行业洞察
瞄准暑期旅游,结合在地文化推新,引发打卡热潮。具体他们是怎么做的?
咖门 2024-06-18
咖门 2024-01-30
精品超市的出现,是消费分化的必然结果。
FBIF食品饮料创新 2023-08-24
营收、净利润双降的涪陵榨菜,正在酝酿新的计划,而预制菜似乎成为其第二发展曲线的主力军。
全食在线 2024-04-23
2024年4月25日-26日在上海龙之梦大酒店举办。
IHMD 2024-04-30
这场冰勃朗风波,应该就此告一段落了。
咖门 2025-01-06
CiCi 2022-08-25
瑞鲍迪苷M作为一款代糖的新型原料,在欧美多个国家已获合法应用,而在我国多次受理,也多次被拒,还在探索其合法化路径。
植提桥 2023-08-16
这项AI技术可以加速研究,提高蛋白质设计的效率和准确性,这对于复制动物蛋白质的品质至关重要。
植提桥 2024-09-03
昔日“民营商超第一股”步步高,正在迎来新生。
纳食 2024-07-05
加快中药发酵行业与糖科学发展的融合,实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。
植提桥 2024-03-13
上海遇见味来生物技术有限公司已完成近千万元种子轮融资。本轮投资由伽利略资本领投,新兴投资厂牌Kindergarten Green等跟投。
2022-10-21
此次融资得到了DSM-芬美意风险投资公司和恒天然的支持。
植提桥 2023-08-17
纳食 2024-09-27
植提桥 2023-08-11
如何从消费端入手,抓住关键人群的需求点,或许才是“低温赛道”可持续发展的重点。
全食在线 2023-07-19
「植」观:近年来巨头正在通过并购、收购、投资等方式,强化业务能力并拓展新的业务出路,其选择的往往是产业链上下游具有深度协同特性的企业。但这也考验着,企业领导团队在合并、收购之后对于整个公司的业务整合能力。编译:Maggie合成生物学领域两大巨头也开始抱团了。10月19日,据媒体报道合成生物学平台型公司GinkgoBioworks已经完成了与合成生物学平台以及下游产品开发生产企业Zymergen的收购。本次交易涉及金额近3亿美元。Ginkgo计划在收购后将Zymergen的核心自动化和软件技术整合到其重要资产之一铸造厂(Foundry)当中,以拓展菌株工程能力,具体包括Zymergen的机器学习
植提桥-Maggie 2022-10-24
2023下半年,食品行业会变得更好吗?
全食在线 2023-07-25
近日,欧盟批准葡糖基橙皮苷(Glucosyl Hesperidin)作为新型食品投放市场。
植提桥 2025-02-12
咖门 2025-04-11
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