行业洞察
从大米到巧克力,GABA在日本市场迎来快速发展阶段,产品品类更加多元化。
2022-09-23
立足技术和科研,微康益生菌正成为益生菌行业头部企业。
植提桥 2024-11-21
FBIF食品饮料创新 2022-12-01
这到底是什么新玩法?咖啡店上新可以借鉴吗?
咖门 2024-02-04
借助免疫这一趋势,维矿、益生菌、植物草药、药食同源等原料将迎来更快的增长。
植提桥 2023-05-12
根据Innova全球新品数据库统计,2021年全球48%的食品饮料新品带有健康宣称,包括身体、心理和情绪健康。消费者正在寻找新的途径来加强身体健康,市场上出现更多的功能性食品饮料。以下为Innova全球新品数据库收录的功能性食品饮料创新新品:MachuPicchu经典有机能量饮料(美国)主要成分咖啡因、玛卡、B族维生素。从有机绿咖啡中提取天然有机咖啡因,补充能量,提高注意力。秘鲁的玛卡是古老的超级食物,用于提高体力和耐力,对身体和心灵都有益处。B族维生素可改善大脑认知和情绪健康。JohnWestHeart芥花油三文鱼排(爱尔兰)这款三文鱼排富含Omega3(EPA、DHA)和高蛋白,对心脏功能
2022-09-01
从整个植物基食品市场来看,植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。
全食在线 2023-04-11
如何将健康元素更好的融入产品,是决定品牌能否被消费者认可的关键。
全食在线 2024-01-30
日渐成熟的人工智能究竟为食品行业带来怎样的变化?AI面临的挑战与质疑,会不会影响它在食品产业中的推进?当前尚处于探索中的AI新应用,又将为食品行业勾勒出怎样的未来画卷?
植提桥 2023-07-31
2024年2月25日11点,娃哈哈发布讣告:娃哈哈创始人、董事长宗庆后同志,因病医治无效,于2024年2月25日10时30分逝世,享年79岁。
FBIF食品饮料创新 2024-02-26
在多个连锁大牌的下沉进攻下,“去茶山”是如何保持人气的?
咖门 2023-10-24
面对儿童零食这一千亿规模的蓝海市场,还需抓住父母的喜好。
植提桥 2023-06-05
咖门 2024-11-25
山茱萸产品市场发展如何呢?山茱萸在产品开发上又有哪些优势和挑战?
植提桥 2024-05-28
一个爆款热卖9年,奈雪是怎么做到的?
咖门 2024-05-09
为什么品牌会盯上香菜口味呢?
全食在线 2024-02-26
植提桥 2023-11-02
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