资讯
全食在线 2025-01-09
从实验室研究到商业化落地产品,合成生物学在国内外正处于“并跑”阶段,企业如何抓住这一趋势?
Tony 2022-09-01
新版GB 2760发布至正式实施期间,食品生产企业,需要抓紧时间调整产品配方,规范配料名称,以免造成不必要的损失。
植提桥 2024-03-25
新食品原料2023受理22个,批准12个,有17次征求意见;2024年潜力获批,如L-α-甘磷酸胆碱、D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖等原料。
植提桥 2024-01-18
植提桥快评:当用生命科学和技术创新的视角重新审视营养健康行业,碳中和、生物技术、药食同源都是未来10年值得关注的赛道。文:Tony2022年注定是极为不平凡的一年,疫情持续流行、俄乌冲突、气候异常、通货膨胀,这些因素叠加起来产生的效应正在影响营养健康产业的发展格局,供应链的持续供应成为“难事”,由此引发的一场行业变革正悄然兴起,产业链上的各个角色正在进入新的周期。进入21世纪,生命科学基础研究在不断更新和迭代,人们对于健康生命周期的关注也更加明显,而生物技术革命的崛起正在推动整个产业进入新一轮的竞争维度。依赖于生命科学和生物技术的快速发展,我们正进入生命经济发展的新周期,不论是从健康生命的角度
植提桥-Tony 2022-09-27
元气森林推出微甜绿茶低糖饮料。
植提桥 2023-05-08
「植」观:食品防腐剂市场的天然替代如火如荼,上游潜力原料是推动天然替代步伐的重要源动力。文:Maggie一句“科技与狠活儿”引爆了全网对于食品添加剂的关注,汹涌的情绪背后隐藏着人们对于食品安全的担忧,也饱含了消费者对于健康、清洁标签产品的渴望。在这个标签为“成分党”、看配料表作为基础操作的新一代消费者主导的市场下,减盐、减糖、0添加、天然成分替代、清洁标签等已经成为了重要趋势。其中防腐剂在各个品类当中的应用十分广泛,也是食品工业发展至今带给人类的福音之一,让人们在天南海北、四季轮转中依旧可以吃到美味的食物。但这并不意味着,食品防腐剂就没有优化迭代的空间和可能,天然替代就已经开始改变着这一领域。
植提桥- 2022-11-10
3月3日,瑞幸鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶焕新上市后,毫无悬念的又一次卖爆了。
纳食 2025-03-13
两年半的时间,4家仓储会员店、2家精品超市、18.8万付费会员——这就是fudi的成长速度。
FBIF食品饮料创新 2023-12-06
这种听起来就很健康的饮品,市场潜力有多大?
植提桥 2024-09-23
伴随着环境压力的加剧,人们对自身健康的诉求日益提高,尤其是经历过口罩原因的冲击,更多的人愿意将支出用于自身的健康上。
全食在线 2023-06-25
一直默默无闻的可可,为什么突然成为行业焦点?这对饮品店有什么启发?
咖门 2024-02-18
咖门 2024-04-10
随着消费者健康观念的不断增强,消费者对茶饮料诉求不断向“健康”、“天然”、“无糖”等方向转移。
全食在线 2023-05-04
1月10日,东鹏饮料宣布推出电解质水产品“东鹏补水啦”,主打补水和电解质补充。
植提桥 2023-01-13
婴幼儿辅食领域,一门从娃娃抓起的大生意!
FDL数食主张 2023-06-01
消费者到底喜欢什么样的补气血产品?
植提桥 2025-06-18
白芸豆提取物真正的本质和价值,是能够阻止和减少白碳水向红碳水的转化,而更多地向绿碳水转化。
2022-08-24
市场监管总局拟将推动开展药食同源复方配伍保健食品备案管理试点,为传统中药材在保健食品中的应用提供了新的路径。
Lisa 2025-06-26
上市首日高开逾29%,每股报价262港元,总市值达987.9亿港元,其后涨幅扩大超过四成,总市值突破1069亿港元。
全食在线 2025-03-05
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