资讯
加快中药发酵行业与糖科学发展的融合,实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。
植提桥 2024-03-13
BGG虾青素三期将于5月6日正式投产,届时BGG将成为全球产能位列前茅的虾青素供应商。BGG是全球为数不多同时有临床试验和专利的虾青素供应商。BGG专有的临床验证数据可为客户提供强有力的产品背书,帮助客户高效地推进项目进程,来源植提桥。
BGG 2023-04-28
近日,据相关媒体报道,统一上新植物蛋白饮料新品“神采焕发黑芝麻乳”。
植提桥 2023-01-09
功能性似乎不再是消费者购买产品的唯一动力,基于产品所衍生出来的体验感,成为当下年轻人复购的动力。
全食在线 2024-06-21
一顿没有“锅气”却方便至极的饭,你会吃吗?
Foodaily每日食品 2022-12-02
预测未来会快速增长的保健食品,与维生素K2、藻油DHA、大豆分离蛋白、乳清蛋白等相关的产品。
植提桥 2023-10-08
霸王茶姬6年成长之路,对行业有什么启示?
咖门 2023-11-20
聚焦核心痛点,伊利液态奶何以打破品类发展边界?
Foodaily每日食品 2023-06-27
「植」观:消费者对清洁标签产品的需求在不断增加,部分地区也颁布相关法规,二氧化钛替代品正成为热门的开发赛道,并且会持续下去。文:Tony过去几十年里,二氧化钛(TiO2)一直是全球食品和糖果领域的主要配料角色,这种流行的添加剂通常用作食品着色剂,称为“钛白”或简称E171。自1916年首次批量生产,TiO2因其光彩夺目且易于加工的特性,现已发展成为使用最为广泛的白色食品颜料,它通常用于冰淇淋、调味品、蛋糕、棉花糖、口香糖和许多其他类型的糖果中。尽管二氧化钛已经成为食品行业中广泛使用的“增白剂”,但它的前景正在黯淡失色,一方面来自科研界的安全性质疑,更为关键的是部分地区正通过“立法”的手段开始禁
植提桥-Tony 2022-10-09
姜黄在骨骼健康市场会有哪些应用?
2022-09-02
通过和周子未来CEO丁世杰博士的深入交流揭开细胞培养肉的“神秘面纱”。
FBIF食品饮料创新 2023-04-10
肠胃健康食品的赛道上不止有益生菌和益生元
FDL数食主张 2022-12-05
植提桥快评:益生菌产品,需要扎实的科学研究,也需要从菌株筛选到原料生产到包装设计到运输存储的整个环节切入,用技术手段、用严格的品控把关确保益生菌产品的品质。
植提桥- 2022-09-29
双方对科学与品质的高追求,对推动益生菌产业健康、永续发展具有重要意义。
生合生物 2023-02-14
“淘系”品牌、“抖系”品牌后,一批“量贩系”品牌在这轮渠道变化中崭露头角。
FBIF食品饮料创新 2024-02-22
对于宗老来说,娃哈哈倾尽了其一生的努力,今天,让我们一起看看宗庆后眼中的娃哈哈及创造娃哈哈的感触。
纳食 2024-02-23
Foodaily每日食品 2023-04-04
2023年,爱喝咖啡的中国人,将美国赶下了全球第一。
FBIF食品饮料创新 2023-12-18
9月20日,凯爱瑞KERRY宣布推出HM6唾液乳杆菌CECT5713。
2022-09-23
植提桥 2024-07-19
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