种食品添加剂新品种
关注合成生物技术,2’-FL、甜菊糖苷(酶转化法)都用到了生物发酵法,产品的差异化主要体现在生产菌的不同。
植提桥
2024-08-19
探厂溯源|走进安琪酵母,一睹创新“发酵”大产业
植提桥将于12月12日(本周四)上午实地走进安琪酵母。
植提桥
2024-12-10
三得利推出口服美容新原料
日本三得利推出一款“红酒多酚提取物“,主要应用的方向是美容与健康。
植提桥
2024-10-31
特斯拉进军糖果市场,重点不是口味,而是......
在全球减糖风潮的影响下,糖果产业真的衰退了吗?
全食在线
2024-09-11
手机公司跨界卖饮料!“干”不过红魔,就敢去“干”红牛们?
饮料跨界时常有,但卖手机的做能量饮料并不多见。
纳食
2023-12-15
把咖啡馆开在“猪圈”,生意还越来越好,怎么回事?
这是一种什么新模式?
咖门
2025-02-24
法规动态|人参、西洋参、灵芝3款单方已经开始备案了
人参、西洋参、灵芝备案技术要求发布,未来零食形态有望成为潜力剂型。
植提桥
2024-05-08
美国公司发现源自蘑菇的天然甜味蛋白
这款蜂蜜松露甜味剂具有类似糖的味道,没有普通天然甜味剂的负面余味。
Nancy
2023-07-21
霸王茶姬招股书来了!单店月均GMV51.2万,净利率20.3%
看到了“茶饮赴美第一股”的2个硬实力。
咖门
2025-03-26
椰乳+“美拉德风”,经典再创新,冬季爆款新卖点来了!
椰乳新品中,出现了火爆全行业的“美拉德风”。这二者会碰撞出什么样的火花?
咖门
2023-11-17
营养强化,从一碗主食开始
一碗饭里,藏着多少秘密与商机?
Foodaily每日食品
2023-05-05
激荡40年,休闲零食如何赢得这个时代?尼尔森IQ发布《2022年休闲零食行业洞察报告》
2022年休闲零食行业洞察报告,都有哪些值得看得亮点?
FBIF食品饮料创新
2022-12-29
大批休食经销商开始做饮料了,啥原因?
休食经销商为什么要拓赛道?为什么是饮料?
全食在线
2025-04-15
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