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行业洞察
华熙生物成立合成生物基金
据相关媒体报道,6月3日,华熙生物与赋远投资联合成立了赋远合成生物基金。
植提桥
2023-06-09
“零食很忙”们,托起“量贩系”品牌
“淘系”品牌、“抖系”品牌后,一批“量贩系”品牌在这轮渠道变化中崭露头角。
FBIF食品饮料创新
2024-02-22
这款低调的“药食同源”,正在海外市场快速“爆发”
海外市场如何开发利用甘草?
植提桥
2024-07-19
昌进生物获A+轮融资
据相关媒体报道,昌进生物已完成A+轮融资。
植提桥
2023-06-09
数据洞察|消费者对可持续的关注成为重点
市场上声称环保的新产品增长速度是整个食品饮料推出的三倍。
Tony
2022-08-24
法规动态|阿拉伯木聚糖、N-乙酰氨基葡萄糖、羟基酪醇等8种“三新食品”获批
阿拉伯木聚糖、N-乙酰氨基葡萄糖是新型功能多糖,在代糖和膳食纤维领域会大有可为。
植提桥
2024-08-06
国潮风云|三年营收超140亿,锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点,「万店争夺战」已来。
观潮新消费
2023-04-10
专访周子未来:细胞培养肉怎么和我们想象的完全不一样?
通过和周子未来CEO丁世杰博士的深入交流揭开细胞培养肉的“神秘面纱”。
FBIF食品饮料创新
2023-04-10
乐乐茶“烟感”新品刷屏!上游也在推,鸭屎香后又一爆款茶底?
鸭屎香之后,又一爆款茶底来了?
咖门
2024-04-24
从“减塑”到“替塑”:铝瓶能否成就饮料包装的新未来?| 包装前哨
包装革命,群芳争艳,谁会是最后的赢家?
FBIF食品饮料创新
2022-12-01
根据谷歌数据,洞察2024年膳食补充剂四大趋势
消费者越来越多地寻求更有针对性的补充剂以解决特定的健康问题,如睡眠健康、荷尔蒙平衡以及焦虑等问题。
植提桥
2024-06-25
大店变小店,一年省100万?广州一咖啡品牌成功自救
它是怎么通过降本增效实现逆袭的?
咖门
2024-01-25
一周要闻|盒马联合北京同仁堂布局药食同源;老金磨方、雀巢、旺旺上新;巴斯夫出售旗下细分业务
营养健康行业洞察
植提桥
2025-01-02
突破原料应用困境,拓展食物来源……技术创新正在推动营养健康产业升级
未来技术创新会为行业带来哪些新机遇?
植提桥
2024-07-08
法规动态|公开征求甜菊糖苷(发酵法)、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖等9种食品添加剂新品种意见
甜菊糖苷(发酵法)、2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖均采用工程菌技术,生物合成技术在新原料的开发上值得重视。
植提桥
2024-06-25
全面接手娃哈哈后,宗馥莉“放大招”开始反击?
几个月前,宗馥莉接任娃哈哈后随即便点燃了新官上任的“第一把火”——娃哈哈冰柜全国上线。
纳食
2024-09-05
新原料 | 嘉利达推出可用于耐力方向的胶原蛋白成分
新成分将首先在美国和欧洲发布。
植提桥
2023-10-30
丹麦企业推出HMO与石榴提取物复配的补充剂
这款补充剂面向运动营养方向。
植提桥
2024-12-23
风靡上海的“超声波咖啡”,究竟是不是智商税?
许多专业咖啡师用十几元的超声波洗眼镜机做咖啡。
咖门
2024-11-28
“碰瓷”篮球巨星,还请世界冠军站台,科比酱酒什么来头?
因涉嫌“碰瓷”科比,贵州科比酒业受到关注。
纳食
2024-04-28
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