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圣诞年年有，套路岁岁新，今年的食品界又在玩哪些新把戏？

永不过时的圣诞营销，能为今年的食品界造出哪些新浪潮？

数食主张FDL 2022-12-25

9块9的咖啡还没喝够，“无咖啡因”就要来抢市场了？

无/低咖啡因，现在是一个不太被注意的概念卖点，却在未来会是一个品类？

Foodaily每日食品 2023-08-18

喜茶又卷奶！这次是行业首款“无抗无激素认证牛奶”

当前，正值国家出手“整治”居民体重，健康成为全民关注，喜茶此举会带来哪些变化？

咖门 2025-03-21

瑞幸、库迪、幸运咖官宣代言人，“王一博们”能否带飞品牌？

饮品纷纷开卷代言人，新的商战开始了？

咖门 2024-01-09

双11战报！哪些大健康品牌上榜？口服美容、体重管理及运动营养肝健康等产品大受欢迎

都有哪些大健康品牌上榜？

植提桥 2023-11-15

看日本食品技术如何谱新曲——揭秘第36届新技术食品开发奖

日本食品技术，都有哪些值得看的亮点？

Foodaily每日食品 2022-12-30

为什么你手里的饮料，大多是圆瓶的？这要从一颗“蛋”开始讲起…

你现在手边有瓶装饮料吗？它的底部是什么形状的？

FBIF食品饮料创新 2024-01-26

零食量贩店，是饮品增量快车道？

零食量贩店之所以能够火爆，从消费者角度来看，是因为种类够丰富，价格更实惠，选购更灵活。

全食在线 2023-05-29

法规动态|2025年第一批“三新原料”公告，多种热门原料上榜

5种新食品原料，甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质和β-羟基-β-甲基丁酸钙，个个都很有潜力。

植提桥 2025-02-11

如何穿透纷繁复杂的概念，找到“增长”的本质？｜对话亿滋、Nespresso、天猫

数字化营销时代，营销技术、营销概念迎来了空前繁荣。

FBIF食品饮料创新 2022-12-26

两会热议的银发经济，食品供给端如何发力？

“长辈版”食品，潜力无限。

FDL数食主张 2024-03-11

4天连喝10杯，去秦皇岛的人，都爱上了这杯“特产奶茶”

用“特色农产品”做奶茶，长期霸占当地饮品好评榜top1。

植提桥 2024-10-23

微生物蛋白获批FDA GRAS身份，替代蛋白市场迎来“新”角色

FDA批准微生物蛋白GRAS身份，替代蛋白市场快速发展。

植提桥 2024-03-12

一年少卖20亿！方便面正在被年轻人抛弃？

方便面或正在被年轻人抛弃。

纳食 2024-06-04

ChatGPT如何看待罗汉果糖？罗汉果糖距离成为下个赤藓糖醇有多远？

罗汉果糖想要崛起还需解决市场认知度、产量、成本等问题。

植提桥 2023-03-15

咖啡“杀进”校园：瑞幸入驻百校，库迪校园店超10%

库迪、幸运咖、挪瓦、比星等也在高校加速开店。

咖门 2024-09-09

首发！乐乐茶加盟新战略：最低29万开店，今年要破千店

可谓是一家比一家下本，2024年，究竟谁能成功突围？

咖门 2024-03-07

继2’-FL生产菌株通过安全评审后，山东合成远景3-岩藻糖基乳糖生产菌株通过农业部安全性评审

多年来，山东合成远景一直深耕HMOs领域，掌握研发核心，逐步突破“卡脖子”技术，打破国外对该产品的垄断。

植提桥 2024-01-25

主打“二氧化硅”，1秒1瓶、卖了1亿瓶的日本矿泉水，要抢中国市场

最近，我们注意到一家日本主打“蕴含二氧化硅”的矿泉水品牌，开始在中国社交媒体试水。

FBIF食品饮料创新 2024-01-18

世卫组织官宣阿斯巴甜可能致癌，甜味剂市场迭代加速中

阿斯巴甜的前路难测，甜味剂市场格局有待重塑。

植提桥 2023-07-14