资讯
被捧成“创业顶流”,生意到底怎么样?能入局吗?
咖门 2025-01-02
2024年是厚积薄发的一年,也是充满挑战的一年,如何重启增长成为整个休闲零食行业关注的焦点话题。
纳食 2024-03-19
在海外市场风靡的它能否给国内低GI产品带来更多创新机会?又有哪些创新思路值得国内企业、品牌借鉴?面对愈加规范、标准化的低GI市场,企业、品牌如何抢占先机?
Foodaily每日食品 2023-04-11
果蔬茶火了一整年,还能玩出什么新花样?
咖门 2025-07-17
今年奶茶摆摊有什么新形势、新顶流?
咖门 2024-08-06
BevNET的年度最佳奖(Best Of 2022 Awards)会表彰来自饮料领域的公司、品牌、个人、产品、创意和趋势,看看获奖的都有谁?
FBIF食品饮料创新 2022-12-15
3月3日,瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶焕新上市后,毫无悬念的又一次卖爆了。
纳食 2025-03-13
日本市场如何深度开发牡蛎产品?
植提桥 2024-05-09
「植」观:食品防腐剂市场的天然替代如火如荼,上游潜力原料是推动天然替代步伐的重要源动力。文:Maggie一句“科技与狠活儿”引爆了全网对于食品添加剂的关注,汹涌的情绪背后隐藏着人们对于食品安全的担忧,也饱含了消费者对于健康、清洁标签产品的渴望。在这个标签为“成分党”、看配料表作为基础操作的新一代消费者主导的市场下,减盐、减糖、0添加、天然成分替代、清洁标签等已经成为了重要趋势。其中防腐剂在各个品类当中的应用十分广泛,也是食品工业发展至今带给人类的福音之一,让人们在天南海北、四季轮转中依旧可以吃到美味的食物。但这并不意味着,食品防腐剂就没有优化迭代的空间和可能,天然替代就已经开始改变着这一领域。
植提桥- 2022-11-10
植提桥快评:当用生命科学和技术创新的视角重新审视营养健康行业,碳中和、生物技术、药食同源都是未来10年值得关注的赛道。文:Tony2022年注定是极为不平凡的一年,疫情持续流行、俄乌冲突、气候异常、通货膨胀,这些因素叠加起来产生的效应正在影响营养健康产业的发展格局,供应链的持续供应成为“难事”,由此引发的一场行业变革正悄然兴起,产业链上的各个角色正在进入新的周期。进入21世纪,生命科学基础研究在不断更新和迭代,人们对于健康生命周期的关注也更加明显,而生物技术革命的崛起正在推动整个产业进入新一轮的竞争维度。依赖于生命科学和生物技术的快速发展,我们正进入生命经济发展的新周期,不论是从健康生命的角度
植提桥-Tony 2022-09-27
婴幼儿辅食领域,一门从娃娃抓起的大生意!
FDL数食主张 2023-06-01
西梅、油柑、沙棘……果汁品类热度再起,活力不减
FDL数食主张 2024-01-24
两年半的时间,4家仓储会员店、2家精品超市、18.8万付费会员——这就是fudi的成长速度。
FBIF食品饮料创新 2023-12-06
这种听起来就很健康的饮品,市场潜力有多大?
植提桥 2024-09-23
苹果多酚、岩藻黄质、黑姜提取物,将为体重管理产品的开发提供多维度的解决方案。
植提桥 2024-11-08
一直默默无闻的可可,为什么突然成为行业焦点?这对饮品店有什么启发?
咖门 2024-02-18
咖门 2024-09-13
亿超健康结合消费者诉求,从配方创新、菌株选择、剂型优化等多方面入手,推出多款适合不同人群和应用场景的爆珠,同时创新混悬爆珠类型。
植提桥 2023-08-01
市场监管总局拟将推动开展药食同源复方配伍保健食品备案管理试点,为传统中药材在保健食品中的应用提供了新的路径。
Lisa 2025-06-26
消费者到底喜欢什么样的补气血产品?
植提桥 2025-06-18
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