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小林制药事件后，日本或将修订功能标示食品制度

小林制药风波后，日本功能性标示食品走向哪里？

植提桥 2024-04-10

“咖啡+早餐”天天15元！麦咖啡放大招，3300+店已上新

当下咖啡激烈竞争下，瞄准早餐刚需，靠“咖啡+”突围是个好思路吗？

咖门 2024-03-01

人口起伏，新国标落地，国产奶粉怎么做？

今天，我们将视角聚焦在奶粉上。

全食在线 2023-03-08

年度盘点|2024年营养健康热门原料

2024年度健康原料大盘点，这些原料正流行。

植提桥 2025-01-06

蛰伏20年，低糖烘焙的机会来了！

在竞争激烈的烘焙赛道，无糖/低糖烘焙到底可不可行？

Foodaily每日食品 2023-03-29

25款热门原料销售数据，2023高增长成分和赛道有哪些？

2023年市场热门原料都有哪些？

植提桥 2024-02-20

频上资本牌桌，复合调味品“中式”突围

从单一到复合再到简单健康，复合调味品减轻负重、疯狂奔跑。

Foodaily每日食品 2023-02-27

1600亿元规模的冰淇淋冷食市场，谁能跟上发展趋势？

冰淇淋的市场趋势都有哪些？

全食在线 2023-04-07

2000亿替代空间！谁才是植物胶囊领域的“潜力股”？

HPMC胶囊既能帮助解决处方难题，又能适应全球消费者的文化和饮食偏好。虽然目前HPMC胶囊的需求量虽然仍远低于明胶胶囊，但需求的增长速度要高于明胶胶囊。

植提桥 2022-12-02

超7亿人群关注，口腔健康食品将迎来新机遇？

相信口腔健康食品市场未来会展现出更大的潜力。

植提桥 2024-02-29

2天热卖10万+杯，年味爆品来了！它用4招抢占春节档

围绕“新年好兆头”，如何打爆龙年第一杯？

咖门 2024-01-22

零食量贩店，是饮品增量快车道？

零食量贩店之所以能够火爆，从消费者角度来看，是因为种类够丰富，价格更实惠，选购更灵活。

全食在线 2023-05-29

从2024美国IFT展会，看市场热门原料和趋势机会

2024IFT展会，有哪些值得关注的新原料和趋势机会？

植提桥 2024-07-23

药食同源新成员杜仲叶，海外市场如何打造“爆款“产品？

杜仲叶的市场存在感不是那么明显，但它的市场潜力却不容小觑。

植提桥 2023-12-11

提前锁定十一流量，国庆节最火的是“喜咖啡”？

聚焦细分场景，这种咖啡馆的市场大吗？

咖门 2024-09-30

可可豆减产，巧克力价格要大涨！韩国启动应急预案，中国市场会怎样？

因为巧克力的主要原料就是可可豆，那么可可豆价格为何会上涨呢？

全食在线 2024-03-19

必看！【参会须知】AAES2024两会一展10月10日南京正式开启

10月10-12日南京，我们不见不散~

植提桥 2024-09-30

喜茶对“鲜奶茶”下重手了！首家茶坊有什么不一样？

但“鲜奶茶”和“新中式”在茶饮圈都已不新鲜，喜茶茶坊究竟有什么不一样？

咖门 2023-11-23

一周要闻|多个品牌获融资、泰莱推出全新甜味剂Tasteva Sol、童涵春堂上新人参胶原蛋白三肽饮

每周法规、原料、新品、企业、投融资方向洞察。

植提桥 2023-07-24

行业更迭，同福接手阿里零售通

2024年3月30日0点，国内知名快消品B2B平台、承载阿里新零售重大战略使命的“零售通”平台正式关闭。

纳食 2024-04-08