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行业洞察
从谷物杯到granola,这个品牌想重新定义超级食物
2021年,有乐岛凭借爆款谷物杯出圈。瞄准打工人的早餐需求。
Lisa
2022-12-30
LINCHPIN发布2023年健康食品前景趋势解析:6大赛道9种趋势或成破局关键
健康食品将会迈向何方?
FDL数食主张
2022-11-24
一反常态!喜茶为什么开年至今没联名?
头部品牌对联名的分化,折射出了什么行业趋势?
咖门
2025-04-29
当白象碰上《抖音小年夜》,如何为年轻人演绎一个“中国味”的中国年?
品牌如何借势打通与年轻人的关联?
纳食
2024-02-05
功能+,咖啡如何抢位新沃土?
2012年以来,中国的咖啡市场发生了怎样的变化?风味之外,“功能性”会是一个竞争相对较小、但粘性高的差异化赛道吗?一二线城市咖啡市场逐渐饱和,下沉市场还蕴藏着怎样的机会?
Foodaily每日食品
2023-02-22
我在三四线开咖啡店:外卖复购率超70%,两年沉淀20万+会员
巨头挤压下,区域咖啡该如何生存?
咖门
2023-11-02
法规动态 | 3种HMO成分、羟基酪醇等7种食品添加剂新品种公开征求意见
HMOs系列成分的申报和审批动态是今年的热点信息,3’-唾液酸乳糖钠盐、6’-唾液酸乳糖钠盐有望今年加入获批名单。
植提桥
2024-03-18
喝冬天的第一杯咖啡,我被“骂”了?
刚立冬,饮品圈就有一波炸裂饮品火出圈了。
咖门
2024-11-14
旺旺半年业绩涨,旺仔牛奶扛大旗
旺仔牛奶收益同比增长至高个位数,主要原因是因为罐装牛奶同比增长约2成。
全食在线
2023-12-04
这种咖啡上海、杭州突然流行,背后是“SOE专用奶”的功劳?
这两年,咖啡越喝越专业,“专用奶”的出现,带来了什么新价值,又透露了哪些趋势?
咖门
2024-11-28
茶百道再递招股书!新茶饮2024有望新增4家上市企业
2024年,茶饮格局将会发生什么变化?
咖门
2024-02-26
这款大米软糖卖爆了!主食爆改,竟能助于情绪管理?
为什么要用大米做软糖?一款软糖怎样做到情绪管理呢?
Foodaily每日食品
2024-01-15
根据谷歌数据,洞察2024年膳食补充剂四大趋势
消费者越来越多地寻求更有针对性的补充剂以解决特定的健康问题,如睡眠健康、荷尔蒙平衡以及焦虑等问题。
植提桥
2024-06-25
品牌,开始喜欢“黑化”自己了!
黑色,正成为更多品牌的选择。
全食在线
2023-08-02
情绪营养素:打造反emo健康食品的潜力功能原料
益生菌、肽、ω-3、茶氨酸、藏红花等,是情绪健康食品中具有潜力的功能性原料。
植提桥
2024-02-05
螺蛳粉 X 火锅,爆品制造机臭宝把品类融合玩明白了
品类创新助推行业增长,螺蛳粉火锅成为加速器。
Foodaily每日食品
2023-03-20
茶饮甜品化愈演愈烈!这些小料竟成爆款密码?
越来越多茶饮品牌开始借鉴甜品元素上新品。
咖门
2025-04-07
站在新时代的肩膀上,太太乐有什么底气展望下一个35年?
近几年,人们对调味品的功能从过去只追求“增味”的需求转向真材实料、回归健康的价值主张。
纳食
2023-12-19
700万夫妻店,即将被淘汰?
根据凯度零售数据显示,目前国内有700万家小店,夫妻店的存量规模在680万家左右。
纳食
2024-02-01
霸王茶姬正在用一种新方式制茶,下一个产品风口?
萃茶,会掀起新一轮产品趋势吗?
咖门
2024-10-22
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