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海外满“酚”控糖原料,如何撬动国内低GI创新
在海外市场风靡的它能否给国内低GI产品带来更多创新机会?又有哪些创新思路值得国内企业、品牌借鉴?面对愈加规范、标准化的低GI市场,企业、品牌如何抢占先机?
Foodaily每日食品
2023-04-11
让年轻人直呼“好美”的tea’stone,卖的只是设计吗?
不管是创意、设计、产品,还是用户消费体验、服务细节,tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新
2023-05-10
一文全览 | 特殊食品之婴幼儿配方食品法规汇总
盘点:我国婴幼儿配方食品现行法规动态;注册号是婴配食品唯一权威标志。
Lisa
2022-09-01
三大战略产品焕新升级,徐福记2024年又稳了?
2024年是厚积薄发的一年,也是充满挑战的一年,如何重启增长成为整个休闲零食行业关注的焦点话题。
纳食
2024-03-19
揭秘2024年10大区域增长品牌,有的竟年销2.5亿
回顾过去一年,内卷与洗牌交织,增长尤为艰难。
咖门
2025-01-22
2022叶黄素酯新品盘点!千亿护眼市场,如何打破产品同质化?
护眼需求增长趋势下,叶黄素酯大有可为,但需要在剂型、配方、营销、主打人群等方面做更多“功课”,才能打破产品同质化现状。
2022-11-08
潘通发布火红年度色,能给食品新消费带来哪些兴奋灵感
红红火火恍恍惚惚,谁能不爱甜辣甜辣的红呢?
Foodaily每日食品
2022-12-06
重磅亮相|汉和生物邀您共赴第二十六届健康天然原料、食品配料展览会,见证合成生物新质生产力
重磅亮相|汉和生物邀您共赴第二十六届健康天然原料、食品配料展览会,见证合成生物新质生产力
汉和生物
2025-06-23
MetSyn 益生菌复合粉,轻体、轻糖
MetSyn 是一款针对于代谢综合征的益生菌复合原料,该产品由植物乳杆菌(LP-PB067)、嗜酸乳杆菌(LA-PB066)和罗伊氏乳杆菌(LR-PB072)复合而成。
广州康莱
2023-06-06
植有料 | 我国 GABA的市场趋势洞察
近年国内GABA目前原料价格走势如何?市场趋势怎么样?又有哪些可以参考的产品案例?
植提桥
2023-08-01
为了“去班味”,我在咖啡馆撸了一天卡皮巴拉
宠咖到底有多火?
咖门
2024-08-30
一年新开6万+店!这个品类给茶饮带来新商机
继杨枝甘露之后,中式甜品再给茶饮行业创造新爆款?
咖门
2025-01-14
滋补赛道跑出新黑马!经典名方+消费需求,成就硬核滋补爆款
经典名方这座宝藏,如何挖掘,亟待品牌们探索。
Mira
2025-08-07
专访科拓生物:菌株挖掘、科学循证、品牌打造......“中国菌”的故事这么讲
国内益生菌企业需要消除消费者对益生菌安全性和功能性的疑虑。
Maggie
2022-09-23
揭秘“西南奶茶之光”:本地人复购20多年,会员超过百万!
在多个连锁大牌的下沉进攻下,“去茶山”是如何保持人气的?
咖门
2023-10-24
咖啡因替代原料大盘点,人参、红景天、南非醉茄……你更看好谁?
不含咖啡因的咖啡以及能量饮料极有可能会逐渐成长为一个非常可观的市场。
植提桥
2024-05-23
单车月入五位数!3年300+辆,“移动咖啡车”跑出连锁品牌?
3年时间从单车到连锁,轻模式的咖啡车,是不是当下的好思路?
咖门
2024-03-11
法规动态|甜叶菊申请新食品原料被受理
国家卫健委受理甜叶菊为新食品原料。
植提桥
2023-07-21
植提桥拜访华润江中、江中食疗、江西中医药大学、南昌大学,热议药食同源新食机!
本次拜访旨在深入了解并挖掘院校和国内企业在药食同源领域的发展和创新,以期助力企业把握药食同源新机遇。
植提桥
2023-06-14
专访翁源清怡副总杨志玲:百亿脑健康市场,PS的“东风”何日来?
脑部健康友好原料很多,PS凭什么值得期待?
植提桥-Maggie
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文章转载自未名太研
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