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热销9年，顾客催上新！奈雪把“杨梅”做成了品牌标签
一个爆款热卖9年，奈雪是怎么做到的？
咖门 2024-05-09
代糖市场激战！谁有望成为下一个赤藓糖醇？
食品饮料中应用的代糖，在味道、价格、安全性以及稳定性等方面都无法妥协，企业需在多方面持续发力，寻找更好的解决方案。
植提桥 2022-12-28
大数据平台Spoonshot发布2023食品趋势，六大方向谱写未来食品饮料行业新篇章！
AI大数据描绘下的食品饮料市场蓝图！2023又将迎来哪些新机会？
FDL数食主张 2022-12-28
每日黑巧：千亿赛道的大单品攻坚战
作为新消费的明星项目，每日黑巧一直备受行业瞩目
沥金 2023-01-05
味蕾的千亿争夺战3.0，油盐酱醋如何吃出新滋味？
随着不断变化的饮食习惯，以及越来越多的地域风味被使用于食品中，使得人们对多种烹饪食品的偏好以及对多种口味的酱汁、调味品和复合调味料的兴趣愈发高涨。
FDL数食主张 2022-12-07
宗庆后谢幕，宗馥莉与娃哈哈踏上新路
娃哈哈未来的突破口，在宗馥莉身上？
FDL数食主张 2024-02-29
轻乳茶迎重磅玩家！6.9元/杯，茶瀑布要快速开到1000家
势头不减的轻乳茶品类，又迎来一个重磅玩家。
咖门 2024-08-21
法规动态|3种“三新原料”被受理，β-烟酰胺单核苷酸（NMN）被格外关注
如果β-烟酰胺单核苷酸申报成功，将推动细胞营养素的新势能。
植提桥 2025-01-20
借力植物基，冰淇淋再现新风口
从整个植物基食品市场来看，植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。
全食在线 2023-04-11
年终盘点｜2022，新式茶饮并购「求生」
2012年，喜茶通过一杯芝士奶茶，拉开了新茶饮的序幕。十年后，分水岭也来了。
植提桥 2023-01-03
春天第一个龙井爆款！3天卖20万杯，茶话弄是怎么做的？
家家都在上的龙井，茶话弄是怎么做爆的？
咖门 2024-04-07
当白象碰上《抖音小年夜》，如何为年轻人演绎一个“中国味”的中国年？
品牌如何借势打通与年轻人的关联？
纳食 2024-02-05
食品饮料刮起“生”“鲜”风潮，下一个爆品趋势来了？
当消费者这种对于新鲜的高标准迁移到食品饮料创新的重要维度，食品饮料企业又该如何应对？有哪些新的解决方案出现？
Foodaily每日食品 2023-06-06
90亿黑芝麻丸市场爆发背后，为何难造下一个燕窝神话？
同是养生食品，为何命运却不尽相同？
全食在线 2025-03-13
一个月狂揽5000多万！它重做“柠檬茶”，在上海卖爆了
他们如何打开柠檬茶的想象空间？
咖门 2024-07-31
功能性蘑菇关注度提升，国内存在发展机遇
国内作为食用菌生产大国，有着较好的原料基础，再加上功能性食品以及药食同源的兴起，都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代 2023-05-30
与刘备、苏轼颇有渊源的书带草，即将跻身“药食同源”
传承千年的中药材，现代的生态宝藏，未来食品领域前景可期。
植提桥 2024-06-19
膳食纤维成风口，全球食品饮料行业如何“纤维+”？
健康趋势下的新风口，掘金膳食纤维新市场。
FDL数食主张 2022-12-30
秋冬饮品流行“走野路”！果蔬饮卖爆后，我有3个预测
今年秋冬爆款饮品怎么做？
咖门 2024-08-28
“秋天的第一杯奶茶”正式开战！有品牌已赢，点赞10万+
今年有什么精彩玩法？又折射出哪些产品趋势？
咖门 2024-08-07
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