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行业洞察
蛰伏20年,低糖烘焙的机会来了!
在竞争激烈的烘焙赛道,无糖/低糖烘焙到底可不可行?
Foodaily每日食品
2023-03-29
茶饮、咖啡之后,炸串也要万店连锁?
沉寂已久的消费投融资市场,让小吃赛道抢了“开门红”。
Foodaily每日食品
2024-02-28
小林制药事件后,日本或将修订功能标示食品制度
小林制药风波后,日本功能性标示食品走向哪里?
植提桥
2024-04-10
1600亿元规模的冰淇淋冷食市场,谁能跟上发展趋势?
冰淇淋的市场趋势都有哪些?
全食在线
2023-04-07
独家解读!2022功能饮料行业5大趋势,这些原料是“新宠”
全球功能饮料市场快速增长,企业想要占据这一市场,从原料维度进行突破是关键所在。
Cici&Maggie
2022-10-12
定档!C-Beauty · 2025 重磅回归!4 月沪上千人集结,共赴医美全产业链巅峰盛典!
C-Beauty(原IHMD医美)2025 第二届中国医学美容产业链论以 “以科技创新赋能美” 为主题强势回归,将于 4月 17 日 - 18 日在上海盛大举行!
小博会展服务
2024-12-20
食品行业的下一波内卷,从种田开始
要走出产地的上游农产品和要走进产地的下游品牌,如何合作共赢?
Foodaily每日食品
2023-04-12
法规动态|D-阿洛酮糖、神经酸、接骨木莓提取物等大批“三新原料”审批动态发布
卫健委短期发布大批“三新原料”的审批动态,重点关注D-阿洛酮糖、神经酸、HMOs多款成分。
植提桥
2024-12-13
喜茶对“鲜奶茶”下重手了!首家茶坊有什么不一样?
但“鲜奶茶”和“新中式”在茶饮圈都已不新鲜,喜茶茶坊究竟有什么不一样?
咖门
2023-11-23
水溶C100再度出圈,维C饮料如何抓住增长机遇?
不难发现,后疫情时代,人们对于健康越发关注。
Foodaily每日食品
2023-11-02
“可颂蘸咖啡”火遍全网!这个思路瑞幸也在玩
这是今冬的爆品新趋势?
咖门
2024-11-18
八千亿营养健康食品市场,这些细分赛道正在快速增长
来AAES2024现场,获取更多细分高增长赛道的机会与创新灵感。
植提桥
2024-08-09
龙王豆浆“新策略”,向早餐之外场景找增量
在人们的传统认知中,豆浆一直是早餐的标配。
Foodaily每日食品
2023-12-21
一周要闻|铁皮石斛等复方配伍拟纳入备案保健食品;三得利、老金磨方、ADM上新;达能收购TAC;米纯生物科技融资
一周要闻|铁皮石斛等复方配伍拟纳入备案保健食品等信息
植提桥
2025-06-30
人口起伏,新国标落地,国产奶粉怎么做?
今天,我们将视角聚焦在奶粉上。
全食在线
2023-03-08
鸳央、乐乐茶力推,咖啡馆大面积上新,饮品出现新原料?
黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗?
咖门
2024-03-15
食源性过敏酶制剂解决方案专家:美国制造、原装进口
针对乳糖不耐受研发的高活性酸性乳糖酶ZoomzymeL™。
植提桥
2024-07-15
“深海鱼+辅食”年销过亿,预制菜爆品不止复刻餐厅爆款一条路
近两三年,预制菜市场的火热有目共睹,在市场高速发展的过程中,许多品牌凭着一款或多款爆品迅速在行业占位,实现了快速增长。
Foodaily每日食品
2023-08-25
饮料+功能,可能有这几个机会
饮料+功能,这个说起来大家都知道,但是一直没有流行起来的创新趋势。
Foodaily每日食品
2023-08-22
菜里菜气,这届饮料在玩一种很新的东西
菜里菜气”是否会成为未来饮料市场的趋势?
FBIF食品饮料创新
2023-03-30
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