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行业洞察
茶饮“二次元经济”爆发!喜茶、古茗、茶百道都在这么干
“二次元经济”已然爆发,品牌该如何借势?
咖门
2024-04-28
认养一头牛:从上游“卷”起,科技国潮下的乳企新机遇
消费领域固然长坡厚雪,但品牌能否从网红迈向长红仍是未知之数。这背后需要强大的供应链投入、对市场的敏锐洞察以及数智化的建设能力。
观潮新消费
2023-03-03
2023食品包装变革进行时,哪些趋势有望扛起大旗?
可持续or颜值至上?2023食品包装趋势一览。
FDL数食主张
2022-12-05
爆珠,见证营养“芯”实力
亿超健康结合消费者诉求,从配方创新、菌株选择、剂型优化等多方面入手,推出多款适合不同人群和应用场景的爆珠,同时创新混悬爆珠类型。
植提桥
2023-08-01
奶+饮料,如何“拿捏”消费者?
在当下,这些奶+饮料在市场中,又有哪些表现呢?
全食在线
2023-07-26
借力植物基,冰淇淋再现新风口
从整个植物基食品市场来看,植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。
全食在线
2023-04-11
植提桥独家解读|从南昌乳制品展会,探寻乳制品功能化的方向
南昌乳制品逛完了,哪些原料备受青睐?哪些潜力赛道值得关注?
植提桥
2023-06-08
宗庆后与娃哈哈的37年
2024年2月25日11点,娃哈哈发布讣告:娃哈哈创始人、董事长宗庆后同志,因病医治无效,于2024年2月25日10时30分逝世,享年79岁。
FBIF食品饮料创新
2024-02-26
味蕾的千亿争夺战3.0,油盐酱醋如何吃出新滋味?
随着不断变化的饮食习惯,以及越来越多的地域风味被使用于食品中,使得人们对多种烹饪食品的偏好以及对多种口味的酱汁、调味品和复合调味料的兴趣愈发高涨。
FDL数食主张
2022-12-07
爆改果蔬茶,发布白皮书,沪上阿姨上市后首个大动作来了
此次“爆改”果蔬茶能复制过往的成功吗?
咖门
2025-05-22
2024大窑全面升级果汁版,引领大瓶汽水进阶2.0时代!
大窑2024年重磅升级全品线为果汁版,满足消费者对于大瓶汽水的品质需求。
纳食
2024-03-20
药食同源细分品类洞察!灵芝市场趋势与创新产品分析
灵芝的市场发展如何?它目前有哪些受欢迎的产品及创新产品?
植提桥
2025-05-21
上海出现新爆款!“摇摇乐奶茶”是什么?
这透露出哪些产品趋势?饮品店如何借鉴?
咖门
2024-10-28
辣椒拿铁火出圈,3年开店200+!网友推荐“返乡宝藏咖啡”
这个品牌有什么运营秘笈?
咖门
2024-01-30
法规动态 | 6种新食品原料获批,石斛原球茎、(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱等
(3R,3'S)-二羟基-β-胡萝卜素、L-α-甘磷酸胆碱在眼疲劳、益智领域有研究支持,将会有巨大的市场潜力。国内生产HMOs的企业,已经进入白热化的竞争。
植提桥
2024-03-15
盘点2022新原料!下一个热门原料会是它们吗?
替代、技术创新、新来源开发是过去一年原料开发的重点。
植提桥
2023-02-23
9块9的咖啡还没喝够,“无咖啡因”就要来抢市场了?
无/低咖啡因,现在是一个不太被注意的概念卖点,却在未来会是一个品类?
Foodaily每日食品
2023-08-18
一年狂推63款,M Stand周边上新为什么比咖啡还多?
饮品业集体“不务正业”?
咖门
2024-12-30
今年流行“经典重做”!这个“面包牛奶公司”值得饮品人学习
被网友称为“北京牛奶面包第一品牌”,它到底有什么魅力?
咖门
2024-06-24
被咖啡品牌卷到了!瑞幸发布轻乳茶标准,背后有何野心?
瑞幸此番出手,背后隐藏着怎样的行业变革?
咖门
2025-03-04
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