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行业洞察
“彩票+咖啡”大流行,专门店全国涌现,这是不是个新机会?
当年轻人爱上“去咖啡店玩刮刮乐”,“彩票+咖啡”是咖啡店的新机会吗?
咖门
2024-02-20
鸳央、乐乐茶力推,咖啡馆大面积上新,饮品出现新原料?
黄油乳基底会是今年乳品升级的新方向吗?
咖门
2024-03-15
乳双歧杆菌Probio-M8,或可开启骨关节健康市场新时代
益生菌,正成为骨关节健康市场新兴原料。
植提桥
2023-06-14
Nature刊发 | 花色苷营养功能和稳态化技术最新研究进展
近日,《Nature》正刊“焦点关注”以“如何科学的保存浆果中的营养成分”为题,对沈阳农业大学国家浆果加工技术研发专业中心在浆果(蓝莓)加工与营养领域的最新研究进展进行了报道。
蓝美股份
2024-05-31
奥运会正式开赛!盘点运动营养市场的潜力原料与创新产品
运动营养食品正在成为人们日常生活的一部分。
植提桥
2024-07-30
这款大米软糖卖爆了!主食爆改,竟能助于情绪管理?
为什么要用大米做软糖?一款软糖怎样做到情绪管理呢?
Foodaily每日食品
2024-01-15
被咖啡品牌卷到了!瑞幸发布轻乳茶标准,背后有何野心?
瑞幸此番出手,背后隐藏着怎样的行业变革?
咖门
2025-03-04
国潮风云|三年营收超140亿,锅圈打响「万店争夺赛」
餐饮行业已经进入到规模化、品牌化、标准化的发展新节点,「万店争夺战」已来。
观潮新消费
2023-04-10
市场监管总局关于公开征求《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例(征求意见稿)》意见的公告
“条例”体现 “保障质量安全、规范生产经营、强化监管责任” 的核心逻辑。
植提桥
2025-05-21
咖啡圈一大“怪现象”:年轻人纷纷带着锅碗瓢盆去Manner拉花?
这又是什么新玩法?
Nancy
2023-11-10
“首尔同款”国内爆火!霸王茶姬、瑞幸也在推这类产品
这是今冬的爆款方向?
咖门
2024-11-19
茉莉奶白重磅上新“永春茶”,奶云有玄机,预测是个新趋势!
茉莉奶白又有大动作!
咖门
2024-04-18
法规动态|'香玉'牡丹花和桂花耳糖脂、PQQ等多种原料申报“三新原料”
重点关注‘香玉’牡丹花和桂花耳糖脂这两款原料的动态,期待它们为食品创新、食品安全带来新的出路。
植提桥
2024-07-05
万字解析|7大消费趋势、20个关键词展望2023食品饮料行业新机遇!
如果要为2022年提取一个关键词,“动荡”一词或许最为贴切。
FDL数食主张
2023-01-10
药食同源时代,灵芝产品怎么做才能“真香”?
企业如何”解码“灵芝生意。
植提桥
2024-05-22
功能性、气泡水、植物奶......2022水饮市场“水涨船高”| 国潮大盘点
消费升级引发了水的较量,玩家大量入局,茶、咖啡、乳品谁能背“水”一战?
观潮新消费
2022-12-14
超7亿人群关注,口腔健康食品将迎来新机遇?
相信口腔健康食品市场未来会展现出更大的潜力。
植提桥
2024-02-29
万字|深度解析肠脑轴概念加持下,肠胃健康食品市场的N种可能
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张
2022-12-05
成分减法内卷,反其道而行的“高蛋白”或有新机会?
在经历新冠疫情后,人们更愿意在日常中选择能带来独特营养价值的食品饮料,从而提升自身的健康状况。
FDL数食主张
2022-11-29
《乌梅子酱》带火果酱销量,消费新宠的未来如何把握?
乌梅子酱俗不可耐,果酱市场涛声正起
FDL数食主张
2023-03-07
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