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营养标签分等级，垃圾食品危险了？

让营养标签主动“说话”，或许能为食品品牌带来新机遇。

Foodaily每日食品 2023-07-18

未来食品新革命，细胞培养肉如何挑战万亿级传统肉类市场？

细胞培养肉“科技与狠活”新玩法？

FDL数食主张 2023-05-17

首发|2022年日本第41届食品HIT大赏揭晓，一文掌握日本食品饮料创新脉络

第41届食品HIT大赏：2022年日本最值得关注的食品新品有哪些？

FDL数食主张 2022-12-28

2月1日起，牛栏山又涨价！平民酒为何不平价？

近日，号称“民酒之王”的牛栏山旗下陈酿产品又要涨价了。

纳食 2024-01-19

一年倒闭10万家！这个网红赛道跑不动了？

近日，网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio（以下简称“ABC工作室”）一夜之间关闭了中国大陆所有门店。

纳食 2024-08-22

全民健身热，“咖啡+健康”迎来风口？有品牌已开出100家店

“咖啡+健康”，都在怎么做？

咖门 2024-02-27

今麦郎发布“绿色”红烧牛肉面，打响方便面“红绿”心智之战？

12月8日，今麦郎旗下高端品牌拉面范绿色的红烧牛肉面正式上市，主打“0油炸健康面”。

FBIF食品饮料创新 2023-12-08

进击的女性新消费，品牌该如何抓住花季少女？

女孩改变世界前，先“茁壮”自己！

FDL数食主张 2024-03-06

生椰加码，椰子衍生，椰产品消费成为新时尚？

夏天纷沓，又到了椰子风靡的季节，市面上椰子产品越来越多。

全食在线 2023-07-05

共晶科技创新原料，如何让姜黄素更好保肝，让叶黄素稳定护眼

共晶科技自主研发的创新产品姜黄素共晶，利用超分子自组装药物共晶技术，将姜黄素与左旋肉碱以摩尔比1：1制备成溶出性能更好，吸收更高的共晶产品。

植提桥 2024-07-08

夜市奶茶“人气王”！2小时卖1000元，硬控年轻人的夏天

今年奶茶摆摊有什么新形势、新顶流？

咖门 2024-08-06

上海出现新爆款！“摇摇乐奶茶”是什么？

这透露出哪些产品趋势？饮品店如何借鉴？

咖门 2024-10-28

深度 | 从营养饮品到奶茶汽水，8000亿饮料市场如何抓住银发增量？

抓住银发经济，企业们布局中老年饮料赛道。

AgeClub 2023-02-22

全网都在推的米乳，背后原料会是下一个爆款元素么？

今年米元素在新茶饮创新中可谓层出不穷。

Foodaily每日食品 2023-11-27

“行业爆款砍半价”，它在下沉市场卖奶茶，单店最高日收3万！

这是一个什么样的品牌，有哪些借鉴之处？

咖门 2024-01-29

奶酪很热，我们是时候关注其背后副产物的商业潜力了

最近奶酪市场很“热”。

Foodaily每日食品 2023-11-21

“咖啡机”彻底卷起来了！精准出杯，还能一键做出网红款

用自动咖啡机也能做出一杯高品质咖啡。

咖门 2024-03-27

罐头食品，还能出圈吗？

罐头食品的发展究竟是怎样的？

全食在线 2024-09-19

世卫组织官宣阿斯巴甜可能致癌，甜味剂市场迭代加速中

阿斯巴甜的前路难测，甜味剂市场格局有待重塑。

植提桥 2023-07-14

轻乳茶迎重磅玩家！6.9元/杯，茶瀑布要快速开到1000家

势头不减的轻乳茶品类，又迎来一个重磅玩家。

咖门 2024-08-21