上市新品

1、怡宝旗下品牌上新酸梅汤风味饮料

3月26日，怡宝旗下至本清润品牌推出新品酸梅汤风味饮料。据品牌介绍，该款新品主打药食同源，使用乌梅、山楂、甘草、陈皮等中式传统原料进行浸泡细熬制成，口感清凉回甘。

植观：经典饮品借助中式草本，药食同源等概念或将迎来新增长。

信息来源：怡宝

2、味全上新0蔗糖西梅活性乳酸菌

3月25日，味全上新0蔗糖西梅活性乳酸菌。据介绍，新品使用新鲜西梅浓缩汁搭配千亿益生菌制成，较味全原味活性乳酸菌减少了66%卡路里，可在餐后食用，主打解腻舒畅。

植观：益生菌+西梅+低卡，面向餐后场景的饮品真的越来越卷了。

信息来源：味全

3、惠氏推出启赋HMO水奶

3月24日，惠氏营养品推出启赋HMO水奶。该款产品添加了去年10月在国内获批的2种HMO原料，即2-岩藻基乳糖和乳糖-N-新四糖。该产品是当前跨境电商渠道以外，少有的添加2种HMOs的“国行”婴配水奶产品。

植观：乳企正在通过布局HMO来抢占婴配赛道更大的市场份额。

信息来源：小食代

市场动态

1、小林制药红曲保健品已致5人死亡

据央视新闻报道，截至3月29日，服用小林制药含有红曲成分保健品后死亡的消费者人数已增至5人。另据共同社27日报道，服用问题保健品后住院的人数已上升至106人。

植观：后续事件发展植提桥将持续关注。

信息来源：新京报

2、上海试点饮料“分级”

近日，上海试点饮料“分级”，一些饮品的售卖页面、产品包装、货柜等场景出现了营养分级标识，把饮料分成了A、B、C、D四个等级。此分级标识称为“营养选择”，根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行综合分级。从A到D级，推荐程度递减。据悉，目前共有4家企业参与“营养选择”标识试点，今年将陆续在上海区域的产品销售菜单、饮料外包装、线上点单程序及售卖场所等醒目位置标注符合要求的“营养选择”分级标识。

植观：营养分级或为饮料行业带来新的机遇与挑战。

信息来源：上海发布

企业动态

1、健合集团全年营收涨9%达139.3亿元

3月26日，健合（H&H）国际控股有限公司公布2023年全年业绩，公司实现营收139.3亿元，同比增长9%。其中，中国市场营收达99.7亿元，同比增长4.0%，占集团总收入71.6%。从业务方面看，三大业务中营养补充品实现快速增长30%，占公司总收入的60.4%。

植观：营养补充业务已成为健合集团业务增长的主要引擎。

信息来源：HH健合集团

2、燕之屋2023年实现营收19.64亿  

3月22日，燕之屋公布2023年业绩。公司实现营收19.64亿元，同比增加13.5%。毛利约9.95亿元，同比增加13.3%。其中，纯燕窝产品收入增加9.5%至17.94亿元，主要系鲜炖燕窝及其他瓶装燕窝的销售增加。“燕窝+”及“+燕窝”产品收入增加94.2%至1.42亿元。主要系燕窝粥的销售大幅增加;及子品牌燕之屋-燕宝诗新推出的护肤品。

植观：“燕窝+”及“+燕窝”产品正在成为燕之屋的新卖点。

信息来源：巨潮资讯

3、健安喜携手诺和新元达成战略合作

3月21日，在第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会上，生物科技领域企业Novonesis诺和新元与膳食营养补充剂品牌GNC健安喜现场宣布达成了深度战略合作。据悉，双方将深入探究益生菌的更多健康功效和应用场景，同时将在四月推出基于Novonesis的Pylopass™菌株的全新益生菌产品。

植观：期待企业合作为益生菌市场注入更多活力。

信息来源：中华网

4、联合利华植卓肉匠亚洲产品创新中心揭牌

3月26日，联合利华旗下植卓肉匠品牌在江苏省江阴市举行亚洲产品创新中心的揭牌仪式。据介绍，植卓肉匠与逅厨花园厨房餐厅计划于今年5月在华东地区的罗森门店全面上新两款植物基食品。联合利华北亚区食品营养总经理表示，联合利华在植物基食品和乳制品替代品业务上表现突出。我们的全球目标是，到2025年实现年销售额15亿欧元植物基食品销售。

植观：联合利华布局，国内植物基市场发展潜力如何？值得关注

信息来源：界面新闻

投融资

1、功能性咖啡品牌嗨小瓶获数百万元天使轮融资

近日，功能性咖啡品牌嗨小瓶宣布完成数百万元天使轮融资，由杭州壹网壹创科技股份有限公司旗下子公司投资，本轮资金将主要用于新产品研发和营销推广。嗨小瓶成立于2021年，将咖啡与运动补剂融合，目前已推出经典咖啡系列、运动咖啡系列、菁英补剂系列三大类别的产品。其中运动咖啡系列融合了咖啡与补剂的特性，有血橙咖啡、酸樱桃咖啡、马黛茶咖啡三款SKU。

植观：健康生活逐渐成为消费新趋势，功能咖啡受资本关注。

信息来源：36氪

2、美国功能性汽水品牌获2100万美元B轮融资

近日，美国功能性汽水品牌Culture Pop Soda获得了2100万美元B轮融资。据悉，该融资由Enlighten Hospitality领投。Culture Pop Soda成立于2020年，其生产的汽水含活性益生菌成分，搭配果汁、香料制成，主要面向肠道健康方向。

植观：肠道健康加持，助力该品牌获得资本青睐。

信息来源：foodbusinessnews