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行业洞察
不确定的2023年，食品饮料该如何笃定前行？
2023年我们需要什么样的食品饮料？
数食主张FDL 2023-01-30
47个食品饮料项目、20起亿元级投融资，12月什么赛道值得看？
据不完全统计，本月共发生投融资事件84起，较上月数据出现较大幅度提升。
沥金 2022-12-13
“获准新食品原料”！瞄准千亿赛道的樱花多酚，潜力如何？
樱花多酚能在千亿抗衰市场找到自己的机遇吗？
植提桥 2025-06-11
新开1000家店，全面开拓海外市场，23年茶饮老兵如何历久弥新？
今年动作不断的7分甜，又将会给行业带来哪些变化？
咖门 2023-12-26
将品牌能量转化为“民族能量”，东鹏凭什么？
高维度、多层次、全覆盖的营销战略布局，是东鹏的解法。
纳食 2024-08-14
理星生物完成数千万元人民币天使轮融资，将推进磷脂酰丝氨酸全球商业化
本轮融资由德鼎创新基金投资，将用于推进磷脂酰丝氨酸全球商业化及其他多个在研合成生物学产品产业化。
植提桥 2024-01-02
一周要闻|HMOs等食品添加剂新品种被受理；蒙牛、Life space等上新；嘉必优、安琪酵母等公布财报
法规动态
植提桥 2025-08-25
美国企业推出新款适应原产品
这是一种适应原混合物，融合适应原草本、必需营养素和抗氧化剂等。
植提桥 2025-04-29
AAES2024大会，第二天研发链揭秘：企业如何破局同质化竞争
大会第二天的研发链企业精彩分享。
植提桥 2024-10-21
“南京10元咖啡爆火”，这3个消费洞察，饮品经营者一定要看
很多人看不懂，这件事怎么突然就火了？对饮品经营者有什么启发？
咖门 2024-05-24
没想到！又一乳企龙头杀入茶饮界
近日，在宁夏一家名为“山下有牛”的饮品店开业即引发排队热潮，消费者们争相品尝“宁夏风味”鲜奶与酸奶饮品，却鲜有人知这家新锐茶饮背后站着的，是曾为瑞幸“厚乳拿铁”“酱香拿铁”提供核心原料的塞尚乳业。
纳食 2025-07-01
无糖茶扎堆上新，为什么它能是乌龙茶代名词？
无糖茶还在跑马圈地，为什么它已经是很多人的首选乌龙茶了？成为品类TOP后，又靠什么吸引更多年轻新用户？
Foodaily每日食品 2023-08-16
功能性食品火热、休闲零食竞争激烈｜8月投资观察
七月，沥金对多个数据库进行搜集、检索，整理了相关的消费投融资数据。
沥金 2023-08-08
营收回款破百亿，净利润同比增长20.87%，东鹏饮料靠啥“醒着拼”
营收回款破百亿，净利润同比增长20.87%，东鹏饮料如何做到。
全食在线 2023-03-03
N-乙酰神经氨酸、燕麦青提取物、红花苗及罗汉参，终止审查
文末附完整终止审查的新食品原料名单。
植提桥 2024-08-12
2024年口服美容市场，产品创新往哪儿卷?
头皮/头发护理、紫外线、青少年皮肤问题等正在成为口服美容赛道上的新风向。
植提桥 2024-03-22
“人间香奈儿”来袭，霸王茶姬、书亦、茶百道被抢疯了！
山茶花要迎来新一轮爆发？
咖门 2025-05-14
80%的新消费品牌，都靠线下渠道续命
线下消费依旧是中国市场的大盘。
全食在线 2023-11-07
2023，饮品还卷的动吗？
随着2023年饮品旺季的到来，饮品品牌要想取得一个不错的成绩，就必须与内卷相抗衡，放大自身优势。
全食在线 2023-04-14
荷兰原料商推出代糖新原料，原料来自于苹果和梨
酮果糖在成本和可持续性方面都具有优势。
植提桥 2024-06-24
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