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15种“三新食品”获批！发酵法PQQ、HMOs、桃胶等进入新时代
HMOs（2款）营养强化剂新品种获批，打通生物合成食品新原料的通道，推动产业升级。发酵法PQQ，技术优势会推动其大众化应用。
植提桥 2023-10-10
突破106种！药食同源新原料，撬动千亿功能食品市场
药食同源的“边角料”，功能食品市场的新机遇。
植提桥 2025-06-12
糖果，如何玩出新花样？
如今，零食赛道已经成为整个食品行业中万众瞩目的焦点，也是近年来发展最为迅速的赛道之一。
全食在线 2022-12-13
1200亿茶饮料市场，山茶花红了
近年来，瓶装即饮茶成了不少年轻人的日常“续命水”新选择。
FBIF食品饮料创新 2023-06-12
本味鲜物首款植物基即食午餐肉上市
本味鲜物发布首款即食肉制品“一大块午餐肉”，主打植物基配方。
2022-10-21
重磅！三部委联合发通知，点名功能性食品、预制化食品…
三部委关于印发轻工业稳增长工作方案（2023-2024年）通知
FBIF食品饮料创新 2023-08-01
替代酱油来了！日本酱油企业龟甲万推出无大豆的酱油替代品
款酱油替代品将满足消费者对无大豆产品的需求。
植提桥 2023-03-21
销量5年翻30倍，星巴克7300+店都在上，中国咖啡出息了！
中国最大的咖啡产区日渐崛起，对行业会产生什么样的影响？
咖门 2024-10-22
伊利新西兰乳铁蛋白工厂开工建设
据相关媒体报道，5月23日，伊利集团旗下新西兰威士兰乳业在霍基蒂卡工厂举行乳铁蛋白工厂开工仪式。
植提桥 2023-06-05
植有料 | 我国桑叶提取物价格趋势洞察
一文了解桑叶提取物价格趋势和产品创新思路
植提桥 2023-08-11
一场直播卖1000万+！ 啊T做火“牛油果狂欢节”，带来4个启发
啊T为什么突然对牛油果下重手？背后又有什么消费洞察？
咖门 2024-04-26
一整根和它的中国人参品牌化之梦
「不是说把不属于我们的消费者硬拉过来，只希望用心做产品、做品牌，然后你有可能成为产品的消费者，关注一下我们」
植提桥 2023-06-06
今年年夜饭，预制菜还唱主角吗？
随着预制菜国标的即将出台，这个千亿产业也将迎来属于它的高光时刻。
全食在线 2024-02-02
云南“米布奶茶”快速蹿红！有门店日营收过万
作为一种云南的传统小吃，“米布”为何突然走红，给饮品人带来什么启发？
咖门 2024-11-06
最终版日程|| FFC2025功能性食品大会-265位报告专家 130+展商2000+代表齐聚青岛！共谋创新·合作·发展
4月10日青岛，不见不散~
视频科技创新 2025-04-01
全美禁用“红色3号”，也叫赤藓红的它，在食品行业有哪些替代品？
如果该法规生效将影响美国市场上的数千种产品，那么什么是红色3号染料呢？
全食在线 2025-01-21
「码农」和大佬的下一站，合成生物学
从大米到巧克力，GABA在日本市场迎来快速发展阶段，产品品类更加多元化。
2022-09-23
大窑推出新品“激闪”能量饮料
3月14日，大窑宣布推出新品“激闪”能量饮料，进军能量饮料赛道。
植提桥 2023-03-20
叱咤B2B行业10年的巨头突然关停，数百万小店怎么办？
零售通对快消最大的改变在于员工和企业的关系。
纳食 2024-03-26
认养一头牛：从上游“卷”起，科技国潮下的乳企新机遇
消费领域固然长坡厚雪，但品牌能否从网红迈向长红仍是未知之数。这背后需要强大的供应链投入、对市场的敏锐洞察以及数智化的建设能力。
观潮新消费 2023-03-03
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