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哪些原料将引领减糖配方未来？

甜菊糖和阿洛酮糖成为了新的趋势。

植提桥- 2022-09-26

2025经销商纠结选无糖茶还是中式养生水，而行业旧宠NFC果汁竟要卷土重来！

提及NFC果汁，你脑海中会出现怎样的场景？

全食在线 2025-01-09

中国将咖啡馆开到全球第一，泡沫将破还是厚积薄发？

2023年，爱喝咖啡的中国人，将美国赶下了全球第一。

FBIF食品饮料创新 2023-12-18

低度酒的下半场故事

低调有内涵的低度酒，你“沉醉”了吗？

数食主张FDL 2023-07-03

重磅｜《2022年中国包装咖啡市场消费报告》

咖啡市场正愈发精细且多元。

沥金 2022-12-26

京东外卖0佣金！蜜雪和霸王已入驻，跟不跟？

京东外卖的消费体验到底怎么样？商家的线上流量战场要变？

咖门 2025-02-13

遍地开花的Gelato冰激凌店，是门好生意吗？

夏天还没到，冰激凌店早早排起长龙。尤其是卖五颜六色Gelato的。

沥金FindingGold 2023-05-17

“肝”不动的年轻人开始买护肝片了，这个赛道还有哪些潜力原料？

护肝片，年轻人的第一瓶健康补剂？

植提桥 2023-12-01

河南咖啡卖全国！背后的这家企业终于藏不住了

一个低调到名不见经传的小县城是如何飘满咖啡香的？

纳食 2024-03-12

投资3万，两周回本？“新型酸奶”掀起跟风开店潮

被捧成“创业顶流”，生意到底怎么样？能入局吗？

咖门 2025-01-02

“喝奶茶失眠”上热搜后，霸王茶姬提出一个新方案

头部品牌不断加码，“轻因茶”会是一个新风口吗？

咖门 2025-05-29

新原料| 国外两家企业推出情绪健康方向2款复配新原料

情绪健康市场正悄然喷发。

植提桥 2023-07-27

布局“健康原料”！凯爱瑞收购全球植提供应商Natreon

对于行业巨头而言，布局新赛道比较常见的策略就是“收购”。

Tony 2022-09-01

凭借数据中台年销3个亿，这群技术宅想打造轻食帝国

一年卖出3个亿后，哥本优选依然保持着每年100%的增速。

沥金 2022-12-27

药食同源 | 一款控制血糖的保健食品开发方案

“君臣佐使”药食同源创新创业大赛三等奖项目介绍。

植提桥 2023-09-18

专访科拓生物：菌株挖掘、科学循证、品牌打造......“中国菌”的故事这么讲

国内益生菌企业需要消除消费者对益生菌安全性和功能性的疑虑。

Maggie 2022-09-23

专访翁源清怡副总杨志玲：百亿脑健康市场，PS的“东风”何日来？

脑部健康友好原料很多，PS凭什么值得期待？

植提桥-Maggie 2022-09-16

排队“堪比春运”！古茗盖了一座楼，把联名卷出新高度？

饮品联名这么多，古茗这次为何“爆”了？

咖门 2024-01-09

爆卖30亿份！进击的白象，没有致胜法宝

中国的方便面江湖中，白象是一个足够特殊的存在。

FBIF食品饮料创新 2024-02-19

以“情绪价值”为切口，2024巧乐兹以产品创新探索“年轻化”之道

一句“喜欢你，没道理”的标语，如今已深入人心。

Foodaily每日食品 2024-01-18