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向日葵卵磷脂告急！价格上涨3、4倍，急需替代方案
未来几年，由于全球向日葵生产的不确定性，价格波动还将持续，市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥 2023-04-14
普通食品原料鸡肉咪唑二肽粉（鸡肉浓缩粉），或可成为运动营养食品差异化解决方案
近日，国家卫健委正式公布，新食品原料终止审查目录中新增“鸡肉咪唑二肽粉（后更名为鸡肉浓缩粉），建议终止审查，按照普通食品管理
植提桥 2023-05-31
功能性、气泡水、植物奶......2022水饮市场“水涨船高”| 国潮大盘点
消费升级引发了水的较量，玩家大量入局，茶、咖啡、乳品谁能背“水”一战？
观潮新消费 2022-12-14
去年热红酒，今年热啤酒，热酒是门好生意吗？
只要氛围到了，万“酒”皆可热...
Foodaily每日食品 2022-12-12
【观·原料】我国酸枣仁提取物市场动态
酸枣仁价格涨了？
植提桥 2023-06-29
东鹏饮料推出电解质水
1月10日，东鹏饮料宣布推出电解质水产品“东鹏补水啦”，主打补水和电解质补充。
植提桥 2023-01-13
亿滋发布2022全球零食现状报告：零食代替正餐趋势更明显
随着不确定因素的增多，消费者们越来越将喜爱的零食视为可负担且必要的放纵。
FBIF食品饮料创新 2023-01-30
年卖22亿，一袋挂面何以撑起IPO？
挂面的竞争对手永远不是另一包挂面，而是新兴的替代性食品，多年前这个对手是方便面，如今变成了螺蛳粉、酸辣粉，未来或将是预制菜。
观潮新消费 2022-12-05
元气森林上新绿茶低糖饮料
元气森林推出微甜绿茶低糖饮料。
植提桥 2023-05-08
“橙C美式”爆卖1亿杯，瑞幸花3年让国人爱上美式
3月11日，瑞幸宣布橙C美式在一年的时间里销量突破1亿杯。
纳食 2024-03-13
拼牛种、拼营养、拼口感，“小而美”的娟姗奶，大大的想象空间？
从3.3到3.6、3.8、4.3......娟姗奶的“天花板”有多高？
Foodaily每日食品 2023-06-20
盘点2022食品饮料十大热点话题，焦点背后隐藏了什么？
盘点了2022年食品饮料行业十大热点话题
全食在线 2023-01-10
帝斯曼、巴斯夫等众星云集HMO，国产创企的机会在哪里？
芝诺科技在成立仅仅两年左右的时间里实现了HMO原料的规模化量产，他们是如何做到的？
植提桥- 2022-09-07
最新法规！蓝莓花色苷和黑麦花粉2款新食品原料获批
蓝莓花色苷和黑麦花粉2款原料获批为“新食品原料”。
植提桥 2023-05-09
新原料| 国外两家企业推出情绪健康方向2款复配新原料
情绪健康市场正悄然喷发。
植提桥 2023-07-27
深度报告｜2023儿童餐食赛道现状与发展深度全景解读！——附报告
万亿市场，机会新启。
消费界 2023-05-09
千亿功能食品市场，谁在鱼目混珠？
数以万计的功能食品中，如何找到适合自己的保健食品？
Maggie 2022-08-24
重磅！三部委联合发通知，点名功能性食品、预制化食品…
三部委关于印发轻工业稳增长工作方案（2023-2024年）通知
FBIF食品饮料创新 2023-08-01
连续2天登上热搜！霸王茶姬6周年刷屏背后，坚持一个内核
霸王茶姬6年成长之路，对行业有什么启示？
咖门 2023-11-20
海外趋势|SPINS发布2023美国菌菇市场报告，潜力原料和赛道有哪些？
2023美国蘑菇类原料发展趋势。
植提桥 2023-07-24
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