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海外满“酚”控糖原料,如何撬动国内低GI创新
在海外市场风靡的它能否给国内低GI产品带来更多创新机会?又有哪些创新思路值得国内企业、品牌借鉴?面对愈加规范、标准化的低GI市场,企业、品牌如何抢占先机?
Foodaily每日食品
2023-04-11
东鹏饮料推出电解质水
1月10日,东鹏饮料宣布推出电解质水产品“东鹏补水啦”,主打补水和电解质补充。
植提桥
2023-01-13
MetSyn 益生菌复合粉,轻体、轻糖
MetSyn 是一款针对于代谢综合征的益生菌复合原料,该产品由植物乳杆菌(LP-PB067)、嗜酸乳杆菌(LA-PB066)和罗伊氏乳杆菌(LR-PB072)复合而成。
广州康莱
2023-06-06
拼牛种、拼营养、拼口感,“小而美”的娟姗奶,大大的想象空间?
从3.3到3.6、3.8、4.3......娟姗奶的“天花板”有多高?
Foodaily每日食品
2023-06-20
亿滋发布2022全球零食现状报告:零食代替正餐趋势更明显
随着不确定因素的增多,消费者们越来越将喜爱的零食视为可负担且必要的放纵。
FBIF食品饮料创新
2023-01-30
产业动态汇总:Beneo收购替代肉公司Grillido股份、细胞培育开发可可多酚、罗盖特投资日本豌豆蛋白公司
近期全球的健康产业有哪些新动态、哪些大事又值得行业关注?
植提桥
2023-01-29
三大战略产品焕新升级,徐福记2024年又稳了?
2024年是厚积薄发的一年,也是充满挑战的一年,如何重启增长成为整个休闲零食行业关注的焦点话题。
纳食
2024-03-19
统一上新植物蛋白饮料“神采焕发黑芝麻乳”
近日,据相关媒体报道,统一上新植物蛋白饮料新品“神采焕发黑芝麻乳”。
植提桥
2023-01-09
门店数一年翻4倍!年营收近10亿,又一国风茶饮品牌强势崛起
国风茶饮还能怎么做?
咖门
2024-02-02
新原料| 国外两家企业推出情绪健康方向2款复配新原料
情绪健康市场正悄然喷发。
植提桥
2023-07-27
普通食品原料鸡肉咪唑二肽粉(鸡肉浓缩粉),或可成为运动营养食品差异化解决方案
近日,国家卫健委正式公布,新食品原料终止审查目录中新增“鸡肉咪唑二肽粉(后更名为鸡肉浓缩粉),建议终止审查,按照普通食品管理
植提桥
2023-05-31
益生菌:卡在爆火与“争议”之间
植提桥快评:益生菌产品,需要扎实的科学研究,也需要从菌株筛选到原料生产到包装设计到运输存储的整个环节切入,用技术手段、用严格的品控把关确保益生菌产品的品质。
植提桥-
2022-09-29
千亿功能食品市场,谁在鱼目混珠?
数以万计的功能食品中,如何找到适合自己的保健食品?
Maggie
2022-08-24
千亿休闲餐饮市场风起,供应链迎来高光时刻
休闲餐企升级的秘密,藏在供应链里。
Foodaily每日食品
2023-05-31
元气森林推出元气自在水系列新品
近日,元气森林推出0糖0脂0能量的元气自在水系列新品。
植提桥
2023-02-13
深度报告|2023儿童餐食赛道现状与发展深度全景解读!——附报告
万亿市场,机会新启。
消费界
2023-05-09
【观·原料】我国酸枣仁提取物市场动态
酸枣仁价格涨了?
植提桥
2023-06-29
重新定义炒酸奶,「艾炒酸奶」张文雷:产业升级会孕育一大批创业机会
“用饮品思路做甜品”
消费界
2023-07-19
专访科拓生物:菌株挖掘、科学循证、品牌打造......“中国菌”的故事这么讲
国内益生菌企业需要消除消费者对益生菌安全性和功能性的疑虑。
Maggie
2022-09-23
帝斯曼、巴斯夫等众星云集HMO,国产创企的机会在哪里?
芝诺科技在成立仅仅两年左右的时间里实现了HMO原料的规模化量产,他们是如何做到的?
植提桥-
2022-09-07
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