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新食品原料2023受理22个,批准12个,有17次征求意见;2024年潜力获批,如L-α-甘磷酸胆碱、D-阿洛酮糖、N-乙酰氨基葡萄糖等原料。
植提桥 2024-01-18
茶饮也能“低GI”?喜茶这一举动,透露出哪些信号?
植提桥 2024-06-05
这杯年销售额超过40亿的“超级大单品”,到底是如何炼成的?
咖门 2024-06-03
食品0添加概念横行,0添加≠更健康,但下面这些添加剂真是应该少加或尽量不加。
植提桥- 2022-09-23
D-阿洛酮糖目前在国内外的情况如何?它有哪些机会和挑战?
植提桥 2024-02-04
2023全球营养配料奖,值得关注的15类功能方向趋势
植提桥 2023-05-10
回顾PQQ的审批之路与目前的商业化进程以及未来的市场前景。
植提桥 2023-10-30
3月27日,达能宣布推出“植粹”草本植物系列饮料。
植提桥 2023-04-03
本会议经主办方授权转发,并非植提桥主办或承办
第四届全国可食植物资源研究与开发科技论坛 2023-06-05
HMOs(2款)营养强化剂新品种获批,打通生物合成食品新原料的通道,推动产业升级。发酵法PQQ,技术优势会推动其大众化应用。
植提桥 2023-10-10
消费者的健康诉求,会成为一个长期的风口。
植提桥-Cici 2022-09-23
一直默默无闻的可可,为什么突然成为行业焦点?这对饮品店有什么启发?
咖门 2024-02-18
近年来,瓶装即饮茶成了不少年轻人的日常“续命水”新选择。
FBIF食品饮料创新 2023-06-12
6月1日,酸奶品牌Blueglass推出“胶原嘭嘭的夏天”系列新品。
植提桥 2023-06-09
护眼需求增长趋势下,叶黄素酯大有可为,但需要在剂型、配方、营销、主打人群等方面做更多“功课”,才能打破产品同质化现状。
2022-11-08
运动类特膳食品屡见不鲜,其他的特膳食品寥寥无几,完善法规是必经之路。
Lisa 2022-09-01
咖啡市场正愈发精细且多元。
沥金 2022-12-26
植提桥-Lisa 2022-09-06
盘点:我国婴幼儿配方食品现行法规动态;注册号是婴配食品唯一权威标志。
Lisa 2022-09-01
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