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行业洞察
Manner离职箱,奶茶泡面杯,“魔改”在茶饮和咖啡圈大流行!
现在的年轻人,开始流行“玩”奶茶了。
咖门
2023-11-01
药食同源时代,灵芝产品怎么做才能“真香”?
企业如何”解码“灵芝生意。
植提桥
2024-05-22
花15亿,对标山姆,辛巴自建超市计划能成功吗?
在和胖东来董事长于东来共同参访许昌胖东来时代广场店两个月后,辛巴放出了大招。
全食在线
2025-01-07
万亿冷链大市场,烘焙、卤味等品类在“狂飙”
未来,食品领域如何通过冷链做好增量?
全食在线
2023-08-21
10天卖500万杯,牛油果风靡县城!“贵价水果”正在加速下沉
最近茶饮圈有个新现象:小镇青年也爱上牛油果了。
咖门
2023-10-09
首个“银发经济”命名文件出台,中式滋补将成为老年滋补食品市场新势能?
中式滋补有望在老年营养健康市场发挥更大的作用。
植提桥
2024-01-24
天猫国际亮相第十四届亚洲营养大会!发布“第四餐”临床循证产业基金,布局健康老龄化、基底营养等全球前沿赛道
目前第四餐已发展成为天猫国际规模头等的行业,聚集来自全球超过3000个营养保健品牌,服务超5000万中国消费者。
植提桥
2023-09-20
3天热卖100万杯,这个“超级食物”被严重低估!
继黑糖珍珠、抹茶之后,轮到经典元素可可迎来爆发?
咖门
2025-01-09
三只小牛:「软牛奶」背后的千亿乳业新趋势
凭借「软牛奶」解决乳糖不耐问题的三只小牛,也将借助更多功能牛奶,先人一步涌向高端奶的新蓝海。
观潮新消费
2023-04-13
法规动态|甜菊糖苷、2'-岩藻糖基乳糖等4款“三新食品”申报被受理
甜菊糖、HMOs成分多次被申报受理,可见企业想要利用技术创新和政策优势,提升市场竞争力,抓住健康食品市场增长的机遇。
植提桥
2024-05-10
万众瞩目,40万㎡酒店餐饮大展即将亮相, 一站式采购,尽在HOTELEX上海展
3月27日-30日,上海旅游产业博览会的集群展——第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai 2024)即将在国家会展中心(上海)盛大开启。
上海旅游产业博览会
2024-04-01
“法律咖啡馆”风靡一二线!喝杯咖啡能解决法律问题?
这是什么新模式?
咖门
2025-03-05
ResBiotic 推出不含咖啡因的后生元产品,支持消化、皮肤、心脏等多元健康
prebeet®ENERGY+配方的核心是一种益生元抗性马铃薯淀粉,可促进双歧杆菌的产生,从而支持消化系统健康,并提高嗜黏蛋白阿克曼菌的水平。
植提桥
2024-01-12
涨价30%,营业额却翻倍!一个三线小城品牌打赢“突围战”
下沉市场开店,到底该怎么做?
咖门
2023-09-19
“双标”的消费者,两极分化的酸奶市场
根据欧睿Passport数据,中国预包装酸奶2019-2023年零售市场规模收缩了近19%。
FBIF食品饮料创新
2024-01-16
首发 | 亿滋发布2022全球零食现状报告:零食代替正餐趋势更明显
零食巨头亿滋国际正式发布《2022年全球零食现状报告》(2022 State of Snacking Report)——一项全球消费者趋势研究,以探讨人们如何做出零食消费决定。
FBIF食品饮料创新
2023-02-01
“饮品鸳鸯锅”突然大流行,连行业老兵都看懵了
七八年前的老玩法翻红了?饮品店怎么跟?
咖门
2024-07-09
宣布倒闭!比尔盖茨、李嘉诚曾看好的明星赛道,为什么“凉”了?
曾几何时,实验室培育肉被视为未来食品科技的璀璨明珠,寄托着解决食品伦理和环境问题的双重希望。
纳食
2024-06-27
30亿美元!罗盖特收购IFF制药解决方案业务
此次收购预计将于 2025年上半年完成。
植提桥
2024-03-22
对话玛士撒拉、糖友饱饱等创新老年营养食品企业,看品牌如何撬动千亿市场?
随着老龄化趋势加深,银发经济蓄势待发。
AgeClub
2023-10-19
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