资讯
D-阿洛酮糖目前在国内外的情况如何?它有哪些机会和挑战?
植提桥 2024-02-04
休闲餐企升级的秘密,藏在供应链里。
Foodaily每日食品 2023-05-31
白芸豆提取物真正的本质和价值,是能够阻止和减少白碳水向红碳水的转化,而更多地向绿碳水转化。
2022-08-24
从3.3到3.6、3.8、4.3......娟姗奶的“天花板”有多高?
Foodaily每日食品 2023-06-20
不管是创意、设计、产品,还是用户消费体验、服务细节,tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新 2023-05-10
低调有内涵的低度酒,你“沉醉”了吗?
数食主张FDL 2023-07-03
挂面的竞争对手永远不是另一包挂面,而是新兴的替代性食品,多年前这个对手是方便面,如今变成了螺蛳粉、酸辣粉,未来或将是预制菜。
观潮新消费 2022-12-05
爱美新时代,主打成分正在成为口服美容产品的一大竞争点。
植提桥 2022-12-05
近日,元气森林推出0糖0脂0能量的元气自在水系列新品。
植提桥 2023-02-13
今年瑞士Vitafoods展更加关注可持续、营养健康、个性化、整体健康等趋势方向。
植提桥 2023-05-16
新食品原料2023受理22个,批准12个,有17次征求意见;2024年潜力获批,如L-α-甘磷酸胆碱、D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖等原料。
植提桥 2024-01-18
减糖一直都是食品饮料重点,海外减糖市场最新趋势。文:Tony低糖、减糖是食品饮料消费品过去几年的主要趋势,并且在整个疫情期间一直在持续。近日,国际食品信息委员会(IFIC)开展的2022食品与健康调查指出,73%的消费者表示他们正试图限制或避免饮食中的糖分。同时,三分之一的消费者表示,对成分的熟悉程度对他们的购买产生了很大影响,自2018年以来增加了10个百分点。随着消费者对低糖、清洁标签产品兴趣的日益增长,海外主流甜味剂供应商表示,减糖在他们开展的专有消费洞察报告中已经成为既定的趋势,主要有以下几个明显的趋势。1调味水和苏打水流行低甜味嘉吉公司(Cargill)高强度甜味剂高级营销经理Car
Tony 2022-09-13
2月16日,澳优旗下“康素得臻膳”和“康素得舒膳”两款特殊医学用途全营养配方食品正式获得国家市场监督管理总局颁发的注册批件。
植提桥 2023-02-27
存在几个世纪的滋补品燕窝,正在褪去神秘的“面纱”,重新洗牌新中式养生市场。
Tony 2022-09-23
提及口服美白,就不得不说起谷胱甘肽和白番茄的故事……
植提桥 2024-01-25
近日,据相关媒体报道,统一上新植物蛋白饮料新品“神采焕发黑芝麻乳”。
植提桥 2023-01-09
回归零食本质,突出健康养生内核,将成为未来养生零食品牌创新产品的根本思路。
植提桥 2022-12-08
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