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植物基、菌丝体、海藻......全球可持续食品包装案例趋势解析
食品饮料行业正在探索多元化的可持续包装,其中蕴藏着众多机遇。
植提桥
2023-06-14
专访翁源清怡副总杨志玲:百亿脑健康市场,PS的“东风”何日来?
脑部健康友好原料很多,PS凭什么值得期待?
植提桥-Maggie
2022-09-16
天使与魔鬼:添加剂下的食品进化史
如今,全世界的食品添加剂共计超过2.5万种,密密麻麻的配料表里几乎完整抄录着人类近一个世纪的味觉记忆。
观潮新消费
2022-12-07
“芋”众不同,香芋冰淇淋何以成为秋冬限定
随着冰淇淋市场不断发展,香芋味冰淇淋也有了许多新变化。
全食在线
2023-11-13
专访科拓生物:菌株挖掘、科学循证、品牌打造......“中国菌”的故事这么讲
国内益生菌企业需要消除消费者对益生菌安全性和功能性的疑虑。
Maggie
2022-09-23
揭秘“西南奶茶之光”:本地人复购20多年,会员超过百万!
在多个连锁大牌的下沉进攻下,“去茶山”是如何保持人气的?
咖门
2023-10-24
向日葵卵磷脂告急!价格上涨3、4倍,急需替代方案
未来几年,由于全球向日葵生产的不确定性,价格波动还将持续,市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥
2023-04-14
夜市奶茶“人气王”!2小时卖1000元,硬控年轻人的夏天
今年奶茶摆摊有什么新形势、新顶流?
咖门
2024-08-06
深度解读:2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑:论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张
2023-06-08
一年新开6万+店!这个品类给茶饮带来新商机
继杨枝甘露之后,中式甜品再给茶饮行业创造新爆款?
咖门
2025-01-14
MetSyn 益生菌复合粉,轻体、轻糖
MetSyn 是一款针对于代谢综合征的益生菌复合原料,该产品由植物乳杆菌(LP-PB067)、嗜酸乳杆菌(LA-PB066)和罗伊氏乳杆菌(LR-PB072)复合而成。
广州康莱
2023-06-06
植提桥拜访华润江中、江中食疗、江西中医药大学、南昌大学,热议药食同源新食机!
本次拜访旨在深入了解并挖掘院校和国内企业在药食同源领域的发展和创新,以期助力企业把握药食同源新机遇。
植提桥
2023-06-14
新原料| 国外两家企业推出情绪健康方向2款复配新原料
情绪健康市场正悄然喷发。
植提桥
2023-07-27
重磅亮相|汉和生物邀您共赴第二十六届健康天然原料、食品配料展览会,见证合成生物新质生产力
重磅亮相|汉和生物邀您共赴第二十六届健康天然原料、食品配料展览会,见证合成生物新质生产力
汉和生物
2025-06-23
一开业就刷屏,登顶好评榜,北京“人民咖啡馆”是什么来头?
这个品牌有哪些创新玩法?
咖门
2024-03-26
双骏生物成功举办维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会
2023年12月16日,由双骏生物主办的“维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会”在广东汕头成功召开。
植提桥
2023-12-20
乐乐茶又有大动作:全线升级有机奶,大力拓展双品类
以“健康”突围,乐乐茶具体是怎么做的?
咖门
2024-04-09
重磅!D-阿洛酮糖等4大新食品原料即将获准上市
D-阿洛酮糖即将获准上市,低热量、健康糖、又多了新选择。
植提桥
2025-03-25
果汁大盘扫描,这些品类有点猛!
西梅、油柑、沙棘……果汁品类热度再起,活力不减
FDL数食主张
2024-01-24
排队“堪比春运”!古茗盖了一座楼,把联名卷出新高度?
饮品联名这么多,古茗这次为何“爆”了?
咖门
2024-01-09
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