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行业洞察
美国加州禁止4种常见食品添加剂,涉及1.2W款食品饮料
出于安全性考虑,美国加州禁止4种食品添加剂。
植提桥
2023-10-11
春天第一个爆款来了?水果奶茶热卖,上线即冲上点单Top2
在轻乳茶流行的当下,悸动“水果奶茶”热卖透露出了什么产品趋势?
咖门
2024-03-12
大牌0加盟费抢人!“翻牌大战”一触即发!2024饮品现新格局
2024年,中小品牌该如何应对?
咖门
2024-02-23
千亿饮料市场,30年间的三大变化
千亿即饮茶饮料市场,迎来新的玩家。
全食在线
2024-01-15
一天狂卖11万杯!奶茶店抢着上“青芒”,到底有多火?
众多资深研发也推荐关注,青芒有哪些爆款基因?
咖门
2025-04-21
AI食品:更可口,还是更烫手?
日渐成熟的人工智能究竟为食品行业带来怎样的变化?AI面临的挑战与质疑,会不会影响它在食品产业中的推进?当前尚处于探索中的AI新应用,又将为食品行业勾勒出怎样的未来画卷?
植提桥
2023-07-31
The Vitamin Shoppe发布2023健康保健趋势报告,聚焦健康食品新机遇
能量饮料、补水、肌酸……5大趋势解锁2023健康食品创新方向
数食主张FDL
2023-07-24
肉苁蓉这本“生意经”,如何开启?
肉苁蓉,沙漠绿洲的神秘宝藏,有独特性和丰富药用性,普通快消食品的开发还没有完全打开。
植提桥
2024-06-14
绿豆冰沙,带来夏季饮品增长新机遇
当买国货、用国货成为新趋势,具有中国传统特色的绿豆饮品也再次受到大家的关注。
全食在线
2023-08-28
媒体合作|4月25-26日IHMD·医疗美容高端器械峰会将在上海正式开幕
以“拥抱监管,拥抱变化”为主题的IHMD·2024 医疗美容高端器械峰会将会于2024年4月25日-26日在上海龙之梦大酒店举办。
上海博迈思
2024-04-17
探店苏州当红“手作茶饮”:日售3000+杯,已冲上热门Top1
这家店有哪些借鉴之处?效率与匠心真的能平衡吗?
咖门
2024-03-21
酸奶又现强势玩家!半年从0到100家,已布局多个核心城市
快速增长的酸奶罐罐,抓住了哪些红利?
咖门
2023-11-07
“学术咖啡馆”场场爆满!全国都在赶风潮,这是门好生意吗?
这到底是一种什么样的新模式?
咖门
2024-09-26
突破1000店,平价咖啡又来一位“绝对实力”玩家!
咖啡行业再迎千店品牌。
咖门
2025-05-08
茶饮、咖啡之后,炸串也要万店连锁?
沉寂已久的消费投融资市场,让小吃赛道抢了“开门红”。
Foodaily每日食品
2024-02-28
实探瑞幸之“最”,18000+家门店背后,“超级供应链”究竟什么样?
它将为瑞幸和中国咖啡市场带来什么?
咖门
2024-05-31
无负担、预制化、新奇特,烘焙产品如何创造增量消费市场?
对于今天的消费者来说,烘焙产品无疑是生活中必不可少的必备良品。
全食在线
2023-08-17
最低3.9元/杯,“茶饮界小米”又出圈,3年要开到5000家
山野系列又现爆品!
咖门
2025-06-11
妇女节专题 | 超3成女性面临漏尿问题,这些原料值得关注
未来漏尿或许会在女性健康赛道占据更大的市场份额。
植提桥
2024-03-08
原料动态 | 8款食品添加剂新品种被受理,包括2款HMO、富硒酵母、壳聚糖
2’-岩藻糖基乳糖,3’-唾液酸乳糖钠盐申报热度持续高涨;富硒酵母、壳聚糖在强化剂方面的应用值得关注。
植提桥
2024-01-25
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