以下文章来源于AgeClub,作者专注老年商业创新 前言营养健康,一直是中老年人群的核心刚需,也已经成为银发大健康产业的重要突破口。从食疗养生到饮食管理,再到时下火热的抗衰老营养补充剂,围绕食品和营养展开的创新层出不穷,并且总能以日常化、简便化的形式,被银发人群广泛接受。对此,AgeClub正式推出“老年营养”专栏,将携手权威机构营养学专家,从食品创新、营养配餐、膳食补充剂、健康管理等多个维度出发,探究中老年营养领域的商业创新机会。本文是“老年营养”专栏的第1篇文章,将从血糖管理食品入手,洞悉市场的现状与未来突破口。在2021年12月6日国际糖尿病联盟(IDF)发布的《全球糖尿病地图