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透过“阿萨姆”，看即饮奶茶赛道的下一个风口到底在哪里？
10月初，统一推出新品慢煮“希蒂牛乳茶”，每瓶6元的价格切入市场。
Foodaily每日食品 2023-10-24
辉煌十年，落没十年，冲调粉天下难再？
这是最好的时代，也是最坏的时代。
Foodaily每日食品 2023-02-07
曾经的“饮料之王”、势头盖过两乐，国人最爱的“东方魔水”，要被收购了？
曾经被誉为民族第一品牌，海外媒体称之为“东方魔水”的健力宝，再次被收购。
纳食 2023-11-30
「慢糖家」获得数百万美元天使轮融资，青山资本入局“控糖”解决方案
健康控糖食品品牌慢糖家已于2023年上半年获得来自青山资本的数百万美元天使轮融资。
FBIF食品饮料创新 2023-11-14
喜茶发布“真茶标准”，新茶饮要彻底开始“卷”茶了吗？
为什么今年格外卷？“卷”无止境，下一步还能怎么卷？
咖门 2023-12-11
80%的新消费品牌，都靠线下渠道续命
线下消费依旧是中国市场的大盘。
全食在线 2023-11-07
李嘉诚参投，食品技术初创公司Nourish Ingredients获2860万美元A轮融资
食品技术初创公司Nourish Ingredients获2860万美元A轮融资
2022-10-28
县城饮品店老板：一年只忙三个月，收入撑起一整年
春节假期返乡潮带来的“一把火”，把县城饮品店“烧得白里透红容光焕发”。
咖门 2025-02-27
超2亿人围观！这个品牌在四线小城爆发，一天赚回一月房租
存量竞争下，为什么它还能找到新增长？
咖门 2024-12-18
“东京同款”咖啡悄然走红全国，门店预约“排到下个月”！
这种来自日本“主厨发办”的料理方式，具体是怎么玩的？为咖啡带来什么新价值？
咖门 2024-12-02
1元喝美式？南京15平小店用这招月入10万！
它具体是怎么做的？对行业有哪些启发？
咖门 2025-03-11
一周要闻|罗汉参等新食品原料被受理；雀巢、lifespace上新；百余家品牌携手京东成立健康食品产业联盟
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态洞察
植提桥 2024-03-25
一周要闻 | 马黛茶等9种物质被列入“三新食品”；蒙牛推HMOs儿童液态配方奶；科兴生化等4家企业获融资
营养健康产业每周法规、原料、新品、企业动态、投融资洞察。
植提桥 2023-12-06
法规动态 | 2款新食品原料被受理—假肠膜明串珠菌、金花茶花朵
目前国内仅有两株食品用明串珠菌属菌种——肠膜明串珠菌、假肠膜明串珠菌；期待金花茶花朵获批，花类食品有望成为开发热点。
植提桥 2023-09-14
无过敏原开发生产益生菌,拓展新机遇
生合生物不仅有无过敏原益生菌菌粉原料，更重要的是目前扬州厂内已设有无过敏原益生菌产品生产专线。
生合生物 2023-07-05
今天起，珍珠奶茶有新规！这种珍珠不能再做了
国家新规禁止在珍珠中添加“脱氢乙酸”，这对茶饮品牌和供应商会产生什么影响？
咖门 2025-02-10
新食品原料动态 | L-α-甘磷酸胆碱和假肠膜明串珠菌公开征求意见
L-α-甘油磷脂酰胆碱其功能与PS（磷脂酰丝氨酸）相似，获批后将在益智、脑健康方面发挥非常大的潜力。
植提桥 2023-12-25
抢先布局春节市场，嚼绊酸奶又给经销商“送福利”了！
2023年大部分经销商实现2-3倍的业绩增长，嚼绊酸奶再次向市场证明了酸奶界实力玩家无惧市场挑战的实力与底气。
纳食 2023-12-14
旺仔牛奶喝出异物，旺旺集团发声明，网友情绪为何如此稳定？
从厂家的反应，到网友们的态度，足以说明旺旺在消费者心中的位置。
全食在线 2024-11-26
瞄准银发市场！帝斯曼-芬美意携手日本乐敦制药推出复合维生素食品强化解决方案
SIT 基于专有的低水分、短时挤压工艺，可生产稳定、高度压实的营养颗粒。
植提桥 2024-11-18
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