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3000年古老作物，靠减脂一夕“上位”，魔芋还有什么潜力可挖？
除了低卡饱腹，魔芋这一食材还有哪些值得挖掘地潜力？从地域作物到初加工再到深加工，魔芋在中国市场经历了怎样的变迁？背后的推动因素是什么？
Foodaily每日食品 2023-03-13
两会划重点 | 营养健康人需要关注这些！
国家主动将扩大内需、推动消费作为工作重点，相信能为行业注入一剂“强心针”。
植提桥 2023-03-08
植物鸡蛋再添新品！豌豆蛋白制造商Puris推出首款植物鸡蛋
植物鸡蛋受到广泛关注，或将成为植物类企业的新方向。
植提桥-Nancy 2022-10-12
清洁标签盛行，柑橘纤维会是“科技与狠活”的破局关键？
不起眼的橘子皮，究竟藏着哪些不为人知的价值？NUTRAVA® 柑橘纤维如何从市面上的天然原料解决方案中脱颖而出，又能够为食品带来哪些升级与创新？
Foodaily每日食品 2023-04-13
向日葵卵磷脂告急！价格上涨3、4倍，急需替代方案
未来几年，由于全球向日葵生产的不确定性，价格波动还将持续，市场急需向日葵卵磷脂替代方案。
植提桥 2023-04-14
用冰博克做9.9元奶茶，单店月入近20万？一武汉品牌火出圈
在竞争激烈的武汉，它是怎么靠打“健康牌”脱颖而出的？
咖门 2024-03-19
霸王茶姬正在用一种新方式制茶，下一个产品风口？
萃茶，会掀起新一轮产品趋势吗？
咖门 2024-10-22
让年轻人直呼“好美”的tea’stone，卖的只是设计吗？
不管是创意、设计、产品，还是用户消费体验、服务细节，tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新 2023-05-10
海洋中孕育的天然海藻钙 —从骨骼保健到多元功能应用
上海捷翔目前成功引进有别于市场的产品，来自法国的天然海藻钙，提供更多的海藻钙原料选择要求。
上海捷翔 作者：陈亚瑞 2022-09-06
最终版日程|| FFC2025功能性食品大会-265位报告专家 130+展商2000+代表齐聚青岛！共谋创新·合作·发展
4月10日青岛，不见不散~
视频科技创新 2025-04-01
“压面条”式做咖啡？最新爆红拿铁，逼疯一批咖啡师
这到底是什么新玩法？咖啡店上新可以借鉴吗？
咖门 2024-02-04
FFC, 2023中国功能生食品大会
功能食品与人类健康
FFC 2023-02-01
我劝你做咖啡时，一定要拍视频！很多店因此都火了
让观众上头，实现低成本、甚至0成本引流，他们都是怎么做的？
咖门 2024-07-30
深度解读：2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑：论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张 2023-06-08
“零糖轻卡”大流行，超万店推新品！这款原料卖爆了
如何顺势而为做爆品？
咖门 2024-05-24
三部委联合印发轻工业稳增长工作方案！提及功能性食品、运动营养
7月28日，工业和信息化部、国家发展改革委、商务部三部委印发关于《轻工业稳增长工作方案（2023—2024年）》的通知，以下简称“方案”。
植提桥 2023-08-03
千亿儿童健康食品蓝海！原料企业缘何难“入局”？
儿童营养问题依旧严重，健康原料能够成为这一问题的解决之道。
植提桥-Cici 2022-09-16
一种新的“解压玩具”正在风靡，瑞幸、古茗都在跟
这是什么新潮流？茶饮店如何借势？
植提桥 2024-06-26
好汤好面好汤面，消费者赢麻了
现在的方便面有多卷？
Foodaily每日食品 2024-01-26
开年咖啡“疯狂向下”，县城能容下多少瑞幸和库迪？
小镇咖啡馆到底还有多少生存空间？
咖门 2025-03-17
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