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家庭烘焙焕发新生机,4700亿“大蛋糕”还能瓜分多少?
国内家庭烘焙市场这块大“蛋糕”,现在还剩多少?
Foodaily每日食品
2022-12-07
从滋补药引到暖心美食,千年生姜里藏着多少生意?| 宝藏食材
生姜,市场机遇在哪里?
Foodaily每日食品
2022-12-08
专访翁源清怡副总杨志玲:百亿脑健康市场,PS的“东风”何日来?
脑部健康友好原料很多,PS凭什么值得期待?
植提桥-Maggie
2022-09-16
“白”中藏着“美”:发现白番茄的独特魅力
提及口服美白,就不得不说起谷胱甘肽和白番茄的故事……
植提桥
2024-01-25
刘畊宏因燕窝翻车!都2022年了,燕窝能不能整点新活儿?
一文了解燕窝的市场发展、产品趋势及真假燕窝的鉴别方法。
植提桥-Lisa
2022-09-06
2023食品包装变革进行时,哪些趋势有望扛起大旗?
可持续or颜值至上?2023食品包装趋势一览。
FDL数食主张
2022-12-05
最新法规动态 | PQQ(发酵法)等4款新食品原料征求意见,下半年重点关注这些趋势
通过此次征求意见的4种新食品原料,可以看到,在功能原料方面,今年下半年这些趋势值得关注。
2023-04-25
让年轻人直呼“好美”的tea’stone,卖的只是设计吗?
不管是创意、设计、产品,还是用户消费体验、服务细节,tea'stone的成败关键点都落在了“人”身上。
FBIF食品饮料创新
2023-05-10
百事旗下佳得乐推出首款能量饮料Fast Twitch,含咖啡因
每瓶中含有200 毫克咖啡因、电解质和 B 族维生素,不含糖与碳酸。
植提桥-
2022-09-06
乳粉功能化趋势!红星美羚推出辅助降糖保健羊奶粉,首开先河!
功能羊奶粉方向上的又一次开拓探索。
植提桥
2024-03-26
增长120%!国内市场走低的肌酸,为何在北美市场出现高增长?
肌酸除了在运动营养中备受认可,在健康老龄化、脑健康等方面也有很大的市场潜力。
植提桥
2024-02-21
布局“健康原料”!凯爱瑞收购全球植提供应商Natreon
对于行业巨头而言,布局新赛道比较常见的策略就是“收购”。
Tony
2022-09-01
叶黄素UL值的修改对于市场的影响
UL值变化也映射至产品和市场品牌变化。
Doppelherz双心
2023-07-17
低度酒的下半场故事
低调有内涵的低度酒,你“沉醉”了吗?
数食主张FDL
2023-07-03
【植有料】| 我国枳椇子的市场洞察
随着解酒及肝健康需求的提升,预计未来一段时间,枳椇子将继续保持高增长的态势。
植提桥
2023-07-21
艾益生推出山药莱菔子本草饮
近期,科技养生品牌艾益生宣布推出专为儿童打造的新品山药莱菔子本草饮
植提桥
2023-04-03
年终盘点|2022,新式茶饮并购「求生」
2012年,喜茶通过一杯芝士奶茶,拉开了新茶饮的序幕。十年后,分水岭也来了。
植提桥
2023-01-03
代糖原料能否在烘焙市场掀起浪潮?
烘焙产品和代糖的融合,未来0糖烘焙食品还有多远?
Nancy
2022-08-24
深度解读:2023新茶饮的打破与重塑
打破与重塑:论千亿新茶饮市场的发展之道
FDL数食主张
2023-06-08
白牌还是品牌?这是一个值得思考的问题
春节!一场酣畅淋漓的社交盛宴。
全食在线
2024-02-18
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植提桥2024年度总结:初心致未来
2025-01-22
一周要闻|PQQ终止审查;伊利×北京同仁堂联合推新;老金磨方上新阿胶红参红颜丸
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全美禁用“红色3号”,也叫赤藓红的它,在食品行业有哪些替代品?
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