资讯
不管是创意、设计、产品,还是用户消费体验、服务细节,tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新 2023-05-10
从实验室研究到商业化落地产品,合成生物学在国内外正处于“并跑”阶段,企业如何抓住这一趋势?
Tony 2022-09-01
BevNET的年度最佳奖(Best Of 2022 Awards)会表彰来自饮料领域的公司、品牌、个人、产品、创意和趋势,看看获奖的都有谁?
FBIF食品饮料创新 2022-12-15
婴幼儿辅食领域,一门从娃娃抓起的大生意!
FDL数食主张 2023-06-01
这到底是怎么回事?“黑衣人”是何方神圣?
咖门 2024-11-06
从产品功能、适用人群、味道适口性等寻找最适合的益生菌。
植提桥 2023-02-21
这种听起来就很健康的饮品,市场潜力有多大?
植提桥 2024-09-23
3月3日,瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶焕新上市后,毫无悬念的又一次卖爆了。
纳食 2025-03-13
果蔬茶火了一整年,还能玩出什么新花样?
咖门 2025-07-17
天然甜味剂在海外市场风靡之后,或将在国内也迎来“爆款”的可能。
Maggie 2022-09-23
「植」观:食品防腐剂市场的天然替代如火如荼,上游潜力原料是推动天然替代步伐的重要源动力。文:Maggie一句“科技与狠活儿”引爆了全网对于食品添加剂的关注,汹涌的情绪背后隐藏着人们对于食品安全的担忧,也饱含了消费者对于健康、清洁标签产品的渴望。在这个标签为“成分党”、看配料表作为基础操作的新一代消费者主导的市场下,减盐、减糖、0添加、天然成分替代、清洁标签等已经成为了重要趋势。其中防腐剂在各个品类当中的应用十分广泛,也是食品工业发展至今带给人类的福音之一,让人们在天南海北、四季轮转中依旧可以吃到美味的食物。但这并不意味着,食品防腐剂就没有优化迭代的空间和可能,天然替代就已经开始改变着这一领域。
植提桥- 2022-11-10
中国最大的咖啡产区日渐崛起,对行业会产生什么样的影响?
咖门 2024-10-22
未来几年,由于全球向日葵生产的不确定性,价格波动还将持续,市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥 2023-04-14
打破与重塑:论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张 2023-06-08
随着预制菜国标的即将出台,这个千亿产业也将迎来属于它的高光时刻。
全食在线 2024-02-02
两年半的时间,4家仓储会员店、2家精品超市、18.8万付费会员——这就是fudi的成长速度。
FBIF食品饮料创新 2023-12-06
植提桥快评:当用生命科学和技术创新的视角重新审视营养健康行业,碳中和、生物技术、药食同源都是未来10年值得关注的赛道。文:Tony2022年注定是极为不平凡的一年,疫情持续流行、俄乌冲突、气候异常、通货膨胀,这些因素叠加起来产生的效应正在影响营养健康产业的发展格局,供应链的持续供应成为“难事”,由此引发的一场行业变革正悄然兴起,产业链上的各个角色正在进入新的周期。进入21世纪,生命科学基础研究在不断更新和迭代,人们对于健康生命周期的关注也更加明显,而生物技术革命的崛起正在推动整个产业进入新一轮的竞争维度。依赖于生命科学和生物技术的快速发展,我们正进入生命经济发展的新周期,不论是从健康生命的角度
植提桥-Tony 2022-09-27
2023年12月16日,由双骏生物主办的“维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会”在广东汕头成功召开。
植提桥 2023-12-20
王小卤想从营收10亿元以上飙到40亿元以上。
FBIF食品饮料创新 2024-04-26
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