行业洞察
继黑糖珍珠、抹茶之后,轮到经典元素可可迎来爆发?
咖门 2025-01-09
健康新常态下,功能性需求成消费者首要关注点。
CiCi 2022-09-01
咖门 2024-01-12
四种植物新兴蛋白,正在塑造未来10年替代蛋白市场格局。
植提桥- 2022-09-01
合成生物学正在重构人们未来的食物,这个赛道正开始变得拥挤。
Tony 2022-09-01
如果β-烟酰胺单核苷酸申报成功,将推动细胞营养素的新势能。
植提桥 2025-01-20
曾在微博上表示“卖红薯也要把债还上”的钟薛高创始人林盛,开始直播带货卖红薯了。
纳食 2024-05-30
在品牌升级之路上,茶饮行业潜移默化之中又在发生哪些变化?
Foodaily每日食品 2023-11-13
品类创新助推行业增长,螺蛳粉火锅成为加速器。
Foodaily每日食品 2023-03-20
重温2022下半场6大热门话题,解析品牌增长的底层规律。
FDL数食主张 2023-01-04
天猫国际第四餐四项重举亮相进博会,开启营养健康新时代。
植提桥 2023-11-10
药食同源的“边角料”,功能食品市场的新机遇。
植提桥 2025-06-12
咖门 2024-08-28
谷胱甘肽酵母粉、N-乙酰氨基葡萄糖(酶法)、HMOs,都会用到生物发酵技术,说明生物合成是未来大趋势。
植提桥 2024-08-29
在消费者对新品有点“麻”的当下,这个产品如何迅速俘获人心?
咖门 2025-04-18
2022年美国天然渠道,槲皮素、蘑菇、复合矿物质等原料增速很快。
植提桥 2023-02-17
12月10日上午,华诚生物×优卓鲜奶战略合作签约仪式在长沙圆满举行。
华诚生物 2022-12-13
黑色,正成为更多品牌的选择。
全食在线 2023-08-02
山姆5元一片的瑞士卷,盒马2元多一个的鲜肉月饼……它们是如何做到便宜且好吃,还品质稳定的?
FBIF食品饮料创新 2023-12-12
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