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法规动态 | 红花苗等5款三新原料申报被受理

红花苗这个新原料值得期待。其他几个原料已经有获批的历史记录。

植提桥 2024-03-25

看日本食品技术如何谱新曲——揭秘第36届新技术食品开发奖

日本食品技术，都有哪些值得看的亮点？

Foodaily每日食品 2022-12-30

AAES2024产品手册

10月10-12日南京，我们不见不散~

植提桥 2024-09-26

创新趋势 | 海外PQQ产品开发案例，国外如何开发PQQ产品？

一文了解海外PQQ产品开发特点。

植提桥 2023-11-02

喜茶公开所有产品原料，新茶饮将进入“配料表时代”？

10月26日，喜茶宣布公开所有在售产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息。

咖门 2023-10-27

妇女节专题 | 超3成女性面临漏尿问题，这些原料值得关注

未来漏尿或许会在女性健康赛道占据更大的市场份额。

植提桥 2024-03-08

被抢购一空的益生菌，消费者更喜欢什么样的产品？

从产品功能、适用人群、味道适口性等寻找最适合的益生菌。

植提桥 2023-02-21

发起配方革命，纯甄以 “0添加”领跑行业

新消费时代，国民健康意识不断提高，国内酸奶市场连续多年保持稳定增长。

Foodaily每日食品 2024-01-19

云南最新“排队王”：只卖1个单品，15平小店月收60万

它能成为霸王茶姬之后，下一个从云南走向全国的茶饮品牌吗？

咖门 2024-09-03

我在印尼卖“小甜水”，一年收入超4亿

轰轰烈烈的茶饮出海大潮中，很多品牌都把重点放在了“印尼”。

咖门 2024-08-16

中国乳业创新看伊利！伊利液态奶客户大会都说了什么？

12月19日，以“万物向新，众行致远”为主题的2024年伊利液态奶事业部客户大会在三亚圆满落幕。

纳食 2023-12-22

我劝你做咖啡时，一定要拍视频！很多店因此都火了

让观众上头，实现低成本、甚至0成本引流，他们都是怎么做的？

咖门 2024-07-30

千亿饮料市场，30年间的三大变化

千亿即饮茶饮料市场，迎来新的玩家。

全食在线 2024-01-15

双11战报！哪些大健康品牌上榜？口服美容、体重管理及运动营养肝健康等产品大受欢迎

都有哪些大健康品牌上榜？

植提桥 2023-11-15

陕西破局！植物提取物终获“正式身份”，千亿市场迎来‘黄金拐点’！

食用植物提取物≠固体饮料，“模糊”身份迎来终结。

植提桥 2025-02-14

认养一头牛：从上游“卷”起，科技国潮下的乳企新机遇

消费领域固然长坡厚雪，但品牌能否从网红迈向长红仍是未知之数。这背后需要强大的供应链投入、对市场的敏锐洞察以及数智化的建设能力。

观潮新消费 2023-03-03

2025爆款药食同源原料，DeepSeek怎么看？

在2025年有哪些爆款药食同源原料值得关注？

植提桥 2025-02-18

今年流行“经典重做”！这个“面包牛奶公司”值得饮品人学习

被网友称为“北京牛奶面包第一品牌”，它到底有什么魅力？

咖门 2024-06-24

益禾堂的一个小改变，把黑糖珍珠卖爆了

它是怎么做的？珍珠奶茶还有哪些爆品创新思路？

咖门 2024-10-29

咖啡“杀进”校园：瑞幸入驻百校，库迪校园店超10%

库迪、幸运咖、挪瓦、比星等也在高校加速开店。

咖门 2024-09-09