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2023年12月16日,由双骏生物主办的“维生素K2(MK-7)与纳豆激酶保健食品新功能申报专家论证会”在广东汕头成功召开。
植提桥 2023-12-20
年轻消费群体正在身体力行地成为现下养生消费主力军,专注于细分品类的新品牌的接连出现,代表了这个时代的痛点与机遇。越来越多的养生保健品牌和资本入驻,加入年轻人的养生“战场”。
全食在线 2023-05-05
过去几年羊奶的高速增长抬高了市场预期,导致上游产能不断扩张,而下游消费端在过去三年表现平平,难以承接上游大量出货,供需不平衡叠加“价格战”导致降价潮迅速蔓延。
观潮新消费 2023-06-26
大胆预测,征求意见始于2016,终于2023, 2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)今年或将在法规方面有所突破,合成生物新原料从2023始扬帆起航。
Lisa 2023-03-09
「植」观:消费者对清洁标签产品的需求在不断增加,部分地区也颁布相关法规,二氧化钛替代品正成为热门的开发赛道,并且会持续下去。文:Tony过去几十年里,二氧化钛(TiO2)一直是全球食品和糖果领域的主要配料角色,这种流行的添加剂通常用作食品着色剂,称为“钛白”或简称E171。自1916年首次批量生产,TiO2因其光彩夺目且易于加工的特性,现已发展成为使用最为广泛的白色食品颜料,它通常用于冰淇淋、调味品、蛋糕、棉花糖、口香糖和许多其他类型的糖果中。尽管二氧化钛已经成为食品行业中广泛使用的“增白剂”,但它的前景正在黯淡失色,一方面来自科研界的安全性质疑,更为关键的是部分地区正通过“立法”的手段开始禁
植提桥-Tony 2022-10-09
Probi普诺碧®作为一家全球性公司,以守护人类的健康福祉为使命,在口腔健康这一重要领域,携手长期战略合作伙伴Blis Technologies(以下简称BLIS®)联合推出了支持口腔健康的益生菌概念新品BLIS® by Probi普诺碧®,为守护口腔健康提供了一种新的解决方案,来源植提桥。
Probi普诺碧® 2023-08-15
它是怎么通过降本增效实现逆袭的?
咖门 2024-01-25
将社区咖啡的生意做得火热,它有什么经验,对2024年的咖啡破局又有什么启发?
咖门 2024-02-29
AI大数据描绘下的食品饮料市场蓝图!2023又将迎来哪些新机会?
FDL数食主张 2022-12-28
FBIF食品饮料创新 2023-08-23
加快中药发酵行业与糖科学发展的融合,实现中药发酵技术在企业中不断创新与落地。
植提桥 2024-03-13
一个低调到名不见经传的小县城是如何飘满咖啡香的?
纳食 2024-03-12
植提桥立足于法规、市场需求、应用动态、话题热度等维度,筛选出了10大最值得关注的原料,与诸君共赏。
植提桥 2023-01-04
近期,达能针对中国市场首次推出中老年奶粉系列产品,旨在以精细、专业化的科学营养配方补充中老年人身体所需,助力健康老龄化。
2022-09-23
9月20日,凯爱瑞KERRY宣布推出HM6唾液乳杆菌CECT5713。
2022-09-23
在当下,这些奶+饮料在市场中,又有哪些表现呢?
全食在线 2023-07-26
国内作为食用菌生产大国,有着较好的原料基础,再加上功能性食品以及药食同源的兴起,都为发展功能性蘑菇提供了机会。
食安时代 2023-05-30
当前骨骼关节健康已不再是老年人的专属痛点,从女性到年轻人,都存在隐性或显性的骨骼关节健康困扰。
植提桥 2023-06-01
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